بنا ڪنهن شڪ جي بغير ڪنهن گارڊ کان بغير هڪ پنگو برطانيه کان پريشان آهي. ٻنهي جو پاڻ کان سواء هڪ ٻئي کان سواء موجود ناهي. پڈنگ ۽ گارڊ صرف ايترو ئي آهي، ٺيڪ، برطانوي.
ڪسٽبر انگريز پڈنگنگ ۽ ڊريسٽس ۽ قارچ ساس لاء بهترين پارٽنر آهي، انهي ڪري اهو پڻ معلوم ٿئي ٿو، ٺاهڻ ٺاهڻ بلڪل آسان آهي. توهان جي ارسنل ۾ هن جو طريقو، توهان کي ڪڏهن به جهرڊ قارچ خريد ڪرڻ يا ٻيهر هڪ مزي سان خريد ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 آون / 150 ملي ڊالر (خاص طور تي پورو موڙ، پر 2٪ ڪم ڪندو)
- 8 1/2 آون / 250 ملي گردي ڳري
- 2 آونس / 55 g سپرڊين کنڊ (ڪيٽر کنڊ)
- 6 وڏي ڳاڙھي وارا ماڻھو (ترجيح ۾ مفت رينج)
- 1 وينلا بين (تقسيم ۽ ٻج هٽايو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳري واري کير، ڪمي، ۽ کنڊ جو 1 چمچ رکي، ڳري ڳاڙھو چاسن ۾. ان کي هڪ نرم دل سان آڻيو ۽ ان کي گرميء جي گهٽتائي واري جاء تي هڻي ڦهرايو.
- هڪ وڏي گرمي ٻرندڙ ٿانو ۾، باقي کنڊ ۽ هيرن جي ڳاڙهي جي هٿ ۾ وجهي ۽ هٿ سان يا هڪ اليڪٽرڪ ميڪرر سان گڏ بيٺل، ممي ۽ پيلي رنگ ۾.
- جڏهن ته هڻندا هڻندا هوندس، هوند ڊي ۾ گرميء جي کير ۽ ڪمي کي سست ڪري ٿو.
- ٿوري عرصي ذريعي گار جي سٽ کي اڏايو، ساسن ۾ واپس وجھو، ۽ وينلا ميون جي ٻج وڌو.
- گهٽ گرمي جي گهٽتائي، تيستائين ڪنٽرول کي ٿڪڻ کان پوء ٿڪايو ويندو آهي. اهو ضروري آهي ته توهان گرميء کي وڌائڻ سان هن عمل کي تيز ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪندا آهيون ڇاڪاڻ ته توهان چٽ ڪيوڊنگ ۽ خطرناڪ جي خرابيء جو خاتمو ڪندا آهيو.
- هڪ دفعو ٿڪايو، گرميء تان هٽايو ۽ هڪ سوء جي ذريعي گذريو. توهان جي چٽ تيار آهي.
نوٽ: پيريري ڪمي سان قافلو چاس کي غلط نه سمجهي، ڪيمم پٽيسيئر جي نالي سان پڻ مشهور آهي . پيڪندڙ ڪاسائي تمام گھڻي آهي ۽ کلاسي پيٽرن کي ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، اهو هڪ سوراخ ساس وانگر custard ناهي.
تبديلي
- برينڊي ڪسٽار سوس: ڪاليج تي کلاس گارڊ کيڏڻ ۾ ايندي آهي جڏهن اها روايتي ڪرسمس جي پنگ سان گڏ آهي. اتي ئي پئنگ سان ڪيترن ئي سؤو ڪم ايندا آهن، پر هڪ برانڊي گارڪار هميشه مقبول آهي. هن کاڌي کي استعمال ڪندي، پچائڻ جي پڇاڙيء ۾ ۽ انهي کي گزرڻ کان پوء، سٺي معياري برانڊي ۾ 6 چمڙن جو مزو اچي ٿو. اهو ٻارن کي برانڊي چاسنج جي خدمت ڪرڻ جي سفارش ناهي.