سادي روڊن هڪ روايتي طريقو آهي جو چشمي جوب تيار ڪرڻ آهي، پر جڏهن اهو سست ٿئي ٿو ته ڪنگن واري لوسن، انبار ۽ بيڪ ڀڪڻ سان ڀريل هجي ۽ سٺو چٽ سان گڏ ڪم ڪيو ويندو آهي، اهو ديوتا جي قيمت تائين آهي.
اهو پڙهي گرم آهي، شايد توهان جي اتوار روسٽ جي حصي ۾ خوشبو ٿئي ٿي. پر اهو سینڈوچ ۽ روشني جي ماني لاء هڪ ٿڌو سرد ڪٽ به ٺاهيندو آهي، تنهنڪري هميشه هميشه وڏي پيماني تي پوندي آهي.
آفتاب عام طور چشمي جي شروعات ۾ پوي ٿو ۽ روايتي وقت آهي جڏهن چيمبر جي خدمت ڪئي وئي آهي، بغير ڪنهن شڪ کان کائي، بهترين وقت جو تاخير کائڻ جو بهترين وقت چشما چشمو آهي. اونهاري ۽ اوائلي جي شروعات ۾، لوڻ جي مارڪ جوب جو ڪهڙو مقصد آهي ۽ جيڪو هن واقعي جي طريقي سان ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2.5 پائونڊ / 1.2 کلو گرام جو بيماري اڌ ٽنگ (هئڻ جي باوجود 3.3 پائونڊ / 1.5 ڪلو گرام هوندو آهي)
- وڏي مٽي جي لوڻ وارو پسمي واري (بلڪل ڪٽي)
- 3 وڏا ڳوڙھا لوڻ (عمدي نموني)
- 2.5 آون / 70 گ پانتاڊا يا بون (cubed)
- 3 چمڪندڙ زيتون زيتون جو کريون
- سامونڊي لوڻ ۽ ڪارا مرچ
- 5 آون / 150 ملي گرام شراب (سٺو معيار)
- 3.5 بلون / 100 ملي لينڊ ويڪ اسٽاڪ (يا بيف اسٽاڪ)
- 2 چٻڙن جو ٿڌو مکڻ (ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو گرمي 350 فوٽ / 170 سي / گيس مارڪ. 4. مٽي جي ٽنگ مان سوراخ ڪڍو ۽ گڏيل، چمڙي واري پاسي جي مٿان. گوشت جي ڪنهن به ٿڪندڙ حصن کي اٽي ڇڏيو، تنهنڪري گڏيل بورڊ تي ٺهيل جڙيل آهي.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي مٽي کي هڏن ۾ هٽايو آهي، توهان کي هئڻ جي لاء هڪ گند پيدا ڪرڻ لاء هڏن جي پاسي کي پٽي ڪرڻو پوندو. توهان شايد، توهان پنهنجي قصور کان پڇو، توهان جي لاء هي ڪم ڪرڻو آهي.
- تنهن هوندي به سطح تي اجماع، لہسن ۽ پانڪتا کي اڇلائي ڇڏيو، ۽ پوء زيتون جو تيل سان سينوڙائي. سٺي نموني ۽ مرچ سان گڏ. گڏيل پگهار کي بند ڪريو ۽ محفوظ طور تي باورچی خانه جي سوراخ سان ڳنڍيو.
- گڏيل طور تي وڏي ٻوٽي وارو پن ۾ داخل ڪريو ۽ وچولي جي لاء 1 ڪلاڪ (نادر) يا 1 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن لاء پکانا. سختيء سان گڏيل ورق ۾ گڏيل لفٽ ۽ 10 منٽن لاء آرام رکون. (هٽائڻ واري وقت ۽ هڏا انبن جي لاء آرام واري وقت 20 منٽن کي شامل ڪريو.)
- ان کان علاوه، احتياطي ڪمن کان ڪنهن به ٿڌي تي ڌڪ وجهي ڇڏيو ۽ اسٽو مٿئين پاسي مٿان گرمي پد جي جاء تي رکي. عام طور تي شراب ۾ وجهي، سڀني رس رسائي تي ڇڪايو وڃي هيٺان تي پٿري ۽ چپچل چمڪ تي گهٽ.
- ڇڪيل ٽنڊ کي صاف يا بيف اسٽاڪ شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ اڌ کي گهٽايو وڃي. ٿوري تڪليف ذريعي ٿورڙو ننڍي ساوسن ۾ وجهي ۽ مکڻ وڌو ۽ آسانيء سان پين کي ڇڪايو جيستائين سڀني مکڻ جذب ٿئي ٿي. موسم جي چڪاس ۽ چڪاس ڪريو.
- چيم کي سلائي ڪريو ۽ ٿلهي چشمي جي ساٿين جي بستري تي فوري طور تي ڪم ڪريو، ساس جي ويجهو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1009 |
| کل فیٹ | 75 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 33 g |
| ناپسنديده چت | 31 g |
| کوليسٽرول | 288 ميگا |
| سوڊيم | 481 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 68 g |