هي لوسن ۽ جڙي ساٿيل بيلي مرچ کا طريقو هڪ ايپليزر، هڪ اينپپسوٽڪ پترڻ جو حصو، يا هڪ رنگارنگي پاسي موهيندڙ ٺاهڻ لاء استعمال ٿي سگهي ٿو. بيلي مرچ سارو جلدي جلدي پکڙيندا آهن ۽ انهن کي بهترين طور تي لسن ۽ هيبس سان ملائي رهيا آهن. هي ساٿي مرچ کا ريڪارڊ هن غذايي گرميء جي سبزيج جي مزاج لاء بهترين طريقو آهي.
ويتامين سي ۽ فائبر ۾ هاء، ڳوڙها مرچ اڳين ويڪرو ساٿ کانسواء رنگن جي مختلف قسمن ۾ اچن ٿا. تنهنڪري ذائقو ۾ گهڻو فرق ناهي، هڪ پيالو ڳاڙهي يا ڳاڙهي مرچ مرچ پنهنجي تلاوت ۾ رنگ جو چمڪڻ شامل ڪري سگهيو آهي، جيڪو هن خاص ڊڪ کان وڌيڪ لڳندو آهي.
ڪنهن به طريقي سان، بيل مرچ چونڊيو جيڪي ٺهيل چمڙن سان ڀريل آهن. بيلي مرچ خريد ڪرڻ کان بچاء جنهن کي مزاج ۽ نرم واري جڳهه آهي، يا ان کي چمڪيل آهي، ڇو ته اهي سٺو نه مزو ڪنديون.
توهان جي مرچ کي خوش ڪرڻ جو آسان رستو ان کي اڌ ۾ ڪٽڻ ۽ حل ڌار ڌار ڪرڻ آهي. ٻج ڪڍي وٺو ۽ ٻجھي ڇڏيو، اسٽيم ۽ اندروني جھلي (سفيد حصا). توهان شايد "ڪور" کي مرچ ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان انهن کي سامان ڪرڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو، پر هن طريقي جي مقصدن لاء، انهن کي روڪڻ آسان آهي ۽ انهن کي تخت تان ڪڍي ڇڏڻ کان وڌيڪ آسان آهي.
هميشه مرچن يا پٽي ۾ رکڻ کان اڳ هميشه مرچ ڀري ڇڏين. مرچ مچھرڻ کان بچاء؛ جيستائين توهان جي رزق کي چاراري ڏيڻ لاء سڏي، ان جي ذليل ذوق جو ذائقو هنن جي قدرتي مٺي جي ذخيري کان بلڪل مختلف آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٽيچون
- زيتون جو تيل
- 2 وڏا ڳاڙهو مرچ (ٻج ۽ ڪٽ جي انچ انچ سٽرز ۾)
- 2 وڏا پيالو گند مرچ (اڌ انچ انچ سٽرز ۾ ڪٽي)
- 2 ٻرندڙ لوڻ (عمدي منڊي
- ٿڪڻ جو مزو
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 1 ٽيچ
- ڳاڙهو شراب انگور
- 1 ٽيچل ٽوسي (ڪٽ)
- 1 ڍڪيل انگن (ڪٽ)
- گارنش: تباهه
- اطالوي ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ وڏي مهارت ۾، زيتون جو تيل تيز گرمي سان.
2. مرچ سٽرز، ۽ سونٽ 4 کان 5 منٽن لاء، يا مرچ کان وٺي نرم ٿيڻ کان پوء.
3. گرميء کي گرم ڪرڻ لاء گھٽ وڌو ۽ لوسن، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سؤٽ 2 منٽن کان وڌيڪ.
4. گرميء کي بند ڪريو ۽ انگورن ۽ ٻرندڙ کي وڌايو. گڏ ڪرڻ لاء ٽاس
5. ٿانو کي منتقلي ۽ ڪمري جي گرمي تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
6. ٻيهر ٻيهر، موسم سان ڍڪڻ ۽ گھربل ماني سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 83 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 43 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |