هي ڪڪڙ ۽ ڇڪڻ واري سکيا وارو طريقو هڪ اسٽندو وانگر ٺهڪندڙ آهي، هڪ خانداني کاڌي مان پٿر جي ماني يا رول يا تازو پختو بسيوٽس سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 کان 3 پائون ڪڪڙ ٽڪر
- 1/4 پيالو مکڻ
- 16 آونس ٽماٽو چٽ ڪيو
- 1/4 پيالو لال شراب
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 2 چمڪندڙ ڳوڙها (تازو، کٽايو)
- 1/2 ڪاسن جي بيزل (خشڪ پتي)
- 1/2 ڪاسپيٽ ايرانگو (خشڪ پتي)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (ان کان وڌيڪ سيزن ڪڪڙ تائين)
- 1 گوش مرچ (وڌيڪ کان وڌيڪ ڪڪڙ تائين)
- 1 1/2 پائونڊ جئپو (خام، گولڊ، صاف، ۽ ٺهرايل) اٽڪل 1 پون جيڪڏهن گوليل ختم ٿي ويا آهن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوڪڻ پڪي سڪا.
- ڪڪڙ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ. هڪ وڏي مهارت ۾، وچولي گرمي تي مکھن کي ڳريو؛ ڳاڙهو ڪڪڙ ۾ وري ٻنهي طرفن جي ڀيٽ ۾. ڪي وڌيڪ اضافو ٿڪايو.
- هڪ ٿانو ۾ ٽماٽو چٽ، شراب، جوش، لوسن، ٻڪيل، بيٺل، ايرگن، لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. سٺو ٺهڪندڙ ۽ ڪڪڙ جي مٿان وجهي ڇڏيندا آهن. ڪڪڙ ڀڃڻ جي ڪري تقريبا 30 کان 40 منٽن تائين ڍڪ ۽ ڌڪ.
- چيمپ کي چٽ تائين شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء کائڻ، يا جبران ذريعي پکايا ويندا آهن.
- وڏيون رڙيون يا بسڪوٽ سان اسٽو وانگر خدمت ڪريو.
وڌيڪ ڪڪڙ جي ترڪيبون
- ڪڪڙ ۽ چانين جي اسڪيلٽ
- رابن جي اسڪيللي ڪڪڙ
- لسنس ڪريم سان گڏ ڪڪڙ ۽ زچيني
- جلدي ٻيٽ ڪڪڙ
- اطالوي سيشنن سان ڪڪڙ جو ڪڪڙ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1122 |
| کل فیٹ | 55 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 632 مگ |
| سوڊيم | 1،460 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 126 g |