گاڏ رينجر کي چيڪ ڪريو

01 جو 05

ڪيتريون ئي رنگين گاڏين جو مزاج

مختلف رنگا رنگ گاڏين جهڙوڪ نارنگي، جامني، ڳاڙهي، سفيد ۽ پيلا رنگ جي وچ ۾ ذائقو فرق آهي. ان کي ڪنهن حد تائين تمام گهڻي رنگ واري ٽماڪن وانگر نه آهي. اڃان تائين ڪجھه ذائقي ۾ تبديلي جو ڪجهه به آهي. اهو عام طور تي معمولي آهي ۽ اهو خشڪ آهي، خاص طور تي گاڏين خام کي کائيندو آهي. انهن کي ترتيب ڏيڻ يا انهن کي ڇڪائڻ سان توهان مختلف رنگين گاڏين ۾ ذائقي فرق پڻ سمجهي سگهو ٿا.

02 جو 05

نينگر گاڏيون

17 هين صدي هين هالينڊ ۾ اوگرا گاڏين جي ٻاهران آئوٽ گاڏيون ٻاهر نڪري آيا، سو اسان کي "عام گاڏين" جو خيال آهي. هن کان اڳ ڪيترائي گاڏين رنگن جي وڏي حد ۾ آيا آهن جيتوڻيڪ سائيز.

ٻين رنگين گاڏين، نارنگي گاڏين وانگر آمريڪي USDA جي ويتامين اي جي سفارش ڪئي وئي آهي ۽ بيٽس ڪيروتين جو گهڻو ڪجهه آهي. اهي ڀاڄيون زميندار آهن، مٺي، ۽ کائڻ لاء سٺو يا پکا کائيندا آهن. توهان گاڏين کي ڊپ، سلاد ۽ ڪليسلا، يا وڏي وڏي حصي جو حصو، جهڙوڪ مسڪين آلو، ڪابيا ۽ گاڏين سان گڏ گاڏيون کائي سگهو ٿا.

03 جو 05

جامني گاڏيون

جيتوڻيڪ ارغواني گاڏيون ڊراما ۽ نظر انداز ڪندڙ آهن، انهن مان ڪيترائي ٻاهرئين پاسي جامني آهن. انهن جا مرڪز طئي ٿيل نارنگي آهن، جن کي ٻاهران ڏسي ٻاهر نڪري سگهجن ٿا.

ارغو گاڏيون هڪ تمام وڏا مٺو ذائقو آهن جيڪي ڪڏهن ڪڏهن هڪ مرچ جي ذائقي سان گڏ هجن. اهو جامني رنگ گاڏيء ۾ وڌيڪ عام آهي، جنهن جو رنگ هنن جي ٻاهران ۽ گهرن تي آهي. بهرحال، مرچ جو نوٽ اڪثر ڪري ذيلي آهي ۽ هميشه موجود ناهي. ڪيڏانهن، خام کائڻ لاء جواپوا گاڏيون وڏو آهن، جهڙوڪ ڪيڊيوٽس، سلاد ۾، يا مسڪين گاڏيون اچار ٺاهڻ.

04 جو 05

ڳاڙهو گاڏيون

ڳاڙهو ڳاڙهو گهڻو ڪجهه نارنج گاڏين کان مختلف ناهي جڏهن اهو مزو ايندو آهي. انهن جو ڳاڙهو رنگ لائيپيپي کان اچي ٿو، جيڪو آئن آڪسائيڊينٽ ٽماٽ ۾ اچي ٿو. ليپيپيني پنهنجي صحت لاء فائدي وارو آهي ۽ سرطان کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو آهي، ايڪس آڪسائيڊيون شامل آهن، توهان جي اکين کي صحت ۾ رکي ٿو، نيورپاپيٽ درد کي گهٽائي ڇڏيندو آهي، ۽ توهان جي دماغ لاء سٺو آهي، ڪجھ فائدا ڏيڻ لاء.

ڳاڙهو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ڳاڙھي سان گڏ رزق ڪيل سبزيجائن وانگر ڪمي گاڏٽ سوپ يا انگن جي گاڏين سوپ استعمال ڪندي تخليق حاصل ڪريو. توهان انهن جو خوبصورت رنگ ۽ صحت مند لائيپيپين ٻنهي کي بڪ ڪندي، انهن کي به ڌڪائڻ يا انهن جي چمڪ وانگر استعمال ڪري سگهو ٿا.

05 جي 05

اڇو يا گولڊن گاڏيون

اڇا يا زرد گاڏيون خاص طور تي هڪ پيالو يا ڪارو رنگ آهن. اهي ڀاڄيون هڪ نرمي ذوق سان گڏ ڪنهن به زمين جي صلاحيت رکن ٿا ته ٻيا رنگ جا گاڏيون عام طور تي شامل آهن. اهڙن قسم جا گاڏيون پڻ نارنگي، ڳاڙهو ۽ جامني گاڏين کان وڌيڪ مٺي آهن. اهي خاص طور تي برباد ڪم ڪن ٿا، ۽ ٿورڙي مکڻ ۽ کنڊ سان گڏ پين ۾ ان کي پکڪڻ سان چمڪيو وڃي ٿو. جيڪڏهن توهان هڪ اسٽو يا سوپ ٺاهڻ چاهيندا آهيو، اهي هڪ پيلا پيلي واري ڇانو شامل هوندي ۽ مٺي جي بيماري ٿلهو شامل ڪندا.

سفيد يا سنئون گاڏين سان هڪ هڪ سادو پاسي ماني ٺاهيندو آهي، جئين گاڏين گاڏين جي مکڻ مکڻ، ڪڪڙ برائو، مصالحو ۽ تازي بوٽن سان گڏ. هن کي سادي گوشت ۽ آلو آلو جي ذخيري لاء غذائي اجزاء ڀاڄين لاء شامل ڪريو.