هي اچار ٻارهين گرميء جي سائي سائي سائيز جي اڪثريت کي استعمال ڪرڻ لاء بهترين طريقو آهي. اهو اچار ۽ ٻوڙ جي وچ ۾ هڪ پار آهي، تنهنڪري توهان برگر يا گرم ڪتا تي ان کي چوٽي سگهو ٿا. پڪ ڪريو ته ٽيمو جيڪو توهان چونڊيو بلڪل بلڪل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪٽو گرين ٽماٽ (ڪٽ ۽ بلڪل ڦريل ڀريل)
- 1 کوٽئون پياز (اڇا ۽ ٿوري ڀريل)
- 1 پيالو چنبڻ لوڻ (ورهايل)
- 2 پون ۽ هلڪو گندري کنڊ
- 6 پيالو انگورن (5٪ املاني)
- 2 ننڍا لال مرچ مرچ
- 1/3 پيالو
- ماکيء جو ٻج
- 1/4 پيالو ٻرندڙ ٻج
- ڪٿان مرچ ڪارو مرچ
- 1 ٽيچون سڄو آسپاس
- 2 چمچون سڄو پتلون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٽيل ٽاميون ۽ ڪشمي کجيء ۾ ٿانو پياز؛ ڳاڙهو 3/4 کپ لوڻ مٿان ٽماڙ ۽ 1/4 پيالو لوڻ مٿان. ٻئي جو پاڻ ۾ ملايو. ٻنهي کي پيالو ڍڪيو ۽ 4 کان 6 ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت تي بيھي وڃو.
- چيسيڪلوٿ جي بيڪري ۾ ٽماڪن کي جاء ڏيو ۽ آسانيء سان نچوڙ وڌائڻ لاء اضافي رس کي ختم ڪرڻ. ھن طريقي سان ان لاء ورجائي ٿو. لوڻ جي مائع کي ڇڏي ڏيو.
- ڪبوتر، پياز، کنڊ، سرگر، مرچ مرچ، سرواڻ جو ٻج، ٻيرئي ٻج، ۽ مرچ هڪ وڏي ڪيٽيل ۾ ٺهيل آهي.
- ٿورڙي شيس ۽ لڱوڙو ننڍڙي شيسيڪلوٿ جي بيڪري ۾ ٽائيس ڪريو. ٽماٽو تيزي سان ٺهيل شامل ڪريو. آڱرائڻ لاء هڪ ڪنڊ ڏيڻ. گرمي کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ۽ گھٽ ڪن، 20 منٽن تائين، يا ڀاڄين جا ٽڪرا، اڻڄاڻ آهن.
- ٽامما جي ٽوٽي کي پيڪ ۽ گرم واري نسب ٿيل پٽين جي شڪل ۾ مٽي (1 ٽڪرا مرچ جي هر مرچ جي ضرورت هجي جيڪڏهن ضروري هجي ها)، ۽ ويڪر انچ ڏيڍ ٿيندي. جام ريمن کي صاف ڪريو.
- هڪ ڀيرو مٽي جي لاتن سان گڏوگڏ، ۽ انگوزي بئن تي اسڪرو ڪيو.
- هڪ ٽولي پاڻي ۾ غسل 10 منٽ.
- هڪ ٿڌي تارو جڳهه ۾ دڪان. هڪ ڀيرو کليل، هڪ فرجسٽريٽ ۾ اچار اسٽور. چار 1-پٽين جي جياري ٺاهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 247 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 7،166 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 59 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |