بيان: ڪمنون هڪ خاص مصيبت آهي جيڪو پنهنجي زمين / پوڻ وارو روپ ۾ يا لڪن جي صورت ۾ (يا 'ڪاوڙ') خريد ڪري سگھجي ٿو. جنن هڪ دلچسپ تاريخ آهي ، جنهن ۾ جنگ ۾ سندس ڪردار شامل آهي، ان جي ڪرنسي جي حيثيت سان استعمال ٿئي ٿو ۽ ان سان گڏوڊيڪيسڪ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. لفظ 'سيمنام' عام طور تي ٻن مختلف مصالحن ڏانهن اشارو ڪيو آهي، جن مان ٻنهي کي گرمي ۽ گرميء جي وڻ جا بنا آهن.
اصطلاح 'سمن' کي شايد 'گنتي روسٽ قافيو' جو حوالو پڻ ڏئي ٿو، جيڪو تمام ڪافي قافلي واري رستن مان تمام گهڻي آهي.
اهو نوٽ ڪيل آهي ته اهو واضح طور تي اهو ڪافي قافيا جي ٽورير کي ظاهر ڪري ٿو. اهو عام طور تي گڏيل قومن جي ڊونٽ جي دڪان ۽ ڊائنرز ۾ default coffee coffee جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.
قسمن جي مختلف قسم
اتر آمريڪا ۾، عام طور تي عام نموني جي طور تي 'انگنام' جي حيثيت سان لکيل آهي، اهڙو ساڳيء مصيبت چيني چيني جنوني طور سڃاتو وڃي ٿو. اهو پناموموم اروميڪم وڻ جي برار مان حاصل ڪيو ويندو آهي. Cinnamomum aromaticum هڪ سداخبر وڻ ڏکڻ بنگلاديش، چين، ڀارت، يوگنڊا ۽ ويتنام جي جڳهه تي آهي. ڪئسيس سستي پيداوار آهي ۽ هڪ بپٽ آهي، حقيقي پننامن کان گهٽ ذخيرو ذائق آهي، تنهن ڪري ڪڏهن ڪڏهن هن کي 'باسواڊمن گيمن' جي نالي سان سڏيو ويندو آهي.
مسڪينن کي وڌيڪ صحيح طور تي نامناسب طور سڃاتو وڃي ٿو، جيڪا انگنوموم ڀمڪي جي وڻ جي اندروني برار مان حاصل ڪئي ويندي آهي. ان کي پڻ 'سريون تيلنن' جي نالي سان پڻ سڏيو ويندو آهي، جيڪو پنهنجي ملڪ جي سريلنڪا وارو علائقو آهي (جيڪو اڳ ۾ سري لنڪا جي نالي سان مشهور هو). اڄ، سري لنڪا جينامن عام طور سري لنڪا ۾، ڀارت (خاص طور تي ڏکڻ واري رياست)، بنگلاديش، برازيل، ويتنام ۽ مڊااسڪر جي ٻين ملڪن جي ڀيٽ ۾ وڌي ٿي.
سري لنڪا هڪ نموني، اڻ وڻندڙ ذائق آهي جيڪا مٺي ۽ سٺيون شيون ۽ شراب پيئڻ ۾ ڪم ڪري ٿي. هن ۾ ڪيسيا کان هڪ رنگ وارو قافلو آهي ۽ ان جي هڪ گهڙي پٿر واري پٽي جي ڀيٽ ۾ بيٺل ٿلهي ليڊر شامل آهن. سچن پتن ڪافي ڪافي نرم آھي جنھن ۾ (صاف) ڪافي ڪائنات .
تيلامون جي ٻين قسمن ۾ جناحوموم ارمومم ( سري لنن جي سٿنامن ، سيگون سمنامن ( ويٽنامن گامني يا تنيامور لوروروئي جي نالي سان پڻ مشهور آهي)، ڪئفورور لاورل ( ڪيمنام ڪيمفورا )، مالابٿرم ( سيامامون آسٽريليا ) ۽ انڊوني گامزن ( ڪيمن برنني ) شامل آهن.
پنن ۽ صحت
ڊنامن متبادل دوا ۾ صحت جي مختلف قسمن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. انهن ۾ ٿڌائتي علاج، هضمي جي مسئلن ۽ ڏکوئيندڙ حيض جي دور ۾ شامل آهن. ڪجهه ماڻهو جنن کي ذیابيطس علاج جي طور تي استعمال ڪندا آهن.
کاڌ خوراڪ جو استعمال
گڏيل قومن جي گهڻائي 'جنن' جي گهڻائي اصل ۾ ڪيسيا آهي. سچ پچ، ميڪسيڪو ۽ ايشيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ وڌيڪ وسيع آهي. دنيا جي چوڌاري، سمن ۽ ڪيسيا عام طور تي کاڌو ۽ مشروبات ذائق ڪرڻ لاء استعمال ٿيندا آهن. جيتوڻيڪ اڪثر مٺي کاڌي کي ذائقي ڪرڻ لاء استعمال ٿيندو آهي، ڪاسيا کي ذائقي گوشت ۽ ڪيري وينجن کي گرمي ۽ ذائق پڻ آڻي سگھي ٿو. سچ پچ تهن ڪڏهن ڪڏهن وچ اوڀر ۾ ذخيري وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي.
هنن جي ترڪيبين جو سڀ کان وڏو نمونو آهي يا انڪشاف ڪيومامننن چانهه ٺاهي ٿو، جيڪا هڪ صحت مند هبل 'چان' ٺاهيندي آهي.
ڪجهه رستن واريون رانديون جون لٺيون / ڪڪڙن کي سڏينديون آهن جڏهن ته ٻيا ٻنيء پوکيو / پوکي گولا آهن. توهان بهنامن جي ساده شربت پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا ته ڏندامن سان گڏ شراب ۽ کاڌ خوراڪ ڪرڻا، جنامن برانچ ماني ۽ ماکيء جو مزو ۽ کاڌا ۽ چانهن، يا مٺي براڻا ۽ ٻين پڪل سامان مٿي ڪرڻ لاء ڪوڊين شينڊ ۽ ڪنيامين مکڻ .
توهان جي اگھه جي بلچي خريد ڪرڻ کان اڳ، اس گائيڊ کي پڙتال ڪرڻ ۽ اسٽوريج ڪرڻ لاء.