اصل طور تي "مستقبل جو عظيم غل"، Quinoa پڪ سان پنهنجو لقب قائم ڪيو ويو آهي جيئن ته اهو چانورن ۽ پادريء لاء هڪ صحت مند متبادل بڻجي ويو آهي. پر اهو صرف انهي حقيقت کان وڌيڪ آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گهٽ آهي - Quinoa غذائيت پذير ڀريل ۽ وڌيڪ غير محفوظ چکن ۾. اهو وڌيڪ پروٽين ٻين ٻي کان وڌيڪ آهي ۽ هڪ مڪمل پروٽين سمجهي وڃي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو سڀني اٺن امينو ايڊيوز تي مشتمل آهي. Quinoa پڻ گلوبل هوندو آهي.
هڪ ٻيو پائڻ جو ٽائيم ٽائيم آهي. اهو باقاعده چانورن کي کائڻ لاء اڌ وقت لڳائيندو آهي، ۽ اڇا رنگ وارا رنگ وارا موهن واريون چار ڀيرا وڌن ٿا. نتيجو ڪجهه گندم آهي، جيڪو ڀرپور خالي ڪوڙن آهي، جيڪي ذائرن جي مڪمل اسپيڪر سان مختلف قسم جي وينجن ٺاهي ٿو. هي رنگارنگ ڏکڻ اولهه وارو طرز اسٽوڊيو Quinoa سلاد هڪ وڏي سبزيجڪ موهيندڙ آهي يا مڪمل ڪائنات لاء سرمريل ڪڪڙ، سور يا خضدار سان مزيدار خدمت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو لاٿو quinoa
- 2 پيالو ٿڌي مفت، گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ
- 1 پيالو تازو يا ڳاڙهو ڪڪڙ مٽي
- هڪ 15-آجو. شايد گهٽ سوڊيم ڪاروين جا ڦڙا هوندا
- 1 پيالو انگور چراڪي، حل ڪيو
- 1/4 پيالو ٿلهي پيالو ڳاڙهي پيو
- 1 جالپلي مرچ، ٿڌا ڪٽي
- 1/4 کپ ڪٽ تازو سيايل
- جوس 1 وڏا وڏا يا 2 ننڍو (اٽڪل 1/4 پيالو)
- 1 tbsp. گڏوگڏ 1 ٽيچ
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1/2 ٽيچ. جانو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان کي ڪمر جي کوٽ کي ڇڏڻ لاء ڪائنات ۾ چڱي طرح ڪائنات ڪلو رکي.
- جڳن ۾ Quinoa هڪ 2-ڪٽوٽ ساسن ۾ ڪڪڙ برٿ سان. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، پوء 10 کان 15 منٽن تائين ڍڪ ۽ ڌڪڻ، ايتري قدر جو پاڻي جذب ٿي ويو آهي ۽ ڪوئٽايا ڦرندي آهي. ٿڌي کي اجازت ڏيو.
- پواد ڪشيل ۾ ڪڪيل پکايا quinoa پوزيشن، ڪارو، ميون، ٽماڻي، ڳاڙهي پياس، جالپينو مرچ ۽ سلنٽرو سان.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ويس ليمن جو رس، اضافي ڪنوين زيتون جو تيل، ۽ سيرا. ٽڪريء کان روينوالا ترسو مٿان، پوء ٽاس.
في سروسز: ڪيڪرياس 181، فاٽ 34 مان ڪليسيا، ڪل فاڪ 3.8g (sat 0.4g)، کوليسٽرول 0mg، سوڊيم 94mg، ڪاربو هائيڊريٽي 29.8g، فائبر 4.4g، پروٽينين 7g