بٽي گرو کي صرف گهٽ ۾ گهٽ پسنديده سبزي هجڻ گهرجي. انهي جي باوجود، مون کي داخل ڪيو وڃي ته اها انهن مان هڪ "کاڌو آهي" کاڌو آهي! هندستان ۾، ڪيللا (تلخ ڳاڙه / خيل) انهن ماڻهن کي ذیابيطس سان مقرر ڪيو ويندو آهي جيئن ته اهو ملڪيت آهي جنهن کي شئي کي کنڊ جو رت گھٽايو وڃي. اهو پڻ هڪ بهترين رت صاف ڪرڻ وارو سوچي پڻ آهي ۽ عام طور تي مئين وانگر مسئلن جي علاج لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
هن جي تلاوت ۾، ڪارلا ( تلخ ڳاڙهو / خضر ) ھڪڙو سوڌو ڀريل آھي. بهترين حصو؟ ڪاريل جي سوراخ ڪنهن 'خاص علاج' سان گهٽ يا هٽايو ويو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي ڪارس (
- ٽڪر ڳاڙهو )
- 1/2 پيالو سبزي وارو تيل
- 1 چمڪندڙ مٽي ٻج
- 3 وڏا کليل (بلڪل ٿوري کٽ)
- 1 چمچل لوڻ پيسٽ
- 3 وڏيون ٽاميون (کٽ ڏاڍي سٺي)
- 1- چمڪندڙ ٽماٽو چاس
- 1/2 چاچو
- ڦرندڙ پاؤڊر
- اختيارن: 1/2 / چوٿون ڳاڙهو ڳاڙهو پاؤڊر
- 1 ڪڪڙون سڄو پاؤڊر
- 1 چچا چشمي پائوڊر
- لوڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪاريل ڌوء. ڪٽي کٽي ۽ دم. ان کي ڊگھو ڦوٽو ڇڏڻ کان ٻاھر ڪڍو ته "مٿي ۽ خريدار ختم ٿيڻ کان پوء انهن ٻن حصن کي الڳ نه ٿا ڪن.
- پاڻيء جو 4 پيالو ھڪڙو ڳوڙھي پٿرن ۾ رکين ۽ ان کي 1 ڍڪڻ لوڻ شامل ڪريو. لوڻ کي وڌائڻ لاء ٺهيل. هن لوڻ ۾ ڪاريل پاڻي وجهي ۽ ٻيڙي تي قائم ڪيو. جڏهن پاڻيء جو ڪو شاخ نظر ايندو، تڏهن کلمر کي چمڪندڙ جلد نرم ٿيڻ کان پوء کڪيو ويندو آهي. پاڻي تان هٽايو، چڱي نموني ڇڏيو ۽ پلاٽ تي ٿڌي رکو.
- جدا جدا پين ۾، تيل تيل جا 2-3 3 انچ. ساونف / ڀاسيل ٻج کي تيل ۾ شامل ڪريو ۽ ٻاھر ڪڍڻ تائين بند ڪري ڇڏي. ھاڻي جوش شامل ڪريو ۽ نرمي تائين وڌو. 2 منٽ لاء لوسن ۽ کاڌا شامل ڪريو. ھاڻي ٽماٽو شامل ڪريو ۽ چرپ کي کائڻ تائين.
- ٽماٽوٽ جو چٽ، ڦرندڙ، ڳاڙهو ڪلي، ڪنڊي، ۽ جراح پڻي شامل ڪرڻ ۽ لوڻ جو مزو شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ. 8-10 منٽن لاء، جلدي کان جلدي روڪڻ لاء روانا ٿيا. آگ بند ڪريو ۽ مرکب مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- اڳ پکايا ڪاريل ۾ هن جو مرکب ڀريو. ھڪڙي جملو سان ٽيو (دٻائڻ کان بھرڻ کان بچڻ لاء) ۽ رکو.
- تيل ۾ 3-4 چمڙي جو تيل گرميء جي ٻاڦ تي گرمي ڪريو. تيل تي ڪريلاس شامل ڪريو ۽ تڪليف تائين وڌو. ھاڻي ساڳيء طرح ڦيرايو ۽ ٻئي طرف ھليو. جيڪڏھن ضرورت گھربل وڌيڪ کاڌو شامل ڪريو. هڪ مشغلو چمچ سان هٽايو ۽ ڪاغذن جي ٽالس تي رکو.
پنهنجي چانورن سان خدمت ڪريو ۽ توهان جي پسند جي مهر.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 392 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 139 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 3 |