هي هڪ سٺو ۽ سادي پٽي آهي جيڪو هڪ لوسن ۽ آسيگن گلي رگ سان ساديو آهي. اهو طريقو ڪنهن به سرسري ڀاڄين ، ڪشادو مڇي آلو ۽ شايد ڪجهه سرف ۽ فيلف آپشن لاء ڪجهه گرچرن يا لابپسن سان ڀريل هوس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 اسٽو اسٽار، تقريبا 1 انچ ٿڌو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 ڍله / 15 ميل لي خشڪ آسوان
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- 1 چوٿون / 5 ايم ڪارو مرچ، زمين
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾ منڊل لوسن، زيتون جو تيل، ۽ خشڪ آبيگو. هڪ ٻئي جي جڳهه تي اسٽڻ واري جڳهه سان گڏ گڏوگڏ ٻنهي طرفن کي کوٽ سان گڏ. 2 ڪلاڪ لاء فرج تي پلاسٽڪ ۽ جڳهه سان گڏ ٿوريون ڍڪيون. گريل تي وڃڻ کان پهريان 30 منٽن کان ڀڄڻ کان ڊاهي ڪڍو. هي گوشت گرمي سان رابطي ۾ اچڻ کان اڳ حرارت تائين اچي مدد ڪندو.
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill
- پلاسٽڪ لفٽ واري اسٽاڪ مان هٽايو وڃي ۽ موسم سان مال جي ٻنهي پاسن لوڻ ۽ ڪارا مرچ سان گوشت.
- سائي تي اسٽڪن کي جڳه ڪريو ۽ هر پاسي 5-6 منٽن تائين پکڙيل، ٿلهي ۽ گهربل ڊاڪٽرن جي بنياد تي. هڪ دفعو ٻيهر ترجيح پٽي، گرم تان هٽايو ۽ هڪ ڪٽڻ واري بورڊ تي مقرر ڪيو. روشني خيما سان ايلومين سان ورق. ڏاڍي تنگ نه ڪريو. اسٽاڪس 7-10 منٽن لاء آرام ڪريو. ٻيڙيون ۽ خدمت ڪريو سڄي سٺن جي برتن سان اسٽڪن جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 157 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 670 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |