هي نانء، ڪو ٽمااما جو مرچ ڳاڙھو مکيه گوشت ۽ وڏين قسم جي مصالحن ۽ موسميتن سان ٺهيل هڪ ٽيڪس طرز جي چائل آهي. وڏن ٽيڪس ذائقو مٽي پاؤر، لوسن، بائن جا پن، ۽ سيرا مان ايندو آهي. ڪيميائي هن دل سان، مزيدار مرچ. جيڪڏهن توهان محاصرانه ميداني گوشت سان نه ڳولي سگهو ٿا، توهان هٿيار کڻي هڪ گوشت پيرا استعمال ڪريو ۽ هٿ سان ڳاڙهو پيالو ڪن يا هٿ سان ننڍڙو ننڍو ڪب ۾ بيف کائي سگهو ٿا.
اضافي ذائق ۽ ساخت جي لاء، 1 پائونڊ جو سور جو سور جو استعمال ڪنڊ جي 2 پائونڊ سان. ۽ جيڪڏهن توهان وڌيڪ گرمي وانگر پسند ڪيو ٿا، ته ڪنهن ٿوري چمڙي سان آبو چاسٽ ۾ هڪ چمچ يا ٻن منڊل جالپني مرچ يا ميڊيڪل چپپيل مرچ شامل ڪريو. جڏهن ته مرچ گوشت، جوش، ۽ سيشننگ جو هڪ سادي ميلاپ آهي، ٻي ڀاڄيون شامل ٿي سگهن ٿيون. هڪ ننڍڙو کٽيل پيالي مرچ يا هڪ ڀريل ٿيل گاڏين جي ذائقي ۽ غذائي لاء ڪجھه امڪان آهن.
وڌيڪ مناسب ذائقو لاء، رات جو چمڪندڙ مٽي کي ٿڪايو ۽ ٿڪ کي بند ڪري ڇڏيندا آهن. اڃا به توهان مٽيء ۾ پيش نه ڪري سگهو ٿا، اهو اڃا تائين وڏو ٿيندو. ڪوشش ڪريو ته ڪنڊمي ٿلهير شامل ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ موتي ڇڏين.
هڪ شاندار ميوا لاء هڪ ٿڪيل سلاد ۽ ڪڻڪ يا ڪچي ماني شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 3 پائون لڏندڙ ٻيڙو (محض زمين)
- 1/4 کپ کٽ تي
- 5 پيالو پاڻي (يا اڻ ڳريل گوشت واري)
- 2 پٽيل پٽن
- 1/4 پيالو مٽي پاؤڊر
- 1 ٽيچ لوڻ
- 8 کان 10 ڪلو گلاس (منڊل)
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1 چڪا چشمي جو پاسو اڀرڻيو (ڪٽيل)
- 1/2 ڪڪڙ مڇيء کي ڪينا مرچ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1 ٽيچ ڏند ڪڻڪ
- 3 چمڪندڙ مٺي مٺي هنگري گپريڪا
- 2 چمڙن جا اٽو
- 4 چمڙن جي ڪنڊ
- 4 چمڪندڙ ٿڌو پاڻي (يا وڌيڪ چاهيندڙ پيئڻ جي ضرورت آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 6-کوٽ سٽين يا ڊچني اوون ۾ سبزي واري تيل کي گرمي ڪريو؛ ساوڻ جي تيل ۾ چانور سان ٿڌا جيسين ايتري تائين گلابي هوندي آهي. پاڻي شامل ڪريو، ماني پنن، مٽي لوڻ، لوڻ، لوسن، سيرا، آيونگو، ڪني مرچ، ڪارا مرچ، کنڊ ۽ گراڪڪ شامل آهن. سمر، ڳنڍي، ٻن ڪلاڪن تائين. مڪمل طور تي.
- رات جو ريفريجريزيشن پوء رات جو ذائقو ميلو ٿيندو. سکين کي ڀريل ڦل بند. ريھٽ وچولي گرمي جي مٿان.
- اٽو ۽ ڪنڊي ملائي؛ هڪ صاف پيسٽ وانگر جهڙو ٺاهڻ لاء ڪافي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو. ڪنزميال ۽ اٽو آلو ٺاهيو وڃي مٽي سان ملائي.
- ڇڪڻ جاري رکو، تقريبا 6 کان 8 منٽن تائين. اڳ واري پٽن کي خدمت ڪرڻ کان پهريان ختم ڪريو.
صلاحون
ھن پڙھ ۾ بيھي کاٻي کاڌا استعمال ڪريو. جڏهن ته تازو بهتر ٿي ويندو آهي جڏهن اهو بوٽيل اچي ويندو آهي، بيلن جي پنن کان ڪجهه استثناء مان هڪ آهي. خشڪ بيئي پنن عام طور تي درآمد ڪئي ويندي آهي، جڏهن آمريڪا ۾ گهڻو تازو بيم ڪئليس ڪيليفورنيا کان ايندا آهن ۽ اهي هڪ مختلف وڻ کان ايندا آهن. تازو پٽن جي پنن کي مضبوط دوا وارو ذائقي آهي، جيڪا هڪ کاڌ خوراڪ ڪري سگهندي آهي، جڏهن ته بيخ جي پٽي خشڪ ٻوڙي اڃان تائين پيچيدگي ذائق ۾ ڊگهي-سوبر ٿيل برتن ۾ رکيل آهي. جيڪڏهن توهان بل ۾ بيٺا خريد ڪري، انهن کي فريزر ۾ ذخيرو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 533 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 152 ميگا |
| سوڊيم | 1،277 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 53 g |