ڪڪڙ paprikash لاء اهو هڪ ڪڪڙ ڪڪڙين ڪڪڙ مرغ (ڪجهه ڪڪڙ اهو ڪڪڙ پيپرراڪا سڏيندو آهي) کي پنجن ڪنجي هنگرين جا اجزاء، سائو مرچ، ٽيماڪ، پيڪراڪ ۽ سور جو ڪشادو ملائي ٿو. هي موهيندڙ جلدي جلدي گڏجي کڄي سگھجي ٿو، خاص طور تي جڏهن ڀاڄيون رات کان اڳ ۾ پونديون آهن.
ڪجهه دعوي ڪيو آهي سائي سائي مرچ ۽ سورن جو رواج روايتي نه آهي پر، سمورن رزقن سان گڏ، اجتماعي خاندان کان علائقي ۽ علائقي ڏانهن علائقا آهن.
لوئر-موٽو ورزن لاء، مکڻ جي بدران ڪينولا تيل استعمال ڪريو، گهٽ موٽو ھولر ڪاس، ۽ 6 بيس، چمڪندڙ چمڪندڙ سينن يا 8 بسر، چمڪندڙ، ڪڪڙ جاين، يا ميلاپ. جيڪڏهن صرف سينن کي استعمال ڪندي، 20 منٽن تائين سمر وقت گھٽايو.
nokedli سان گڏوگڏ، جيڪي جرمن اسپازلي ، يا چانورن يا ٻين نوڊلن وانگر آھن، ۽ ھڪڙي کڪٺ يا سبز سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 آلو مکڻ
- 1 وچولي جوب (عمدو کٽ)
- 1 (3 1/2-پونڊ) ڪڪڙ (کٽندڙ)
- 1 بيچ مرچ (سائي، ٻجيل، ڪٽ
- 1 وڏو ٽماٽو (پوکيل، ٻجھي، ٻج ۽ ڪٽ)، يا 1 (14.5 آائون) ٽامي ڪماڙ ڪري ڇڏيائين.
- 1 آلو لوڻ (ٿڌي ڀريل)
- 1 عبرت هنگرين گپريڪا (مٺي يا گرم)
- ٿڪڻ جو مزو
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- 3/4 کپ پاڻي
- 1 پيال ڳاڙهو
- 2 ڍڪيون اٽو (سڀ مقصد)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي مکھن ۾ ڊچني اوون يا وڏي سکيلٽ ۾. پیاز ۽ سوٽ شامل ڪرڻ لاء گھٽ گرميء جي مٿان شامل ڪريو.
- ٻنهي پاسن تي ڪڪڙ ٽڪر ۽ ڳاڙھو ساڙ شامل ڪريو. سائو مرچ، ٽماٽو، لوسن، مٺي يا گرم پيالا شامل ڪريو.
- فصل کي مرچ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ ۽ پاڻيء ۾ لڳن ٿا. ڪنهن جي بدلي تي. گرمي کي گھٽ ڪرڻ، ڪپڙا 35 ڪلو يا ڪڪڙ تائين ٿڪڻ واري آهي (صرف ڪڪڙ سينن کي استعمال ڪندي 20 منٽ).
- گرم پوڻ تي ڪڪڙ کي هٽايو ۽ لوڪل سان ٺهڪندڙ خيمه سان ايلومينسي ورق سان گرم رکو.
- هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، ويس ۽ گڏوگڏ گڏوگڏ اٽو سان گڏ آندائون. ٽيمر جو ڳاڙهو ڪتب سان گڏ ڪجهه ٽنڊ جي رس سان گڏ. ايڏو پن چڪ ڪرڻ لاء مزاج جي ڳاڙھائي ڳاڙھو مرکب ۽ جتان تائين جوش وڌايو وڃي. رڌار ڪرڻ لاء پين کي ڪڪڙيو.
- ڦڦندڙ گرم ڪلمن يا پليز ۾، ۽ نبولي سان گڏ ڪم ڪن ٿا، جيڪي جرمن سپاٽلي، يا ٻئي قسم جي نوڊل، يا چانورن وانگر آهن.
نوٽ: هڪ خانداني طرز جي نمائش لاء، نوڊلن جي پليٽ تي پپريڪش جو بندوبست ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 886 |
| کل فیٹ | 53 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 264 ميگا |
| سوڊيم | 514 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 74 g |