جيئن آسٽريا جي گرمنيڊيل نموني وانگر "مهسليس"، يا اٽو بنياد تي جرمن ڳالهائڻ وارا يورپي گهرن جي لوٽن لاء خدمت ڪئي وينديون آهن.
"گرم" آسٽريريا لفظ خمير لاء آهي، ۽ هنن ٿورڙن گنگا اندر اندر هڪ تعجب لڪائي ڇڏيو. هڪ چمڪندڙ "پائيدل" يا پوزي مکڻ جو چمڪندڙ خشڪ آهي، جنهن ۾ وري ڪٽ تي ٺهيل آهي.
يا ته پختو مکڻ يا وينلا چرس سان گڏ اڇلائي ڇڏيو ۽ پوکي کڻي پوکي ڪڻڪ کڻي ويا، جرمنڊو خاص طور تي آسٽرياين جي اسڪائي رڪارڊ ۾ مشهور آهن. هڪ لذت خواه لاء، ٿانو ڏينهن تي، ٿانو سبزيج کان پوء ٿڌو ڏينهن تي اهي گندگي جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڍڪڻ
- 1 سسٽم فوري خمير (2 1/4 ڪٿان)
- 3 3/4 پيڪ تمام مقصد اٽو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 چمچون نيبو جستجو
- 2 ٽيچون ونين کنڊ يا کنڊ جي گڏوگڏ 1/2 ڪسپيون وينلا ڪڍڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 هيڪ
- 5 چمڪندڙ مکھن مکڻ
- 1 پيالو لوڻ وارو کير
- ڀرڻ:
- 3/4 پيالو پٽي يا پٽي جام؛ توهان ڪيري يا نئلالي کي متبادل ڪري سگهو ٿا
- 1 ٽيچون رم (اختياري)
- 1/4 چچا چاسن (اختياري)
- ٽپنگ
- 1/3 ڪڻڪ جو ٻج
- 1/3 کپ کنڊ
- پختو مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
اوند کي شروع ڪريو
- فوري طور تي اٽو سان گڏوگڏ ساوڪ، کنڊ، ليمن جو زين، وينلا کنڊ، ۽ لوڻ.
- هاڻوڪي، نرم مکي مکڻ ۽ کير شامل ڪريو، ٿلهو هاک يا هٿ سان چمچ جي استعمال سان ٺهڪي اچي، جيستائين وچولي نرم آھ ٺاهي.
- جيڪڏهن توهان هڪ ٿلهو سان گڏ ميڪر استعمال ڪري رهيا آهيو ته توهان ٿانو سان ٿانو ڪري ڇڏيندا آهيو جيستائين آڱوٽ ۽ لوچڪ هوندو آهي. پٽيبل نه پر چپيء واري آو ٺاهڻ جي لاء اٽو يا کير ٺاهڻ جي ضرورت کي درست ڪريو. جيڪڏهن توهان هٿ سان آڱوڙي ڪريو ٿا، ان کي روشنيء سان ڀريل تخت تي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ هيٺيون گوڏن ڀر وڃي ڇڏيندا آهن. جيڪڏهن ٿڌ ڏاڍي سخت آهي، گندي هٿ سان گوڏن ڀر ٿئي جيستائين ايتري ٿي سگهي ٿي.
- خشڪ هڪ بال ۾ فارم ٺاهيو، اٽو تيزيء سان ۽ ٿانو ۾ رکي گرم گرم جاء تي.
- هڪ صاف تيليا سان گڏ ڪريو. اچو ته ان کي تقريبا 1 ڪلاڪ يا ان جي ڊيگهه ۾ وڌو.
بھرائي ٺاهيو
- جيڪڏهن توهان جام ڏانهن رم ۽ / يا گندم شامل ڪري سگهو ٿا، هاڻي ان سان گڏ هلو. توهان ڪنهن به جام ذائق يا چيري يا نٽيل پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
گنگا کي گڏ ڪرڻ
- ٿانو مان ٿڪڻ اٽو بورڊ کي اٽي ڪڍو.
- ڦوٽو 2-آائون ٽڪر بند ڪريو؛ توھان انھن کي وڏو ڪري سگھون ٿا، پر اھي بھ ٻاڦ کڻڻ کپي.
- ذرو ذرو هڪ بال ۾ رال ڪريو ۽ پوء ان کي پنهنجي کجيء سان چڪر ڪرڻ لاء 4 انچ انگن اکرن ٺاهڻ.
- جام جي 2 ٽيپوز شامل ڪريو سينٽر يا هر ڪٽ جي ڀڃڪڙي ڪريو ۽ پوء مٿان ڪنڌ ڦوڪيو ۽ بند ڪيو. ٻئي ٻن ڪنڊ کي بند ڪيو ۽ پڪ ڪريو ته جام آو اندر سٺو مهربان آهي. توهان جي هٿن ۾ ساڙي گونگي کي رلڻ واري گونگي کي گول ڪرڻ لاء.
- اٽو ٿيل بورڊ تي گنگا کي سيٽ ڪريو، توتي چاچو ڪريو، اٽو ۽ ڪپڙي سان ڪپڙا. ان کي 10 کان 20 منٽن ويهندا.
اسٽيمر تيار ڪريو
- جيڪڏهن توهان وٽ سلائي دٻاء ککر آهي ، اسٽيمر داخل ڪن ٿا ۽ هڪ وقت ۾ 3 ڍڪڻ ۾ وجهي. توهان هڪ بانس اسٽيمر يا ڪپڙي جي ڪپڙي سان اسٽيمر جي هڪ ميٽي سبزيبل استعمال ڪري سگهون ٿا.
- پان ۾ 1 کان 2 انچ پاڻي رکي، اسٽيمر کي پاڻي مٿان آڻيندي ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو.
ٻاڦ واري ڍنڍون
- گودام تي ٻاڦر تي ٽڪرائي پاڻيء مٿان رکي، ڪمري جي اٽڪل 1 انچ ڇڏڻ جي مڙني هدايتن ۾ اٿڻ لاء.
- ڪيترن ئي ڏيڍ ۾ 20 منٽن تي ڀت ۽ ٻاڦ شامل ڪريو.
ٽپنگ ٺاهيو
- ڪڻڪ جي ٻج پوڻ يا پکن جي ڪافي ڪڻڪ ۾ هڪ جيتري مقدار ۾ ڪڻڪ ۽ ٻني جي پيٽ ڪريو. الڳ ڪريو.
خدمت ڪرڻ
- هڪ پليٽ تي 1 يا 2 گنگا رکيائين ۽ چوٽي تي مٽي وڌو. جيئن چاهيندا هئڻ جي ڪري پوکي جي پوک کي وڌايو وڃي.
- توهان ون ونلا ساس پڻ هڻندا هئاسين جڏهن توهان انتظار ڪري رهيا آهيو ته اڀرڻ جي اڀرڻ جي انتظار ۾. جڏهن وينيل چرس ۽ پوکي جو ٻج وڌو مٿاهين مٿي تي آڻيو جڏهن توهان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيو.
نوٽ
- توهان فوري طور تي ڪيڪ خرابي يا باقاعده خشڪ خمير کي متبادل ڏئي سگهو ٿا. ٻنهي قسمن کي ڀروسي ۾ اٽو ۽ ٻين اجزاء شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ ثبوت ڏيو.
- انهي سان گڏ، توهان هڪ قدم بچائڻ لاء سڄي فصل جي ٻج پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- جيڪڏهن اهو تمام گهڻيون شيون ٺاهي سگھندا آهن يا توهان هن کي ٻاڦ نه ڪرڻ چاهيو، توهان انهن کي فوري طور تي بعد ۾ رکي سگهو ٿا.
- توهان پڻ هنن مٺي بنڊ ۾ ڪيڪ ڪري سگهو ٿا: پٿرن مان 1 2 2 ڍڪين مکڻ 9 انچ انچ جي اندر هوندي آهي، ڪفن جي سامونڊي ڪنارن جي وچ ۾ ان جي وچ واري وچ واري جاء تي. انهن کي ڪجهه منٽن کي جنم ڏيو، پوء 350 فوٽ ۾ ساوڪ 25 کان 30 منٽن تائين. ٿورڙي ٿڪ پٽي مٿي تي چڙهو ۽ توهان وٽ هڪ ناشتو ناشتو بنگ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 500 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 36 ميگا |
| سوڊيم | 1،062 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 84 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 9 g |