سپنچ ۽ چانور ۾ پئجي ويا آهن، هن آسان، غير جانبدار سامونڊي کاڌ خوراڪ جي مقدار کان گهڻو وڌيڪ ملن ٿا. ذبح ڪيل گوشت سان گڏوگڏ يا ان جو گوشت رکون ۽ ان کي پوري سڄي کير دڙي سان گڏ سبزياتي کاڌي ۾ هڪ مرڪزي حيثيت سان خدمت ڪري.
ڊيل اختياري آهي، پر صرف اس ڪري صرف ڪجهه ماڻهو ان جي پرواه ناهي ۽ اهو موسم ۾ هميشه ناهي. جيڪڏهن توهان ڊيل وانگر ۽ ان تائين رسائي حاصل ڪئي آهي، هر ذريعي ۾، ان ۾ ڦهليندا. ان ۾ هڪ چرسو، واهبي يادگار جو چوڻ آهي ته ڌرتيء جي پوئتي اچڻ جي تڪميل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ننڍو جوش
- 2-3 ٻلو لاڙ
- 1 گودام / 10 يونس پيٽ
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو پورو سارو سمنڊ لوڻ
- 1 پيالو ڊگهو اناج چانور
- 1 3/4 سبزيج برائوس (يا
- ڪڪڙ جي ورھ )
- اختيارن: 2 ٽيچون
- پنن جا گل (ڪٽ)
- اختيارن: نئين سر مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اهو تنقيد ٽيم کي ختم ڪري ڇڏين. تسلسل ۾ روٽ جي آخر کي گڏجي هڪ جوش جي تہه کي رکڻ لاء ڇڏي ڏيو. لمبڙي جي اڌ ۾ انز کي ڪٽ ڪريو ۽ پيل کي هٽايو. هڪ وقت تي هڪ جوش سان ڪم ڪرڻ، هارڊ ٺاهڻ ٺاهڻ کان اڳ عمدي ٺاهڻ ۽ ان جي پار ڪرڻي ڪٽي کي پچڻ کان اڳ ۾ افقي ڪنڊ ٺاهڻ، هارڊ جيل جي طور تي استعمال ڪندي. هن کي چاڙهي ڇڏيو.
- هيئن ۽ مٽي هڻي ڇڏين. الڳ ڪريو.
- چوٿون ڪڍو ۽ پالش ٽرم. ان کي صاف صاف ڪريو (ڏسو ته ڪٿانن لاء گرين ڪيئن صاف ڪرڻ ) توهان واقعي چاهيندا هيا ته پوين کي پاڻي ڀائڻ کان بچڻ کان بچڻ لاء. پنن کي ٿوري پٽي ۾ ڌڪيو. * ڇڏي ڏيو.
- وچولي گرمي گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي پٽي، مکڻ کي ڳريو. پیاز ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ کائڻ، ٿوري وقت تي روانا ٿيا، جيستائين ساوڪ نرم، 3 منٽن کان وٺي.
- جوش ۽ لوڪ تي لوز شامل ڪريو، خوشبوء جي ڪري، اٽڪل 1 منٽن تائين. ٿڪ ۾ اڇلائي. کاڌ خوراڪ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندا هئا، جيستائين پنن کي خراب ڪري ڇڏيو آهي ۽ ڪنهن جي مايع جيڪا پالش مان پڪي نڪتي آهي، تقريبن 4 منٽن کي ختم ڪري ڇڏيو آهي. جيڪڏهن ڪو گهڻو مايع آهي، گرميء کي ڇڪيو ۽ ان کي بند ڪري ڇڏيو.
- چانورن ۽ چانڊ کي کيڏڻ لاء ان کي وڌايو ۽ پڪ ڪريو ته اهو ممڪن آهي جيترو ممڪن ۽ پوزيشن سان گڏ. خفيه شامل ڪريو ۽ ڪو ٻيڙو آڻيو. ڊيل شامل ڪريو، جيڪڏھن توھان چاھيو. هيٺين کي گھٽ ڪرڻ ۽ گرمي کي گهٽايو. 15 منٽن لاء کاڌ، اڻڄاڻ، ڪپڙا ختم ڪرڻ بغير، برتن کي گرم تان هٽايو ۽ 5 منٽن ويه.
- ڪپڙا ختم ڪريو. هڪ فلڪ جي فلڀ واري ٽپال. مرچ ۾ ڦاٿل، جيڪڏهن توهان چاهيو. پيليف گرم يا گرم ۾ خدمت ڪريو.
* پڪ ڪريو ته اسپين تمام صاف ۽ صاف آهي. پاڙيسري کي ختم ڪريو ۽ ڇڏيندا آهن، پوء پٽن کي وڏي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيندا آهن يا صاف پاڻي سان ڀرجي وينديون آهن ۽ انهن جي چوڌاري ڪنهن به تڪليفن کي هڻندا آهن. پنن مان نڪرڻ ۽ هڪ چمڪندڙ لفٽ کڻڻ (نه رڳو انهن کي ڊپ نه ڪريو ۽ مٿان گندي پاڻي). ڪائنات ۾ ڪنهن به وڌ کان وڌ وڌڻ کان وڌيڪ رڻ سڪي وڃڻ جي ضرورت ناهي، توهان پين ۾ ڪنهن به اضافي پاڻي کائي سگهو ٿا.
ورجايان ٿو، جيڪڏهن ضروري هجي ته پنن جي گلن کان آزاد آهي، اهو بلڪل ناپسنديده آهي ته هڪ کاڌ خوراڪ ۾ مچائي ۽ ڀت ڀري رهيو آهي!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 212 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 795 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 8 g |