Lasagna هميشه هڪ ميلاپ خوش ڪندڙ آهي، پر جيڪڏهن توهان هڪ لاء پکا نٿا چاهيو، بي عيب سٺا آهن توهان کي پنهنجي هٿن ۾ کائڻ لاء توهان جي هٿن کان وڌيڪ بچي سگهندا. اهو طريقو وڌيڪ معمولي جزو وارو مقدار سان ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان صرف 2 देखि 4 सम्म खाना پذير آهيو، توهان کي لاسگنا بچي جي هفتي جي هڪ هفتي منهن نه بغير، توهان کي گهڻو هوندو.
اهو ھڪڙي ٺاهيو: سان شروع ڪريو هڪ سلاد (يا ٻي پاسي جي خدمت ڪرڻ) مرچ جو گرين جو مداح ارگورا سان هيروموموم ٽامٽڪ سلاد سان پيار ڪندو، جڏهن ته ملڊر ليٽ پسند ڪندڙن کي پسند ڪندو، رومن سادات کي سن-خشڪ ٽماٽڪ ۽ پانن سان گڏ لطف اندوز ٿيندو. ٻئي سلاد کي پنيس سان ڀريل آهي، پر جيڪڏهن توهان لاسگنا کان پنيس جي صحيح کي ڪافي حاصل ڪري سگهو ٿا تو آپ ان کي ڇڏائي سگهو ٿا. وڏن طرفن تي تيار ڪيل برادري بروڪي يا اسپرگس. مٺاڻ لاء، هن روشني انار نيرييتا کي آزمائي، يا چاکليڪ هزارنٽ ڀريل تاريخن سان ڪافي يا اسپيسو پيش ڪريو.
ٽپڻي: جيڪڏهن توهان جي ترجيح تمام گهڻن لاماگنا لاء آهي، ته توهان سادي طريقي سان ڊائيپ ڪري سگهو ٿا ۽ ان جي بدران 9 x 13 انچ انچ بدران ان کي گڏ ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوائي زيتون جو تيل
- 2 وڏا ڳوڙها لوڻ، مٽي، ڀريل ۽ ڪٽ
- 10 ونس کٽ ڀريل پيالو
- 16 آون (454 گرام) ريڪٽتا پنيس
- پنچ نتيم
- تازي زمينداري مرچ ۽ لوڻ (اختياري)
- 1 1/2 پيڪ ڀريل ميوزلايل پنيس، ورهايل
- 2 1/2 کان 3 پيٽ ماريار چٽ (اڪثر 28 اچار جار / 737 گرام)
- 9 نويل للاسنا نوڊلز
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تند 400 کان وڌيڪ ٿورڙو گرميء جي تيل ۾ وڌيل تيل جي وچ ۾ وچولي تيز گرميء جي مٿان يا وڏي، گندي ڪاريگر. 30 سيڪنڊن جي لاء خوشبو ۽ سٿري واري خوشبو شامل ڪريو. اسپين ۽ سيٽ شامل ڪريو جيستائين اهو ٺڪرايو وڃي ۽ ان جي ذريعي اٽڪل 5 7 7 منٽن تائين. گرميء کان هٽايو.
- وڏي پيٽ ۾، سپاچ، ريڪوٽ ۽ نٽمگ جي سينو لوچ ٺهڪي اچي. موسم سان ڪارو مرچ جو چند گرائونڊ ۽ جيڪڏهن گهربل ٿورڙي لوڻ سان. جيڪڏهن توهان جو مارنار چاس سلائي آهي، توهان کي پنيس مرکب ۾ لوڻ جي خاطري ڪرڻ چاهيو ٿا. مشڪل ٿيل موززارلا جي 1/4 پيالو ۾ لڳل.
- اٽڪل 1/2 پيٽ ماريار چٽ جي هڪ 8x10x2 انچ انچ (يا ساڳي طرح سان ٺهيل بيڪ کاڌ) جي تري ۾ رکي. 3 نوڊلس سان تپ ۽ مٿين جي چوٽي مٿان چٽيو اٿو، ٿورڙي مٿان چڙهڻ. مٿين نڊلن جي وچ واري پوڻ-ريڪوتا جي مخلوط سان، انهن کي ڍڪڻ لاء ڦهلائڻ. سان 1/2 موزيزيلا جو پيالو کڻي. چمڙي جي 1/3 کان 3/4 پيٽ جي ڄمڻ تي پيٽ، چمڪندڙ ۽ چمچ جي پٺي سان ڀريل آهي.
- ھن کي تہرنگن کي وڌيڪ 3 وڌيڪ نوڊلس، باقي ريڪوٽ مخلوط، 1/2 پيالو موززریلا، ۽ 1/2 کان 3/4 پيٽ جو چشمو آھي. وڌيڪ 3 وڌيڪ نوڊلز سان. چمٿ جي مٿان باقي ڪافي چٽيون مڪمل طور تي نوڊلن کي ڍڪڻ لاء، انهن ڪنارن تي پکڙيل پڪ ڪرڻ لاء انهن کي پڪڙيو وڃي. باقي مڙزززلايل سان گڏ لڳن ٿا.
- 40 منٽن تائين، يا ان کان پوء چاس ببلي سان گڏ ورق ۽ واري سان گڏ پائڻ سان گڏ ڍڪ ڍڪڻ ۽ نوڊلن کي آسانيء سان چاقو سان ڀريل هجن. 10 منٽ کان وڌيڪ لاء ورق ڪڍو ۽ گڏ ڪريو. تندور تان لاناگاه کي هٽايو ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ 5 کان 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 586 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 70 ميگا |
| سوڊيم | 5،568 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 44 ج |