گهر وارا ڀاڄيون پکايا بيز

5 بيڪانن مان بڻائڻ جو طريقو

جيڪڏهن توهان سوچيو ته هڪ صحتمند انتخاب هئا، ٻيهر سوچيو! يقينن، اهي شايد هجن، پر شايد، پر پڪل نه پائين، اڪثر ڪري. اسٽور خريد ٿيل بيڪيا کاڌا عام طور تي تيار ڪندڙ شڪو ڪندڙ شين سان تيار ڪيا ويا آهن (مون تي يقين نه آهي؟ ليبل پڙهو!).

گهريل پڪل مانيون کاڌا عام طور تي ميپليل کنڊ يا گندم سان تيار ڪيا ويا آهن، ۽ انهن ۾ ٿورڙي سڌريل کنڊ موجود آهن. ان جي نالي سان گڏ، پڪل ڌڪ هميشه سونهن ۾ پڪل رکڻ جي ضرورت ناهي. اهي مٿيون پٽي ڪري چڪايا ويندا هئا، پڪو گرم ڪشميري گرينڊ تي، ۽، سبزيري ۽ ويگن پڪل مانس خاص طور تي هڪ ڪرڪوپٽ يا سست ککر ۾ ڪم ڪري ٿو. ۽ يقينا، سبزياتن لاء پروٽين هڪ وڏو ذريعو آهن.

گهر گوشت جي بيڪانن واري پڪي جانين تيار ڪرڻ لاء بهترين طريقن تي پڙهو. اهي سڀئي سموريون شيون سبزي ۽ رگ وارا آهن، ۽ جڏهن توهان کائيندا آهيو ته توهان هڪ گلوٽين کان سواء سبزي برٿ استعمال ڪندا آهيو، اهي گليٽ آزاد پڻ هجڻ گهرجن.