هن پنهنجي سالگره لاء ڳاڙهي مخفف ڪيڪ جي معمولي انتخاب جي بدران، منهنجو مڙس هن سال کي ڪاسٽ ڪيڪ چونڊيو. هن ڪئاستا ڪيڪ تي ڀرڻ مون کي ڪوانولي ، هڪ سوادج اطالوي ميريس ۾ ڀرڻ جي ياد ڏياريندو آهي. سڄو شي کير ريڪٽ ۽ ميني چاکليٽ چپس سان گڏ ٺاهيو ويندو آهي. ريڪٽاء ڪيڪ جي مٺي کي ڪٽي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پوڻ لاء
- 30 آونڊي ريڪوٽ (سڄو کير)
- 2-1 / 4 پيالو پڻي کنڊ (سيفٽ)
- 1 چچا چچا
- مرم (گرائونڊ)
- 1 چچا چادر
- 6 يونس چاکليٽ چپس (نيم مٺي مٺي)
- 2 ليمون (
- جو وڏو )
- ڪيڪ لاء
- 2 ڪيڪ ميز (
- اڇو ،
- پيلو يا پنهنجي پسنديده ذائقو)
- 1/2 پيم رم (يا مارسلا)
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- پريء لاء
- 2 ڪڪڙ ڀريل ڪوري (ڳري)
- 1/3 پيالو پڻي وارو کنڊ (
- سيفٽ )
- 1 ٽيچم رم (يا مرسلا)
- اختياري: چاکليٽ چپس (اضافي ميني)
- اختياري: سوراخ
- اختيارن: چاڪليٽ جو چمڙا
- اختياري: ليمون جست (اضافي)
- اختياري: ماراسچينو چيري
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڀرڻ:
هڪ وڏو پيالو ۾، ريڪتا، پٿر وارو کنڊ، تيلون ۽ وينلا گڏ هڪ برقي ميڪر سان گڏ. هڪ دفعو ريڪٽتا جو مرکب ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي (ريڪوٽ اڃا به ڪجهه ٿڌا ڪري سگهندا آهن)، هٿ چيڪلي چپس ۾ هٿ اچي ٿو ۽ نيبو جست. ڪڪڙ کي پلاسٽ لائيٽ سان ڍڪيو ۽ ڪيڪ ڪيڪ ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ لاء انهي کي ٿڪايو وڃي. اهو قدم جيڪڏهن گهربل هجي هڪ ڏينهن اڳ ۾ ٿي سگهي ٿو.
ڪيڪ:
پنھنجو پسنديده ذائقي 2-پرت جي ڪچي ڪر. ڪي ڪيڪ اڏاوت مڪمل طور تي ٿڌا آهن، يا هڪ ڊگهو سرد ٿيل چاقو يا ڏندن جو ساٿ استعمال ڪن ٿا، جيڪي 2 پراڻن ۾ افقي طور تي ڪڪر ڪن ٿا، ۽ هن کي توهان کي 4 سطحن جو مجموعو ڏنو وڃي. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، روم (يا مارسالا) سان پاڻيء سان گڏ. پيري جي دڪان سان شراب جي چوٽي کي برش برش ڪرڻ لاء پيشڪش برش استعمال ڪريو. شراب جي جذب ڪرڻ کان پهرين شراب کي جذب ڪرڻ لاء هڪ منٽ ڏيو.
اطالوي ڪاستا ڪريم ڪيڪ گڏ ڪرڻ :
هڪ کيسيڪڪ (9 انچ چشميج) پين جي هيٺيان هڪ ڪيڪ جي پرت کي جڳائي ۽ ڀڻڻ جي 1/3 سان ڦهلائي ڇڏيو. ورجائي ٻين 3 تہه سان. پلاسٽڪ ۾ اڻڄاڻ ٿيل ڪيڪ لفافو ڪريو ۽ گهٽ ۾ گھٽ 4 ڪلاڪ لاء ان کي ريفريٽ ڪريو. رات جو کير ۾ ريفريجريزيشن بهتر آهي.
چئن ڪلاڪن ۾ يا ايندڙ ڏينهن ۾، ڪشميري ڪشمي کي ڦٽو ڪر. اڳيان، ڪيڪ ناپسند ڪريو ۽ ٻه مضبوط سپاولن جي استعمال سان احتياط سان گڏ ڀرپاسي واري پليٽ تي منتقل ڪريو. ڪيڪ کي ڇڪيو ۽ پوء ڪٽي ڪٽي ڪيميائي سان گڏ. اختياري چاکليٽ شورن يا مني چيڪليٽ چپس سان گڏ ڪريو. ماراسچينو چيئر جي چوٽي جي چوگرد ڀرسان خوبصورت نظر اچي سگھي ٿي.
ڇڪڻ
ٻئي ڏينهن، ڪڪڙين کي پٿرن وارو کنڊ ۽ شراب سان. ايتري تائين بيٽ ايتري ته ڪافي مضبوط ٺاهي رهيا آهن. ڪشميري واري ڪشميري ۾ ريفريجٽر جي دڪان تي استعمال ڪرڻ لاء تيار ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 360 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 30 ميگا |
| سوڊيم | 397 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 11 g |