جڏهن موسم گرم ٿي رهي آهي، پادا سلاد ڪنهن به باربيڪيو، پکنڪ يا ٿڌو خواه وڇائي تي وڏو اضافو ٿي سگهي ٿو. هي کلاسي شاکرن ۽ رگين اطالوي پادا ترڪي جي تلاوت گهڻائي ڀاڄين سان ڀريل هوندا آهن، تنهنڪري اهي غذائي ۽ مزيدار آهي. ايسٽ ٺاهيو اطالوي سلاد ڊريسنگ استعمال ڪندي، هي جلدي ۽ آسان رستو اطالوي پادا ترڪي جو طريقو هڪ بهترين ڍڪ آهي، جڏهن توهان گرم موسم جي موهيندڙ موه يا بنيادي طريقي سان پڙھڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو.
سمورين يا شيگن Potluck يا پکنڪ کي ڇا ڪرڻ لاء وڌيڪ خيالات ڏسڻ لاء؟ گهڻا ماڻهو هڪ روايتي موهيندڙ سبزيات پادا سلاد يا سبزياتي آلو سلاد وانگر آڻيندو، ۽ اتي به ڪافي بيال سلاد ڪافي هونديون. بس ڪنهن به ريمنٽي شيرين بابت بس خوشيء سان ڪنداسين، ۽ آخري ويگن پوولوڪ اسان وٽ وياسون، اسان رگين چشمي چڪر آڻيندا هئا ۽ اهي هڪ چمڪندڙ ٿي چڪا هئا (هنڊ ۾، اسان هڪ ٻيء بچ بنايو هجي).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو شيل، ٿانو ٽائي يا سائڪوچرو پاستا
- 2 پيالو بروڪي، ڪٽ
- 1 پيالو گوڙندڙ، ڪٽ
- 1 پيالو رپيا تازو مشغول
- 1 6-آون آرٽيڪل ڪڪڙ، خشڪ ۽ ڪٽائي سگھي ٿو
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 1 پيالو
- اطالوي سلاد ڊسڪنگ
- 3/4 کپ ڪارو ڪارو زيتون
- 1- ڪماٽو
- 1 آسودو، ڪٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پسماندن جي هدايتن مطابق پادريء کي کائڻ. ٻوڙي ۽ ٿڌو پاڻي سان ڳاڙهو. تمام سٺو آهي.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي پادا ترڪي ۾ خام ڀاڄيون پسند نه ڪندا، ته توهان تمام تيزيء سان بروڪلولي ۽ ڪنگيل گهرو ٻاڦ ٻاڦ ڪري سگهو ٿا.
- هڪ وڏو ترکارا پيالو ۾، پکا پادريء کي بروپيلي، ڪنگائي، مشروم، آرڪيچڪ دل ۽ پیاز سان گڏ.
- انهن کي لباس سان ٽاس ڪريو، پوء 4 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ چپ.
- هن کان اڳ، ڪارو زيتون، ڪماٽ ٽماٽو ۽ ايسوسواد سان سادات کي پوڻ کان اڳ.
توهان جي ايندڙ پکنڪ يا گرم ڏينهن تي هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ جي طور تي خدمت ڪريو جڏهن گرم ڪرڻ تي گرم رکڻ جو اختيار اختيار نه آهي .
* کاڪ جو نوٽيس
- جيڪڏهن توهان پادا سلاد کي شامل ڪرڻ کان اڳ بروچي ۽ گودام گهمڻ چاهيندا آهن، پاڻيء جي چند انچ سان برتن کي شروع ڪندي ۽ پاڻيء جي چوٽي تي اسٽيمر ٽوڪري کي رکڻ شروع ڪندي. نوٽ: پاڻي کي اسٽيمر جي ٽوڪري جي تري ۾ نه هئڻ گهرجي، يا توهان انهن کي ٻاڦائڻ بدران بروڪيلي ۽ ڪولائي گهڙي تي ٽڪرائي ڇڏيندا. وچولي تيز گرمي تي پاڻي ڀريو، پوء ڀاڄيون وڌائين. ۽ ڪپڙا، 2 يا 3 منٽ لاء ٻاڦ لڳڻ تائين، بيٺل ٽینڈر تائين.
- جيڪڏهن توهان ويگانن تي هن کاڌا يا خدمت ڪري رهيا آهيو، ته ڪنهن بوتل جي اطالوي لباس ۾ پنيس ٿين ٿا ته سلاد لباس جي اجزاء جي فهرست پڙهڻ کي يقيني بڻائين ۽ تنهن ڪري اهي مهمانن جي خدمت ڪرڻ مناسب ناهي.
ڇا وڌيڪ ڀاڄين ۽ وگارن ٿڌو پادريء جي ترڪيبين واريون شيون ڳولي رهيا آهيو؟ فيروز پادا سلاد کان ڪرمي ۽ سوريري تائين، هر موقعي تي پادا سلاد جو طريقو آهي ۽ هر ذائقي:
رعايت ڪڪ کڪ ڪتاب مان ترتيب ڏيو .
ذريعو:
کرسٽسنسن، اي. (2016، سيپٽمبر 26). بروڊيولي کي ڪيئن، 5 طريقن سان. 4 ڊسمبر، 2016 ع کان، ٽيڪکن مان، http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323