Pinot Grigio ڪيترن ئي مختلف نالن سان هلندو آهي، انهي جي لحاظ سان انهي ملڪ جو حوالو ڏنو ويو آهي. مثال طور، ايټاليا ۾ Pinot Grigio سڏيو وڃي ٿو، فرانس ۾ پنٽ گرس، جرمني ۾ گرورور برگرن، ۽ آسٽريا ۾ قبربرگرنڊ. اٽلي جي سڀ کان وڌيڪ مشهور شراب شراب پنٽ گرگيو انگورو مختلف قسم جي پيداوار آهي. هي تازو پيئڻ برگنڊي، فرانس ۾ پيدا ٿيندڙ گلاب بري جلد کان اچي ٿو. تنهن هوندي به ايټاليا ۾ ان جا ريٽ آلٽو اجيج ، وينينو، ۽ فرولي جي اتر اوڀر واري علائقي ۾ گهيرو هلندا آهن.
جيئن ته Pee-noh Gree-Jhee-ho جي طور تي مشهور آهي ، هي چمڪندڙ شراب اڪثر پوپ، مچ جي پاڻيء جي تڪليف سان گهمائي، ڪڪڙ ۽ سڪل هوندو آهي. توهان کي مٺي جو مزو چکڻو آهي، ته نيمي مٺو مزو نه آهي، گڏوگڏ. گهڻو ڪري Pinot Grigio پڻ تازو ۽ ڀاڙيندڙ آهن جيڪي ٿڌو ۽ گھٽيل جوان هجڻ جو ارادو رکن ٿا.
ذائق جي پروفائيل
Pinot Grigio aromas جيمم، ايپل ۽ پيئر جي اجزاء سان گڏ گامم کي هلائيندڙ آهي، يا خاص طور تي گرمي آبهوا ۾ خاص طور تي گرمي آبهوا ۾. بادام جا پڻ نشان دانشمند آهن، جيڪي مصيبتن جي مصالحن يا ماکيء جو نشانو بڻائين ٿيون.
ڇڪيل خشڪ کان نموني تائين حد تائين ڪري سگهندو آهي، ۽ ڪجهه به هڪ ذيلي ذراطي يا ليمر ميوو پيش ڪري ٿو. گهڻو ڪري، اتي پڻ هڪ ماکي يا خوشبو وارو ذائقو آهي. رنگ جي حوالي سان، Pinot Grigio عام طور تي ھڪڙو رنگا، سوراخ وانگر پيلي ۾ اڇلائي آھي. پونٽ گرگيئو جي تعمير کي يادداشت جي قابل آھي، جيئن यो धेरै रमाइलो र लगभग रेशम जस्तै छ. چاڙهيو.
Pinot Grigio پوري طور تي اٽلي ۾ هڪ ليئرر بيڊ جي انداز سان لڳل آهي. بهرحال، ساڳئي انگور ۾ فرانس (Alsace Pinot Gris جي لاء)، جرمني، ڪيليفورنيا، اوگيگن ۽ ٻين نئين دنيا جي اڪثر علائقن ۾ پنهنجي اطالوي کزن جي ڀيٽ ۾ ٿوري گهڻي ڀريل آهي. اهو عام طور تي پهچائڻ ۾ سڀ کان وڌيڪ آڳاٽي نموني ڏيکاري ٿي.
کاڌي جي دڪان
Pinot Grigio جوڙو سمورين جھڙي سان شيلفش، سشي ۽ سيفائيٽ سان تمام سٺو. اڇو شراب جو پڻ لذيري پادريء جي وينجن سان گڏ مزيدار ذائقو ۽ پنيس مجموعي سان ٺهڪي اچي ٿو. ڇاڪاڻ ته هي شراب خاص طور تي امڪاني طور تي هوندو آهي، ان کي خوراڪ سان ملائڻ کان بچڻ جي صلاح ڏني وئي آهي جيڪا تيز ايڊل مواد، ليمر ميون يا ٽماٽو جي بنياد تي رستن واريون هونديون آهن.
تازي بوٽن ۽ ويڪ جي اختيارن جي ميڊيڪل سان گڏ لڳائڻ لاء، پنٽ گيگيو جي اڪثر اڪثر ڀريل انداز کي کاڌي جي مختلف قسمن جي پنهنجي روشني کي چوري ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي. شراب هڪ لذيزي مزاج پيش ڪري ٿو جڏهن ته ٽريڙينئر سلاد ۽ ايپليزر جي اختيارن کي هلائڻ لاء اچي ٿي. توهان غلطيء سان پنيس جهڙيون جهڙيون غلط طريقي سان نه ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ Muenster، Gruyere، ۽ منوگو. تنهن سان گڏ لڳل توهان جي چوڌاري چاري ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان جي مزو کني کي پورو ڪن ٿا، اهو گرم ۽ برفاني ڀاڻ جي صاف ٿيڻ کي مشورو ڏنو ويو آهي جيڪو اڪثر ذائق ۾ مبتلا ٿي سگهي ٿو.
ڪيئيٽ پنٽ گرگيئو پروڊڪٽس
ياد رهي ته بهترين پنٽ گريگوئي شراب جي روشني، سڪل ۽ ڪڪڙ وارا هجن، ۽ مٺي ٻرندڙ سيتر، سائي ايب يا ماکي وانگر هوندو. ھيٺ ڏنل سفارش ٿيل سفيد شراب جي چڪاس ڪريو جيڪي شراب جي شائقين ۽ پنٽ گرگييو مداحن جي وچ ۾ سٺي نموني هونديون آهن. بوون اشتوڪ!
- 14 هٿ
- A تائين Z
- Abbazia di Novacella
- بٿيل جان
- چيڙڪ
- Domaine Zind Hunbrecht
- الينا والچ
- ايريري وارين
- هيليل
- بادشاهه جائداد
- پطرس ليمن
- پورٹلينڊيا
- رفينو
- سانتا مارگريٽي
- ٽيوبينبر
- ولوا ڪيني