لوسن هن کيذيب جي ڊشين شاندار ذائق ڏئي ٿو، ۽ آئون هميشه ذائقي کي تيز ڪرڻ لاء هڪ اضافي پلو يا ڊيش لہسن پاؤ شامل ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان تازيون تازيون نه هونديون، جيڪڏهن توهان نيڪالي کي شامل ڪندا آهيو ته هڪ سٺو معيار لوسن پاؤر جي 1/4 چوٿون شامل ڪريو.
ڪٽي تازو ڀاڄيون يا هڪ ٿڪيل سلاد سان ڍڪڻ، يا ٻاڦ ڪي بروپيلي يا ڳاڙهن مان.
طريقائي ڪلام ورٿ لاء ڪالون آهي، پر اها اڃا وڌيڪ ڪڪڙ برٿن يا پيالو سبزي واري برٿن سان مزيدار ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- وڏي پيماني تي 1 کان 1 1/2 پائونڊ وچولي
- 1 پيالو لاٿو
- وڏيون وڻن اڇو چانور
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 1/4 کپ ڪٽ تازو اڪري
- 1/4 ڪڻڪ ٿيل ڳوڙها پيالو منير يا منٽ
- 1 ننڍڙو پالو لوڻ، چشمي ۽ عمدي طور تي منحصر
- 1 بوتل (8 آون) ڪٽي جو رس يا سموڊ اسٽوريج جو هڪ پيالو *
- 2 کپ پاڻي **
- 2 ٽاسڪيون ڪڪڙ بنيادي يا بلونن granules **
- 1/4 پيڪ پيڪ حل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيل، ٻوڏ، ۽ چشمي جو پاڻي هلندڙ پاڻي هيٺ هلندو آهي. چڱي نموني ۽ ٿانو کي منتقل ڪرڻ. ڪپڙا ۽ ڳاڙهو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- وڏي ۾ وڏو، ڳاڙهو ڪاريگر يا پن چڪي، گرمي مکھن جي وچ ۾ گرمي مکھن.
- گرم گرم مکھن کي چانورن جوڙيو ۽ پوکي ڇڏيو، ايتري تائين جو چانور ٻرندڙ ٻارو ٿيل آھي. اجماع، واٽ، سائو، ۽ لوز شامل ڪريو.
- هڪ چڪاسي ۾، گرمي ڪلام جو رس، پاڻي ۽ ڪڪڙ جي بنياد تي گرمي گرمي ڏانهن وڌندي آهي. چانورن جو مرکب تي گرم مائع شامل ڪريو ۽ پوء هڪ 1 / 2- تائين 2-ڪوٽ ڪيوسرول ڏانهن منتقل ڪرڻ.
- 35 کان 45 منٽ لاء ڪاسر کي ڍڪيو ۽ ڪڪڙ ڪيو وڃي، يا چانورن کي مايع جذب ڪيو ويو آهي. چنبڙي ۽ پنجن شامل ڪريو؛ ڪپڙا پائڻ ۽ 15 منٽن کان وڌيڪ.
* ڪام جو رس ذخيرو ذائقي کي وڌائيندو آهي، پر جيڪڏهن توهان کي ڪامم جو رس يا سمور اسٽاڪ نه هوندو آهي ته بنيادي طور تي پاڻي ۽ ٻي چاسي چاهڻ جي برابر محسوس ڪريو. يا ڪٽي جوس کي سبزيبل برٿ سان تبديل ڪريو.
** توهان هڪ سٺي معيار کي گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ پاڻي ۽ بي بنياد يا بلون گرينٽ ختم ڪري سگهو ٿا.
ٺاهي ٿو 4 کان 6 سرنگ.
تجاويز ۽ تبديلي
- ڪلاس جو رس هڪ سٺو پريتري شيون هٿ تي آهي، ۽ اهو هڪ تعجب سان ڊگهو زندگي گذارڻ جي آهي. اهو هي هڪ ۽ گوموس، سوپس ۽ اسٽاڪ ۾ سمندري کاڌ خوراڪ جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- جيڪڏهن منجهيل خام جگر کي استعمال ڪندي، انهن کيسرسرول کي وڌائڻ کان اڳ، ٿڌو پاڻي هلندڙ پاڻي هيٺ اڇي.
- جيڪڏهن منجڪيل پکايا ٿيل هڙپ استعمال ڪندي، انهن کي ٿڌو پاڻي جي هيٺان اڇلائي ۽ انهن کي پنجن سان ڪاسرول ۾ شامل ڪيو ۽ گرميء جي ذريعي گرميء تائين ايتري ڊگهي ٿي.
- چانورن سان 6 کان 8 آونڊي نوڪريون جوش ڪريو.
- گندي ذائق کان ٻاھر ذائق حاصل ڪرڻ، انھن کيفيرول کي شامل ڪرڻ کان اڳ انھن کي ڇڪيو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 363 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 210 ميگا |
| سوڊيم | 779 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 27 g |