شڪارپور لاء هڪ ڪتو يا ڪنهن به پراڻي کاڌا. اهو نصيحت دل جي بي حرمت لاء نه آهي ۽ گهر واري پنيس جي چاس لاء سڏيندو آهي، جيڪا توهان پنهنجي پسند جي ترتيب سان ترتيب ڏيو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وڏي گوشت گرم گرم ڪتا
- 6 سٽون بيزون
- 6 گرم ڪتو بون
- پنيس لاء چاس لاء:
- 1/2 جي لٺ اڻڄاتل مکڻ
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1 1/2 کان 2 پيادر پادر پنيس (تيز)
- 1 1/4 پيالو کير
- 3 چمڙن جي چنبڙيل جالانين (ڊاٽ)
- 1 چچا چرس پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ تي جوز پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 3 کان 4 ويڪ گرم گرم چٽ ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ساسن ۾، مکھن کي ڳاڙهو ڪيو ۽ اٽو وڌايو، هڪ روڪس ٺاهڻ لاء چڱي طرح روانا ٿيا. 1-2 منٽن لاء کائڻ.
- کير وارو 1/2 ڳاڙهو ھڪڙو وقت تي ھڪڙو پيالو / 120 ميٽر شامل ڪريو.
- سواء پنيس ۽ سڀني اجزاء شامل ڪريو، جالپينس. ايتري تائين جو ٽڪر ۽ گندي ڳاڙهو ٿيندو. ھن عمل کي اٽڪل 8-10 منٽ ڪل ڪل وٺڻ گھرجي.
- هڪ ڀيرو پني جي چٽ هڪ سٺي موٽر مستقل تسلسل تي پهچي چڪو آهي، جالپاسس شامل ڪريو ۽ ذري گهٽ لڳن ٿا.
- گرم ڪتن تي پڪي گرم سيٽنگ تي پنيس چوڪ رکون ٿا.