جيڪڏهن توهان قيمتي هڻڻ جگر کي فارغ برداشت نه ٿا ڪري سگهو، اهو آسان-پراڻين پيٽي طريقي کي گهٽ قيمتي بتھ لساني استعمال ڪندي جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 آونس بتڪ جو ڳاڙهو (ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ٽائيم ختم ڪيو)
- 1 پيالو کير
- 2 پيالو ڳري پيم
- 1 سڄو
- تارو انو
- 2 ٽيچون جوش نمک
- 3/4 ڪٿان مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ جي ڪمري جي حرارت تي کير ۾ ٻڪندڙ ماکيء کي ٿڪايو.
- 2 ڪلاڪن کان پوء، پاڻي جي هيٺان گندي ۽ نال.
- جيڪڏهن توهان منجمد آهيو، کير جو ٻرندڙ درياء استعمال ڪري رهيا آهن، صرف انهن کي فرجائي هيٺ هيٺ رکڻ جي اجازت ڏين ٿا. ان کان پوء مين پاڻيء ۾ نال ۽ غلبو.
- هڪ ننڍڙو ساوڪين ۾، ڳري ڪڪڙ، ستاره هڪڙو، ۽ لوڻ لاء لوڻ آڻيندو. سمجهه ڏيڻ، ۽ 3 منٽ لاء کائڻ. تارو غار کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو.
- هڪ کاڌي پروسيسر ۾ ٻڪندڙ ماوررن کي ڌاڙيلن جي ڌاڙي سان ٺهرايو وڃي. اٽڪل 1/2 کپ جو گرم ڪريم شامل ڪريو ۽ ايتري تائين جو عمل. موٽر هلائيندڙ هلائڻ سان، دير سان آرام واري ذمي کي هڪ مستقل نديء ۾ شامل ڪيو.
- پروسيس تائين پهچايو، ضرورت مطابق اسپوري کڻي ڪنارن کي لڪايو وڃي. گڏيل طور تي مرچ ۽ نبض شامل ڪريو.
- سکري بتڪ جگر پيٽ هڪ ٿانو يا ڪيترائي ننڍا ٻڪ ۽ ٿڌي ڪمري جي گرمي ۾. ڪپڙي جي چوٽي سان پٽي ۽ سياٽ جي چوٽي کي پلاٽ جي لفٽ سان گڏ گهٽ ۾ گهٽ 24 ڪلاڪن کان اڳ ڪرڻ لاء گڏ ڪريو. 2 هفتن تائين فرج تي فرڪٽر.
نوٽ: اهو به ڌڪ جي ڪنارن جي جاء تي ڪڪڙين جا نالا کڻي سگهجن ٿا. يا هي يهودي ڪڪڙ جگر پيٽي طريقي کي استعمال ڪريو (ڀلي ڪنو ڪڪڙ جگر جي نالي سان مشهور آهي). هتي ڪڪڙ جي گهڻن استعمال ڪندي هڪ ٻيو ٺٺولي فلي گراس جو طريقو آهي.
ڪئين ڇا ٿي خدمت ڪري سگهان ٿو؟
اهو بهترين ۽ ڀٽيندڙ يا بگاٽ سلائسن سان سست ڪيو پيو وڃي. پر هيٺ ڏنل خيالن کان ٻاهر نڪرنديون آهن.
- ھڪڙو پھريان: پيٽي جي ڪنھن قسم جو ٿلھي ماني تي مزيدار آھي. توهان هڪ خوبصورت پلاٽ تي ٽوسٽ پوائنٽ اڳ پري ۽ بندوبست ڪري سگهو ٿا يا پنهنجن مهمان پاڻ کي خدمت ڪري سگھن ٿا.
- هڻڻ سان گڏ: ان کي هڪ آليٽ جي اندر ٽڪو ڪريو يا هڪ غير معمولي ۽ مزيدار پيدائش لاء هيئي هڏيون جي پاسي تي خدمت ڪريو.
- سويليوچس: ڪير به اهو محسوس ڪيو ها ته پيٽي کي سينوچ يا برگر تي قدرتي طور تي هوندو. پر اهو ڪم ڪندو آهي.
- پني ۽ ميون سان گڏ: هڪ پنيس کي ڦوڪيو خشڪ ميوا، مٽي، ۽ ٺهيل پيٽي جي ڪبرن سان ڀريل آهي.
- ڀريل ڪپڙو ۾: مٺائي ۽ پکڙيل پيٽي مرچ ۾ ڪپڙا ٿي سگهي ٿو، ڪڪڙ، چٽيل نوڪري ۽ گلن ۾.
- ڊپ جي طور تي گاڏين ۽ چوري واريون نون شيون ناهن ٿيون پر ٽوٽيلا چپس کي پيٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 196 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 56 ميگا |
| سوڊيم | 328 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 6 |