چمڪندڙ چاکليٽ گلاس سان چمڪندڙ چيڪ ڪليڪشن آهي، ڇو ته اسڪول جي ناڪي يا هڪ وچ ۾ صبح جو وقف کان پوء ڪافي جي لاء برازيل پسنديده پسند آهي. گاڏين جي ڪڪڙ کي پنهنجو چمڪندڙ رنگ ڏنو آهي، پر اهي ذائقي ۾ محض قابل انداز سان لڳل آهن، جيڪي هڪ شتمني مکڻ جيان آهي. چاڪليٽ جي آئنگ مقبول برازيل شيئرين جو برجڊيڊيروس سڏيو ويندو آهي جو هڪ ڊويزن وارو نسخو آهي. هي ڪيڪ اڪثر ڪري گول يا مستطيل سنگل پرت جي حيثيت سان گڏ رهيو آهي. ڪجهه ميڊيڪل چيڪليٽ چپس شامل ڪرڻ لاء هڪ اضافي علاج لاء بيٽر شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3-4 گاڏيون
- 1 پيالو سبزي وارو تيل
- 3 هيڪ
- 2 پيالو کنڊ
- 2 1/4 خود اٿڻ واري اڀرڻ
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1 چچا چادر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- چاڪليٽ گلاس لاء :
- 1/3 پيري ڳري ڀريل ڪپڙي
- 2/3 پيٽ ختم ٿي وئي
- کوکو پاؤڊر
- 3/4 کپ پاڻي
- 1 پيالو کنڊ
- لوڻ جو پنچ
- 1 چچا چادر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور کي 350 درجا ڪرڻ کان اڳ.
- گاڏين کي پيل ڪريو. هٿ کڻندڙن سان گاڏين کي گريٽ ڪريو يا کاڌي پروسيسر جي ڇڪي شيڊنگ بلڊ استعمال ڪندي. سبزيبل تيل ۽ کاڌي پروسيسر يا بلڊنگ کي هڪ گرام گاڏين سان ڳاڙهو گاڏين سان شامل ڪريو، ۽ اهو عمل ايتري تائين تمام نرم آهي.
- ھڪڙو پيالو ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو. باقي باقي ٻه هڻيون آهن ، کنڊ، لوڻ، لوڻ ۽ وينلا. اٽو ۽ بیکنگ پاؤڈر شامل ڪريو ۽ ٺوڪيو ئي ساڙ لڳن.
- لائين 2 12-پيالو پيڪڪ پين ڪاغذن جي ڪپڙن سان گڏ. پنن جي وچ ۾ بيهاريو ورهايو، انهن کي پيپر جي لائنن جي مٿين سطح تي هيٺ ڀريو ويندو. (شايد ڪافي 24 پيٽ ڀرڻ لاء ڪافي بيگر نه هوندا).
- ڪيڪ منٽ ۾ 20 منٽن لاء، يا ڪاڪ پيڪ جو شڪار ٿي ويا آهن ۽ هڪ ڪاٺيء جي ٽوٿين وچ ۾ داخل ٿي صاف ٿي اچي.
- تند مان ڪڍو ۽ پيالو ڪڪرن کي ريڪ تي ٿڌي.
- چاکليٽ جو ٺهيل تيار ڪريو: وچولي ساوڪپن کي ڪڪڙ، ڪوڪو پائوڊر، پاڻي، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- چڱي طرح ٿڪايو ۽ وچولي گهٽ گرمي تي صرف هڪ ابڙو ڪرڻو. سمنر 5 منٽن تائين، لڳاتار ايتري تائين روانا ٿيا ايتري تائين تمام ٿوري چمڪندڙ ۽ ٿورڙي ٿڌا.
- گرميء کان چمڪي ڪڍو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين ٿڌي. ون ون ۾ وڻ.
- ڪپڙي کي چمڪڻ جي لاء: ٿڌي ٿيل ڪڪڙ کي ڦٽو ڪري ڦٽو ڪري ۽ چوپائي جي چوپائي کي گرم چمڪائي ۾ وجهي ڇڏيو، سيف ڪيڪ واپس رکيको पछाडि राख्नु अघि सम्पूर्ण शीर्ष को कवर र थप चमक घटाउँदछ. چمڪندڙ سيٽ جيئن قائم ٿيندي. جيڪڏهن چمڪندڙ تمام گهڻو ٿڌائي ٿي ته هن کي کپڪڻ کيڏڻ ڏکيو آهي، اهو صرف گهٽ گرمي تي اس کي چوري تي ريزميز ڪري ٿو.
- Cupcakes 2-3 ڏينهن، يا ريفريٽر ۾ هڪ هفتي لاء ايٽٽٽ ڪنٽرول ۾ رکيو ويندو. لڳي ٿو 20 کان 24 پيچرو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 268 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 270 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |