اهو بنيادي مارنار چٽ ڏاڍو وڏو ذائقو ۽ سٺو پيچرو آهي. ڪنهن به پادريء جي کاڌا سان هن چٽيو استعمال ڪريو. اهو هڪ بهترين چوڪ آهي، جيڪو گوشت يا پني جي رويلي يا ڀريل شين جي مٿان ڀريو ويندو آهي، يا سبزي لاسگنا ڊڪ جي استعمال سان.
مون کي ٿوري گرمي وانگر، تنهنڪري مون ڪجهه ڪٽيل مرچ شامل ڪيو پر انهي کي ڇڏڻ لاء آزاد محسوس ڪيو يا ان جي بدران ننڍين مرچ جي ننڍي زمين استعمال ڪريو.
ڀاڄين کي دٻائڻ يا هٿ هٿ ڪرڻ لاء هڪ کاڌي پروسيسر استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪٽي
- 1 ننڍو کاڌا، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪيو
- 1 ننڍا گاڏيا، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو
- 1 ربن ٻرندڙ، ڳاڙھو ڪٽي
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙ چڪا مرچ ڪٽي، اختياري
- 1/4 چچا چچا خشڪ خشڪ، اختياري
- 1 خشڪ بي پتي
- 1 ڪري سگهي ٿو (28 آون) هڻي چڪا هئا، ترڪيب سان سان مارزانو
- 3/4 کپ پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ لوز، پياز، گاجر، ۽ کاڌي جي کاڌي پروسيسر ۾؛ پروسيس تي ڪٽايو ويندو. يا، هٿ سان ڀاڄيون ڀاڄيون ڪن ٿا.
- وچولي چشمي ۾، زيتون جو تيل وچولي گرمي جي مٿان. ڀاڄيون ۽ ساٿي شامل ڪريو، ايتري قدر روانا ٿيا آهن، ايتري تائين جوز خوردانن ۽ مترجمن تائين، تقريبا 8 کان 10 منٽن تائين.
- لوڻ مرچ، ڪارو مرچ، ڪٽيل مرچ شامل ڪيو، جيڪڏهن استعمال ڪتب آڻين، بي پا پني، ٽماڪ ۽ پاڻي. ٺهرائڻ لاء اڏير. هڪ سمر وٽ آڻيو. ڪپڙو جوڙڻ ۽ گھٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گھٽ ڪريو. تقريبا 15 منٽن لاء دير ڪريو. ڪپڙا هٽايو ۽ ٿورڙو ٿڪايو، ساوڪ ۾ 5 منٽن.
- جيڪڏهن توهان هڪ نرم چٽيو پسند ڪريو ٿا، ان ۾ ٻچلين کي صاف ڪندڙ ۾ صاف ڪريو. پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان گرم ساس سان گڏ هڪ ٽين کان وڌيڪ اڌ کان وڌيڪ مٺو نه ڀريو ۽ هٿ ۾ هڪ منڍل باورچی خانه تيلواڙي سان لڪل رکي ڇڏينداسين. گرم شراب جي ٻاڦ مان ٻاڦ ڦٽي کي ڦلڻ واري بند ڪري ڇڏيندو آهي. ڪي به موقعو نه وٺو!
- استعمال ٿيل ختم مارنار ساس فوري طور تي يا فريزر ۾ ذخيرو ڪريو. خدمت ڪرڻ کان اڳ هڪ چوماسي آڻيندي.
هن ماريار کي پنهنجي پسنديده سپتيت يا رويلي مٿان مٿي ڏيو يا سبزي لاناگنا يا مينسيٽٽي لاء ان لاء استعمال ڪريو.
هڪ وڏو بيچ ٺاهڻ لاء رڌل مينارار چٽ جوڙڻ ۽ 2 فوٽ يا اڪيلو خدمت ڪنٽينرز ۾ اضافي چشمي کي وڪوڙيو.
ماهر مشهوري
- ڪٽ گاڏين کي چڪڻي کي مٺو ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي، پر جيڪڏهن اهو اڃان ٿورو ڪجهه امڪاني ذوق ڪري ٿو، ٿورڙي مقدار ڪڻڪ ٻريل شامل ڪريو.
- هڪ ننڍي رقم - 1/2 آڱوڙو انيڪوچو پيسٽ مان هڪ مالاار سٽ کي امڪان بڻائي ٿو.
- جيڪڏهن ساس ڏاڍو تمام موٽو آهي، سبزي جي وٿن يا ٽماٽو جو جوڙو ننڍڙو مقدار شامل ڪريو.
- هڪ ڊٻپ جي طور تي اسپينچ بالز يا ماني جي دڪان جي لاء لفافي مارارارا ساس استعمال ڪريو، يا ڪجهه ايٽليٽ تي ڪجهه بگاڙيو. مٿي گوشت جي مٿان ڪجهه عام طور تي اڇلائي عام طور تي ڪيچ يا باربائييو ساس.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
- سڪي ڪڪائيندڙ بولوينس سوس
- تازو ٽماٽو سوس
- پاسو لاء بگ بيچ Crock Pot Potato سوس (ڀاڄي)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 105 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 27 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |