ڪڪڙين سوپ ۽ گازپائو جيڪي پهريون ڀيرو ذهن ۾ اچي وڃن ٿا، ٿڌو گرمي جي سوپ جو ڳالهائڻ به اچي ٿو، پر گرم جو گرمي لاء سوچي سوپ گهڻو ڪري سگهجي ٿو. هتي ڪجھ بهترين روشني، صحت مند ۽ گرمي جي سوپ جو سبزي ۽ وگارن کا کائڻ لاء آسان آهي.
01 جو 03
منڊي ۽ جگر سوپهي منگنگر گنگر سوپ انهن جي ترڪيب مان هڪ آهي جنهن کي توهان مڃڻ جي ڪوشش ڪئي آهي. جلدي نظر کان پوء سادي اجزاء جي فهرست ۾، مانو، چونم، انگور ۽ مرچ مرچ - شايد شايد اهو سمجھو ته ان کان ٿورو بي جوڙ. پر، توهان اڳيان وڃڻ، سڀ پنج اسٽار جائزو تي هڪ نظر وٺو ۽ توهان هن ٻرندڙ گرمي ۽ ريفريش ٿيندڙ گرمي سوپ کي لڪائڻ جي باري ۾ ٻه ڀيرا سوچيندا. ان کان سواء، جيڪڏهن توهان صحتمند موسم گرما جي خواهش لڳندا آهيو، ته مونو سوپ فاسٽ آزاد آهي، ڪيريئر ۾ گهٽ آهي، ۽ اهو خام کاڌي جي طريقي سان پڻ آهي. اهو صرف ايترو بهتر ناهي ته هي.
02 جو 02
چڪا ٿيل ٽماٽو ۽ ٽوسي سوپمسيحي-فيشر / گٽي تصويرون هن گرم موسم گرما جي ٽاما جي سوپ جي طريقن ۾ اجزاء بلڪل آسان آهن: بس ٽيما، تازو بيزيل، سبزي وٿٿ ۽ بيالامڪ سر سائڪري، انهي لاء تازو ۽ معياري اجزاء جو استعمال ڪرڻ جي پڪ سان. هي سبزي ۽ ويران گرمي سوپ پنهنجي باغ ۾ بمپر جي ٽماٽو فصل ڏيکارڻ لاء هڪ خوش نصيب طريقو آهي، جيڪڏهن توهان هن کي گرمي ڪرڻ لاء ڪافي خوش قسمت آهيو!
03 جو 03
سادو ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ گازپيبو بس سان گڏ، ڪڪڙ، لال مرچ، لوسن، ساين ۽ تازي جڙيون، هي هڪڙو گرمي گازپاو طريقو آهي جڏهن توهان ڪجهه روشني ۽ آساني سان چاهيو ٿا. توهان هن کي تمام گهڻو بند ڪيو ويو آهي، جيڪو ٿوري گهڻي دير کان وڌايو ويو آهي، ۽ مان هڪ ماپڙولڪ هوندو آهيان، شايد شايد شايد ان کي سمنڊ جي لوڻ يا ڪوسو لوڻ ۽ ليم جي نچڻ سان. ڇا اهو ڳاڙهي مرچ گازپانو رڳو خوبصورت گرما جو سوپ ناهي؟جيمس بيريري / گٽي تصويرون