انهن بالامڪ چمڪندڙ سورڪ ٽيللوزائن کي صرف ٽي منٽ تيار ڪرڻ لاء. بيالامڪ انگورن جي گهٽتائي ۽ ڪجهه تازو يا خشڪ بردي هنن سورڪ ٽيللوينز قابل ذڪر ذائق ڏين ٿا، ۽ اهو اجزاء جي اهڙي سادي ميلاپ آهي. هن پڙهي ۾ سٺو معيار بالامامڪ انگورن جي استعمال ڪريو.
آلو يا چانورن جي کاڌ خوراڪ سان گڏ سورج خريدارين جي خدمت ڪريو، ٻاڦ ٿيل بروڪيلي يا سلاد سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 سور جو سورجينو، اٽڪل 1 1/2 پائونون ڪل وزن
- 1 2 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل، محليلي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي آهي
- سوٽي ۽ مرچ
- 1/2 پيالو بيسلامڪ انگورن واري
- 1 ٽيچون گڏوگڏ 1 چچا چشمي برقي کنڊ، ڀريل
- 1 وچولي سلويو لوسن، دٻايو
- 2 چمڪندڙ تازو کاڌا ڪنڊن يا تقريبا 1 اسڪين چکن ۾ کاڌا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽامڻ جو سورج ٽينلوز ٽائيم ، وڌيڪ موٽن کي رد ڪرڻ. اس کي چانديء جي جلد کان لڪير.
- لوڻ ۽ مرچ ۽ مرچ سان گڏ سڀ پورڪ ٽيللوزنس کي ڍڪايو.
- ڳاڙهو ساوڪ 375 فوٽن کي هڪ بيڪنگ پين (ٽيلينلوائن ۾ رکڻ لاء ڪافي) ورق سان گڏ. غير ورق پائڻ واري اسپري سان ورق سان چمڪيو.
- وڏي زيتون ۾ زيتون جو گرميء کي وچ ۾ وڌ گرميء سان ڳاڙهو ڪريو.
- جڏهن تيل گرم گرم آهي، خنزير tenderloins ۽ ٿڌي کي وڌايو، سڀني طرفن ڪارو ڀريل نظر اچي ٿو.
- ورق لائين بيڪنگ پين ڏانهن سورج ٽيللوزن کي منتقلي ڪريو. جيڪڏهن ٽيللوزنس جي پڇاڙي تمام ٿڌا ۽ ٿورڙا هوندا آهن، انهن ٿورڙي کاڌن سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ هر ٽيللوين هر هڪ ڊيزائي ٺاهڻ لاء هڪ جيترا ٺهيل هوندا آهن.
- هڪ ٿانو ۾، باقي اجزاء کي گڏ ڪريو؛ گرم سنوليٽ ۾ وجھو، ڪڪڙندڙ سور جو وڻ بٽ کي ختم ڪرڻ لاء، تقريبا 2 کان 3 منٽن تائين، يا اڌ ۾ گهٽ ۾ گهٽ. ان کي مرکب نه ڏيو. ننڍي جوڙي تي ٿوري گھٽ بيالامڪ چمز کي برش ڪريو.
- تقريبا 20 کان 30 منٽ لاء سور جو گوشت وڌو، بالامامک چمزل مرکب سان ڪجهه ڀيرا برش ڪريو. ٽائيم تي منحصر وقت مختلف ٿي ويندو، پر خنزير گهٽ ۾ گهٽ 145 ف.م تائين پهچايو وڃي ٿو. ٽنڊوالوڊ جي سڀ کان وڏي حصي ۾ داخل ٿيل فوري پڙهيل ٺهڪندڙ معائنو سان پڙتال ڪريو.
- ٿانو ۽ تين مان ٿانو کڻي ٿلهي ليکي ڪڍو؛ ان کي 5 منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.
- پورڪ ٽيللوزن کي منتقلي ڪرڻ جي لاء منتقلي ڪرڻ.
- جلدي جلدي هڪ سسوسپ ۾ ڦيرايون ڦيرايون ڇڏيائين ۽ ان کان پوء سورج کان مٿي آڻيو. خدمت ڪرڻ لاء ٽيللوزنس کي سلائي ڪريو.
* آمريڪي کاڌي جي حفاظت جي ويب سائيٽ موجب، سورڪ کان گهٽ 145 ف.م تائين پکڪيو ويندو آهي. کاڌي جي چڪاسڪٽر يقيني بڻائڻ جو بهترين طريقو آهي، ڇاڪاڻ ته سورڪ جو اڃا تائين جاري ڪيو ويندو آهي.
شراب جون صلاحون
- پوڪو ۽ بالامامڪ چمڪ سان گڏ هڪ پنٽ نمبرر يا ساهرو به ملندو هوس.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 270 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 95 ميگا |
| سوڊيم | 75 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 33 g |