هي چيني چيني حوصلہ افزائي خاندان جي ماني يا هڪ جماعت لاء وڏي آهي. ٽيما سان گڏ ملائي هڪ رس ۽ مزيدار، دلدار کاڌي پيدا ڪري ٿو. ھن کي پڙھڻ جي ڪوشش ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بف، جيئن گولين يا گول وانگر
- سامونڊي:
- 2 ٽيچون
- ڳاڙهو ساس *
- 1 چمڪندڙ نور
- سويا ساس
- 1 ڪڪڙون ڏند ڪڻڪ
- 2 ٽٻڪن جو سبزي وارو تيل
- 1/4 چمٿن جي ڪنڊ ڪڙڇ
- ٻيا:
- 4 وڏو يا 6 وچولي ٽريڪ
- 2 رب ڪوريج
- 2 چشمي جوز (سبز پياز، اسڪالائون)
- 2 اسڪرپٽ انگ اکر
- 1 ڪڪڙ لوڻ، مٽي ۽ کٽيو
- 2 1/2 چمڪندڙ تيل ٿڪائڻ لاء
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- هڪ چمڙي جو چمڪندڙ پاڻي مان ٺهيل 2 چمڙن جي پاڻي سان ملايو ويو
- ڪٽي ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪفن جي وچ ۾ ڪٽي ڪٽي رنگن جي ڪٽرن ۾ ڪٽ لڳل آهي جيڪو لڳ ڀڳ 1 1/2 انچ ڊگهو آهي. اچار ٺاهڻ واريون شامل ڪريو. 15 منٽ لاء ڊاڪٽرن ۾ ڍڪ ۽ چوڪايو.
- جڏهن گوشت اچار آهي، باقي باقي ڀاڄيون تيار ڪريو. ابلڻ لاء پاڻيء جو وڏو لوڻ هڻي. انهن کي ٽڪريء جو ڇڪايو، انهن کي ٿڌو پاڻي ۾ اڇلائي ڇڏيو، پوء چمڙي کي هٽائي ڇڏيو ۽ هر هڪ کي 4 کان 6 برابر ٺهيل ڪڪر ۾ اڇليندا. **
- بيال وانگر ساڳيء ڊگهي واري حصي ۾ ويرون ۽ چشمي جي کاڌ خوراڪ وانگر کٽيو.
- گرمي کي گرمي ڪرڻ کان مٿاهون تيز گرمي. گرم وڪو ۾ تيل جا 2 ٽي ڦٽا شامل ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، لوسن کي شامل ڪريو. ڳاڙھي تائين ٿڪڙي ڪڪ، پوء گوشت وڌو. ناسي ٿوري انداز ۾ رکڻ گهرجي، ان کان پوء اڃان تائين ان جي رنگ تبديل ٿي وڃي ۽ جيستائين 80 سيڪڙو پکايا ويندا آهن. وڪو کان هٽايو. اگر ضرورت هجي ته صاف واڪ صاف ڪريو.
- ڳاڙھو گرمي ڪريو ۽ 1/2 ڍڪيل تيل. آنگر شامل ڪريو ڪجھ سيڪنڊن لاء اسٽند-فري، پوء ان کي چادر شامل ڪريو. ٽماٽو شامل ڪريو مٿي سرفهرست 2 ڍنڍون ۽ مٿي لوڻ جي 1/4 چاچون. ڪپڙا ۽ هڪ ڪنڊ تائين.
- ڪنڊ اسٽار / پاڻي سان ٺهيل جلدي ٿڪايو. وڪو کي هٽايو ۽ سير کي ڍڪايو. وچ ۾ ڪنڊ اسٽار ۽ پاڻيء جو ٺهيل شامل ڪريو، تڪڙو تڪڙو وڌائڻ لاء. گوشت کي واپس پين ۾ شامل ڪريو. هر شيء گڏجي گڏ ڪريو. چاهيندڙن کي تڪليف ۽ ٺهرايو وڃي. چانورن مٿان گرم گرم رکو.
* رائٽر چاس کي اڪثر سپرين جي بين الاقوامي يا نسلي حصن ۾ موجود آهي - اهو سويا ساس جي ويجهو ڏسو (لي ڪوم جي هڪ تمام سٺو برائوز آهي). ۽ يقينا، توهان اهو ايشيڪي مارڪيٽ ۾ پڻ ڳولي سگهو ٿا.
** جيڪڏهن ترجيح ڏني وئي ته، هن قدم کي ٻاهر نڪري سگهو ٿا، چيمن کي پائڻ سان لڳن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 399 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 693 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 36 g |