ڇا توهان پنهنجي زچيني لاء تڪڙو پاسي واري کاڌ خوراڪ جي ڳولي رهيا آهيو؟ زچيني ۽ ٽيما هڪ کٽڻ واري ٽيم ٺاهيندا آهن اهو عظيم ذوق رکندڙ ڍنڍ. اهو توهان جو تازو زچيني استعمال ڪرڻ لاء بهترين طريقو آهي، ۽ تيار ڪرڻ لاء هڪ تڪڙو طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 کان 4 وچولي
- حوض ، غير جانبدار، ڪشادو
- 1 وڏو ڪري سگھي ٿو (28 ونس) ٽيمو لڳايو ويو آهي (يا ٻه 14.5-اائون ڏيئي)
- 1 ٿي سگھي ٿو (8 ونس) ٽماٽو چٽ
- 1 پيالو ٻرندڙ کاڌو
- 1 وڏو مٺي جوت، ڳاڙھو ڪڪڙ
- 1/2 پيٽ ڪٽيل گلي مرچ، ڳاڙهو يا ڳاڙهو ڳاڙهو
- 2 ٻرندڙ لوڻ، ٿڌا مٽي
- 1 1/2 ٽاسڪون کنڊ
- 3/4 چاسن جوش لوڻ، يا ذائقو ڪرڻ
- 1/4 ڪڪڙ، تازو مارو ڪارو مرچ، يا مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو سوسن ۾، زچيني، ٽماڪن، ٽماٽو چاس، پيٽري، پياز، پيالي مرچ، لوز، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو ويندو آهي. وچ واري جاء تي وچولي تيز گرمي تي ۽ جڳهه تي آڻيو.
- گرمي کي گھٽ ڪرڻ کي گهٽائڻ، پين کي ڪپڙو ڪرڻ، ۽ تقريبا 45 منٽن تائين، يا زڪوچي ۽ ٻين ڀاڄين کي ٽنڊو ڪرڻو پوندو.
- آخري 10 منٽن لاء ڪپڙا هٽايو.
- موسمي کي تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
* جيڪڏهن توهان انهن کي تازو تازو ٽيمو استعمال ڪرڻ لاء محسوس ڪيو.
ڪور ۽ انهي جي وچ ۾ 10 وچين سڄو ٽاميون آهن. انھن کي ڪٿان ڏيو ۽ انھن کي زچين سان گڏ ٽماٽو سٽ، ڀاڄين ۽ سيشننگ شامل ڪرڻ.
ماهر مشهوري
- اٽڪل 1/2 پاؤنڊ جو ڪٽيل تازو يا منجمد ٺيڪ آهي پائڻ واري وقت ذريعي اڌ ويڪري جي باري ۾.
- پکا ڀريل ڍڪڻ سان مٽي گارنش.
- تازو ڪشادو مشغولن جو 1 پيالو سٿيو ۽ انهن کي زچين ۽ ٽماڪن سان گڏ پائڻ لاء شامل ڪريو.
- ترقي وارا جڙي: باسل، سڱ، آيگن، ٺيرا ۽ تورجن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 69 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 282 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |