اهو ذائقانه گوشت ٻوڙو هڪ پوسٽل لاء سٺو کائڻ آهي. اهو اسٽائنگ گوشت، ورٿ، ٿوري لال شراب ۽ ڀاڄين سان تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي.
هي بيف کي گرم بيسٽيوٽس يا مزيدار، مطمئن خواه لاء ڪچي ماني سان لڳايو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون ٽٻندڙ بيف
- 3/4 کپ اٽو
- 1 ڪٿان کا پیاز پاؤڊر
- 1 چچا آبي نموني نموني
- 1 کان 2 چمڙن جي
- اضافي زيتون زيتون جو (يا ڪينولا تيل)
- 1 کان 2 وچولي گاڏيون (ڪٽيل)
- 2 ربن سلن (اڇلائي)
- 1 وچولي تيزي (diced)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 2 پيالو
- گوشت جو ٻيلو
- 1 پيالو خشڪ سرخ شراب (جهڙوڪ پنٽ نير يا ڪيبنيٽ سووگنگن)
- 1/2 ڪڪڙ جو تازو گل (ڪٽ، يا ڀريل خشڪ خشڪ دور جي ڊش)
- 1 (15 اچار) ننڍڙو ميز (يا 10 کان 16 سونز ننڍا ننڍا پياز، پگهار)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڇڪ جو ٻهڙو ٿورڙو ۽ ٿوري ٽڪر ۾ ڪٽ، سائيز ٽڪر. کاڌي جي اسٽوريج ۾ رکيل آٽو، آلو پاؤر، ۽ موسم جي کاري نموني سان . کوٽ کي چڱي طرح ڏيڻ.
- گرم تيل هڪ وڏي ساسپين يا ڊچ ۾ تنديل گرميء جي وچ تي. ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڻ تي ڳاڙهو وڌو، ساڙو ڳاڙهو ڪريو.
- گونگي جو ٻج ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو؛ جاري رکڻ لاء، تقريبا 3 منٽ لاء، روانا ٿيا.
- گاڏيون، لوسن، وٿ، شراب ۽ گل شامل ڪريو؛ ڪنهن کي پاڻ وٽ آڻين.
- گرمي گهٽ ڪرڻ کي گهٽ ڏيو؛ 30 منٽن لاء ڪپڙا ۽ آرام ڪريو.
- سڄو ننڍو پیاز نچوڙي يا اڻڄاتل شامل ڪريو. تقريبا 20 کان 30 منٽن تائين پکڙڻ جاري رکو، يا بيف جي ٽيل تائين.
- بسيوٽي يا گرم پکايا نوڊلس سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 490 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 980 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 39 g |