توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 3/3 1/2 ڪاس جو سور ڪنگ پيئي (آء 1.5 ڪلو بيسڪ جو سور ڪنگ پيئي جو اٽڪل 3 1/3 پائونڊ آهي)
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- 1/2 پيالو
- هاڻوڪي چٽيو
- 2 ٽب سپ.
- ڳاڙهو چٽيو
- 2 سڪا.
- هلڪو سويا ساس
- 2 سڪا. چيني چانور شراب يا سڪل شيري
- 1 سڪا.
- پنج مکيه پاؤڊر
- 1 سڪا. اڇو مرچ
- 2 سڪا. تازو جنگر (منڊل)
- 2 سڪا. لوسن (منڊل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
پکو جو ذائقو نموني سان روب ڪريو. هڪ ٿانو ۾ باقي اجزاء ٺهرايو ( ٿيندين ساس ، اوسيٽر چاس، روشن سويا ساس ، چانورن جي شراب يا خشڪ واري شيري، 5-مسڪين پاؤر ، سفيد مرچ ۽ منڊل انگور ۽ لوسن) سان ٺهڪي اچي ٿي. (جيڪڏهن توهان چاهيو ته، ڇولين دوران سور ۽ خنزير کي برش ڪرڻ لاء 2-3 3 چمڙن جي اچار کي ڇڪايو وڃي).
پورڪ هڪ وڏي ٿانو ۾ رکون ۽ اچار کي وڌايو، ان کي برائوز کوٽ ڪرڻ تي برش ڪريو.
(ٻيو، توهان هڪ وڏو ريزليبلبل خوراڪ اسٽوريج جي خوري ۾ سورج ۽ اچار رکي سگهو ٿا). گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء ڪپڙو تي ڍڪ ۽ چوڪايو، گهڻي ممڪن آهي.
جڏهن کائڻ لاء تيار ٿي، ٿانو ٿانو 375 درجا تائين. فام جي ڇانو ۾ ڇڪيل پين ۾، وڌيڪ اچار ڇڏڻ. وچٿري ريڪ ۽ رستن تي پين کي هڪ ڪلاڪ جي جاء تي گرمي کي 350 وڌايو ۽ 30 منٽن تائين يا بند ٿيڻ تائين جاري رکو.
Iana Sahadeo طرفان ڏنل آرٽيڪل. اجازت سان واپس ڪيل (چيني فوڊ گائيڊ پاران ڏنل هدايتن ۾ ڪجهه ترميمن سان).
وڌيڪ چيني پورڪ جي ترڪيبون
مکيه چيني فوڊ ڊسڪ جي فائل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 510 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 173 مگ |
| سوڊيم | 595 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 54 g |