تيل لڳ ڀڳ سڀ ٿائي کاڌا لاء ضروري آهي. ٿائي کاڌ عام طور تي ناريل تيل، کجي جي تيل ، مونگيل تيل، يا سوياين جو تيل استعمال ڪندا آهن. روايتي طور تي، ٿڌي پائيڪن ۾ پڻ استعمال ٿيندو هو. انهن قسمن جو تيل گهٽ ڌوئڻ وارا آهن، جئين ٻڪڻ يا گرنگ ڪرڻ لاء لازمي آهي، ۽ اهي جلدي ڀڃڪڙي نه ڪندا آهن. ميونت جو تيل اڪثر ڀيرا ٿڪڻ ۽ گند ڪڻڪ لاء استعمال ٿيندو آهي. ناریل ۽ کج تيل جو خاصيت آهي جيڪو گهڻو ڪري گهڻائي جي گرمي پد تي هوندو آهي.
نامياتي تيل، ترقي واري پيداوار تيل ۽ غير GMO واريون تيل ڏسو.
ناريل جو تيل
ناريل جو تيل به ڪجهه ذائق کي بچائي سگھي ٿو جيڪي ٿاني کاڌي ۾ چڱي نموني سان گڏ هجن. اهو ھڪڙو غذائي ۽ ٿورو ذائقو آھي. ان طريقي سان نظر انداز ڪيو ويو آهي، ناريل تيل کي 350 کان 400 فوٽ جو مرڪب نڪتو آهي، زيتون جو تيل ساڳيو يا گهٽ آهي. اهو سراسري گرمي پدڪائڻ لاء سٺو آهي ۽ شايد توهان ڪم نه ڪيو هجي ها ته توهان تيز گرمي تي اڃان ڀريل آهي. نيلون واري تيل جي اعلي سطحي سٿري ٿيل چربی حاصل ڪرڻ کان پوء نئين شهرت حاصل ڪري ڇڏي آهي. اڻ کٽيل ناريل تيل جي نظر ۾، جيڪو جزوي طور تي هائڊروجنڊ نه ڪيو ويو آهي. خرابيء سان گهٽ وڌندڙ آهي ۽ گهڻي وقت تائين رکي سگهجي ٿو.
تيل جو تيل
پلم جي تيل 450 فوٽن جو هڪ اعلي دونگا نڪتو آهي، جيڪو ٿڪڻ-ٻڪڻ ۽ گرنگ ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. اهو ناريل تيل وانگر برتن کي ذائق شامل نه ڪندو آهي. اهو تيل جي کجيء جو ميوو ڦري ڪندي ٺاهيو آهي. بدقسمتي سان، اهو ماحول تي منفي اثر سان ڳنڍيل آهي.
برنويو، سماترا، تايلين ۽ بيالي جي علائقن ۾ تيل جي کجيء جي پوکي جي حق ۾ خراب ٿي چڪا آهن، اورنگي ۽ ٻين نسلن جي رهائش جي نقصان سان. توهان شايد کجين جي تيل کي ڳولڻ چاهيندا آهن جيڪا پائيدار طور تي آر ايس پي پي (گول گولبل تي پائيدار پام آئل) جي طور تي.
ميونت جو تيل
مينوت جي تيل جو فائدو 450 ايف جي اعلي دونگا پوائنٽ آهي.
اهو تيار ڪرڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪو اسٽير-فريرينگ، ڳري ۽ ڳائڻي جي ضرورت هوندي آهي. اهو هڪ اهم مانوارو ذائقو آهي، جنهن کي سمجهيو ويندو آهي جڏهن توهان ڪنهن ڊسڪ لاء استعمال ڪيو آهيو. جيئن ته مڱڻي جي وينجن ۾ استعمال ٿيل آهي جيئن سٽي يا گارنش طور استعمال ڪيو وڃي، انهن حالتن ۾ مهانگو جو تيل مناسب آهي. توهان کي پڻ اهو سمجهڻ گهرجي ته توهان ڪنهن جي خدمت ڪري رهيا آهيو جيڪو ميانوت اينگلين هجي. جيڪڏهن توهان ٿائيٽل تي سفر ڪري رهيا آهيو ۽ هڪ نئٽ آلڪشي ڪئي آهي، توهان کي موانٽ جي تيل ۽ ٻين نٽي جي تيل جي وسيع استعمال جي سبب تمام سخت احتياط استعمال ڪرڻو پوندو.
سوياين جو تيل
سوياين جو تيل بينڪ ۾ آسانيء سان دستياب آهي ۽ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. سڌريل سوياين جو تيل هڪ اعلي دونگا نڪتو 460 فوٽ آهي، سڪل ڀريل ۽ گرنگ ۾ استعمال لاء سٺو.
متبادل اوڻ لاء ٿائي پائيري لاء
ٻيا سٺو متبادل شامل آهن جوفور، سورج فريور، ماکي، مونڊو، ۽ ٻين نارن جو تيل. ياد رهي ته زيتون جو تيل تيز گرمي سان ٻڻڻ (ٿڪيل فريڊ شامل ڪرڻ) لاء استعمال نه ڪيو وڃي، جيئن اهو آسانيء سان ٽوڙيو وڃي ۽ اڃا به زهرجي ڦري سگهجن. سلاد ۽ ماني ۾ ڪمري جي گرمي تي زيتون جو تيل، يا اوور جي گرمي ۾ ٻوڏندڙ ڀاڄين لاء 300 درجا هيٺ.