ڪافي ڪٽائي ڪافي کاڪ لاء "گلي گند جي برانچ!" مان گلي گن سان ڪرني مٿسن (ڪلارسنسن پوٽر / پبلشر، 2009) طرفان اهو پڙهيل آهي.
گانڌي چوي ٿو ته هوء هن پڙهي ان جي ناني السي جي پڙهي بڪ ۾ هڪڙي کان بهتر ڪيو. داناما اليسي، هڪ هنگري واري بکر غير معمولي استعمال، سيپل استعمال ڪيو، پر گندم ان ڳوڙها استعمال ڪندي ان کي نئين موٽ رکندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ:
- 1 1/4 پيالو
- اٽو (سڀ مقصد)
- 2 1/4 ٽيمن جي
- بيڪڻ وارو پائوڊر
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 منڊي چپلن
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- 1/2 پيالو کير
- 4 چمڪندڙ مکھن مکڻ (اڻڄاتل، پگھل)
- 2 ڳوڙها (بارٽلٽ، پائپ، اڻپيل، ڪوريل ۽ ڪٽ)
- اسٽريسيل ٽپنگ:
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/4 پيٽ اٽو (سڀ مقصد)
- 3 چمڪندڙ مکھن مکھن (اڻڄاڻ، ٿڌي، ڪٽيل)
- 1 چچا چپلن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 400 درجا ڪرڻ. مکڻ هڪ انچ انچ چورس بيڪ پين.
- ڪيڪ ٺاهڻ لاء: وچولي ٿانو ۾، اٽو ڪڻڪ، ڪڻڪ پڻي، کنڊ، لوڻ ۽ 1/2 ڪڪڙ گنگا جي شڪل ۾.
- هڪ جدا ٿانو ۾، هڏا هيڪل، کير ۽ پختو مکڻ سان گڏ گڏوگڏ گڏيل طور تي. خشڪ اجزاء ۾ وجھو، ڳوڙها شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ڇڪڻ لاء پين ۾ تيار ڪريو.
- برشڻيل ٺاهڻ لاء: ننڍي ٿانو ۾ توهان جي آڱرين سان کنڊ ۾ کنڊ ۽ اٽو ۽ ڪٽي کائي جيستائين ساوڪ بڻجي. ٽڪر ۾ بيٽرر جي مٿان لڳايو ويو.
- مٿينء تي سون ۽ سڪل کان وٺي 30 کان 35 منٽن تائين. ڪٽي ۾ پنڌ ۽ 8 چوڪن ۾ ڪٽي ڪريو. هي ڪيڪ تائين 4 ڏينهن تائين رکندو آهي، ڪمري جي حرارت تي رکيل آهي.
ذريعو: "گانداني گلي جي ماني ڪريو!" گيل گاندن پاران ڪرريس مٿسن سان (ڪلارسنسن پوٽر / پبلشر، 2009).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 309 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 441 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 6 |