جاپاني چيريشاشيشي لاء اهو پڙهيل ، ڀريل سوشي وانگر سڃاتو وڃي ٿو، پليء تي يا رنگارنگ ٽوپنگ سان گڏ ڪن.
اهو اڪثر ڪري خاص موقعن جهڙوڪ تہوار، سالگره، ۽ ائين ڪرڻ لاء پکڙيل آهي. هتي ٽوپ ڪرڻ جي اجازت نه ڏني وئي آهي. توهان جي چادر سان ٺهيل هڪ ڊسڪ ٺاهڻ لاء پنهنجي تخيل کي استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/4 پيالو جاپاني چانور
- سشي سرينگر لاء:
- 1/4 پيالو چانور انگورن
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 ڪٿان لوڻ
- Toppings لاء
- 8 خشڪ شبيڪ مشروم (گرم پاڻي جو 2 پيالو ۾ ريٽيڊايو، پکا لاء پاڻي رکندو)
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 1- چمچ
- 1 ڪٿان مرڻ
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 1/2 ٽاسڪون کنڊ
- 1 ڪڪرن (ٻٻريل)
- 2 آون
- تقليد ڪاباب (ڀريل)
- 1/2 پونڊ سشمي / سشي گريڊ ٽونا (ڪاسٽ ۽ 2 چمچ سويا ساس ۾ ٻرندڙ ۽ ٿورو اختياريابيابي)
- گارنش: 2 چمڪندڙ سوراخ اڇا ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
چانڊ ڪر
- چانورن کي هڪ وڏي ٿانو ۾ رکيو ۽ ٿڌو پاڻي سان ڌوء. ويهندا رهو جيستائين پاڻي صاف ٿي چٽي ٿي. چانورن ۾ چانورن جو ڪڪر ڪريو ۽ 30 منٽن تائين.
- چانورن جي کائڻ ۾ چانورن کي جاء ڏيو ۽ پاڻيء جي 2 1/3 پيالو شامل ڪريو. اچو ته چانورن جي گھٽ ۾ گهٽ 30 منٽن ۾ پاڻي پئجي وڃي. ککر شروع ڪريو.
سشي سرگر ٺاهيو
- هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، گڏجي چانورن جي سرگر، کنڊ، ۽ لوڻ وغيره. گهٽ گرميء تي ٿانو ۽ گرمي تي رکبو جيستائين ايتري کنڊ کي ڦهلائي. ٿڌي ئي سرن جو ٺهيل.
- گرم ٻاڦ وارا چانور کي وڏي پليٽ ۾ يا وڏي کٽ ۾ اڇو. چانورن جي مٿي تي سرگر جو ٺڪرايو وڃي ۽ جلدي شومجئي (چانورن جي اسپول) استعمال ڪندي چانورن کي ٽوڙي ڇڏيو .
پٽي ۽ اومليٽ تيار ڪريو
- ان کان علاوه، پاڙن جي شائيت کان خالي ۽ ننڍا پٽي کان هٽايو. وچولي پين ۾ شائيتائيٽ ٻيهر هڻڻ لاء استعمال ٿيل مخصوص پاڻي جو 2/3 پيالو.
- شئيڪ، سويا ساٽ ، شڱر 1 کنڊ ۽ مرڻ شامل ڪريو. سمر شائٽ کي گهٽ گرمي تائين تيستائين مائع تقريبا چڙهي ويو آهي. الڳ ڪريو.
- ٿانو ٿانو ۾ هڻڻ سان گڏ ٻلهي کي ٺاهيو وڃي. 1 1/2 ٽوپون کنڊ. تيل هڪ وچولي چمڪيل ۽ هڻڻ جي هڪ ٽوپ وجهي ڇڏيندي ۽ ٿلهي پٽيل وانگر ڪاپپي ٺاهيو. ايتري تائين جاري رکو جيستائين مرکب ٿي چڪي آهي. ٿوري پٽي تي ٿوري کي ڪٽ ڪريو.
- هڪ وڏو پليٽ تي سوشي چانورن جي خدمت ڪريو يا فرد ڪٽيل. ڇڪيل شميٽ، ڪڪمبر، تقليد ڪيب جو گوشت، ۽ چانورن مٿان آميٽ پٽي. tuna sashimi جي چوٽي تي وڃو. گنيشي ٻجرن سان ٻج سان .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 430 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 175 ميگا |
| سوڊيم | 359 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 67 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 23 g |