ڪشادو مشروم جو ٿانو ھڪڙي ھڪڙي ڪڪڙ جو سينو يا ھڪڙو سلن جي ھڪڙي منڍ ۾ ھڪڙي ريھي رھيو آھي. ھڪڙي قسم جي ميزبان ھڪڙي مشھور پرستار آھي، پوء اوھين صرف ان جي چوڌاري ٻاھر نڪري سگھوٿا . اهي برگر جي چوٽي تي تمام وڏو پڻ آهن (گوشت، سامونڊي، ترڪي، ويريز، توهان ڇا آهي)، يا ڪجهه پکا پالناء. مشروم جا ٻه پگھار گهڻو ڪري سگهجن ٿا، پر اهي پکايا ويندا آهن، هنن کي بلڪل گهڻو ڪري ڇڏيندا آهن. هنن کي وڏو پن کائڻ ۾ کڪيو، تنهنڪري هو ٻاڦ جي بدران بدقسمتي سان ڳاڙهو ٿي ويندا آهن.
هنن کي هڪ چانورن جي پائيف پيلي ۾ سٺو لڳائڻ جي جاء تي موڙي، يا ان کي پکا سورو يا Quinoa سان گڏ ٽڪر ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 پونڊ مشروم (ڪنهن به جرٽي، اڇلائي)
- 1/2 منٿ ڪپڙو (
- منجهه)
- حلال لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ جو مزو (تازو زميني)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي تيز گرمي مٿان هڪ تمام وڏا چمڪندڙ گرمي ڪريو. تيل پوء، ان جو ميوو ۽ لوسن، موسم جي نموني ۽ مرچ ۽ موسم سان 10 منٽن تائين مائع کي خارج ڪري ڇڏيو آهي ۽ مشغولن کي نرمي سان ڀريل آهي.
- موسمن جي تڪڙ ۽ ٺهرايو، گرم رکو.
عام طور تي مشرومري جي باري ۾ ماڻهو گهڻو ڪري نه سوچندا آهن ته سٺو غذائيت جو سٺو ذريعو آهي، پر اهو آهي ته مشروم ڪائونسل ۾ ماڻهن کي چوندا آهن:
مشروم ۾ ڪيترائي ضروري معدنيات مهيا ڪن ٿا، مثلا ويتامين ڊي ۽ پوسٽوسيم (8٪)، جنهن جي اسان جي جسم کي صحيح طور تي ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مشرق وسيلو پيداوار ۾ ويتامين ڊي جو واحد ذريعو آهن ۽ انهن مان ڪجھه اڻ قلعي خوراڪ جي وسيلن مان هڪ آهي. ويتامين ڊي کي جسم جي جذب ڪيل ڪيٿين جي مدد سان مضبوط هڏن جي تعمير ۽ برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان کان علاوه، اهو سيل جي واڌ، نيوورومڪوڪول ۽ مدافعتي فنڪشن، ۽ سوزش جي گھٽتائي سان مدد ڪري ٿي.
مشروم سليمينيم جي سڀ کان وڏي ذريعن مان آهن، هڪ معدنيات جيڪو مدافعتي نظام جي سٺي نموني ۾ مدد ڪري ٿو.
مشروم بي بيامينين جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جهڙوڪ ربوفلاوين ۽ نيينئن وانگر، جيڪو پروٽين، چرس ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کي ٽوڙڻ ذريعي توانائي مهيا ڪري ٿو. ربوفلاوين کي صحتمند سرخ رت جي خسيس کي برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي، جڏهن نييوئن صحت مند چمڙي کي فروغ ڏيندو آهي ۽ هضمي ۽ اعصاب سسٽم کي ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
پوسٽوسيم هڪ اهم معدني آهي جيڪو معمول جي مائٽي ۽ معدني توازن جي سار سنڀال ۾، بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء اهم آهي. اهو يقين رکندڙ اعصاب ۽ عضلات ٺاهڻ ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري ٿي، جنهن ۾ دل، فعل صحيح صحيح آهي. مشرق جون مختلف قسمن پوتنشيم جا مختلف قسم آهن، تنهنڪري انفرادي قسمن کي جانچيو جيڪو ڏسڻ لاء سڀ کان وڌيڪ امڪان آهي، جيڪڏهن اهو هڪ غذائيت آهي، جيڪا توهان پنهنجي غذا ۾ ڦهلائڻ چاهيندا آهيو.
ڪجهه مزيدار لاء مشروم جي غذائيت حاصل ڪرڻ جا طريقا ، مشروش ڪروميلز تيئن ۽ فيفا فريٽيٽتا کي ، ڪمن ساس ۾ مشورين سان ڪڪڙ، يا ليڪ، مشروم ۽ بائوٽ پنيس قريب.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 38 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 212 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |