تيز ڄمڻ جا مشهور الي سليم

Ales مٿيون خمير واري خميره طرفان تيار ڪيل آهن. حيوانات اڪثر ڪري لير کان گھٽ گرمي گرمي پد تي. اهي زراعت کان وڌيڪ موثر طور تي لٽي ڇڏيندڙ مٺي ۽ ذائق ڇڏڻ جي ڀيٽ ۾ رهندا آهن. ڪڏهن ڪڏهن پاڻ کي بيئر ۽ ذوق جي خوشبوء ۾ مچائي ۽ خوشحالي جي مدد ڪري سگهي ٿو. اهڙي پيچيدگي سان، جاب عام طور تي وڌيڪ ذائقوف هوندا آهن ۽ اڪثر گرمي گرمي ۾ خدمت ڪندو آهي.

هتي مشهور الف طرز جون ڪجهه مثال آهن.

ڄميل ڄائو

هن بيئر جي نالي تي پٿر کي جديد بيئر پيئي سگھي ٿو. جڏھن اھو اصل ۾ پيداوار ٿي پئي، جيتوڻيڪ، اھو ھڪڙو مھارتن مان ھڪڙو موجود ھو. اسٽاڪ يا پورٽن جي ڀيٽ ۾ هن بيئر جي مسو، امبر يا برونز رنگ اڃا تائين بلڪل پيٽ آهي. نرالي مٺي ۽ ڪچري جي گهڻائي جي برابر سان ڪيتريون ئي جابن جي برابر هونديون آهن، هي ايئر بيئر پيئڻ وارن مان هڪ پسنديده آهي جيڪي پائلسن ۽ ٻين لينن کي استعمال ڪندا آهن.

پيلي Ale لاء وڌيڪ پڙهڻ

• پولا Ale پروفائل

تجارتي مثالن جون پيلي جا مثال

• پراميد پيئي حليم
• بيس هيل

گھر جي سڃاڻڻ: OG : 1.045 IBU : 30-45

لغاري ڄائو

لغاري جاب سندن مشروبات ۽ آسان خوراڪ سان گڏ لڳائڻ جي اختيار لاء مشهور آهن. هي نٽي مٺي جي نرمي سان ٺهڪندڙ گهٽ ۽ گهٽ شراب سان ٺهڪندڙ ٺهيل الائي لاء.

براون ايل جا تجارتي نمونن

• نيوڪاسل لغاري اٿس
• ساموايل سمٿ جي نٽ برائون Ale
• گس ٻيٽ جي هيڪس نٽ برائون

گھر جو ڏيک: OG : 1.035 - 1.052 IBU : 12 - 30

ڪڙو

بيٽر لڳ ڀڳ تقريبا مختلف قسم جا مثال آهن جن جي روشني کان تقريبا ڪارو کان بلڪل ڪارا آهن.

اهي عام طور تي ڳاڙھو آلن کان هپٽيئر آهن پر هڪ مالدار ماليت وارو دوست آهي جيڪو چڱي نموني سان مقابلو ڪري ٿو. بيٽر سڀ ڪجهه تڪليف نه ڪندا آهن ۽ انگريزي پب ۾ مشهور آهن ته گهڻو ڪري بوتل جا ڪيترا مثال موجود آهن.

تجارتي قسم جا تجارتي مثال

• مڪمل ڪندڙ ESB
• ٻيلو ٻيٽ هيڪر مارڪس
• ڳاڙهو ESB

گھر جي ڊائريڪٽرن: OG : 1.032 - 1.060 IBU : 25 - 50

پوسٽر

هيء ڪارو پري پيش ڪرڻ واريون لنڊن اللي سان ٺهيل لنڊن ٺاهي وئي هئي. اهو ڀريل ۽ چاکليٽ جي ذائرن جي نشاندهي آهي. اهو عام طور تي سڪل ۽ سٺو هوندو آهي. اهو طريقو microbreweries ۽ گهر بروبرز سان مشهور آهي.

پوسٽر لاء وڌيڪ پڙهڻ

• پوسٽر جي پروفائيل

پٽر جو تجارتي مثال

• ساموايل سمٿ جي صاحب پيء پوسٽر
• بيل جو پورٽر
• چوڏهن موچو پورٽ

گھر جو ڏيئو: OG : 1.036 - 1.065 IBU : 18 - 50

اسٽاڪ

ڇا مٺي يا سڪل آهي، منجهس هميشه هڪ وڏو بئر آهي جنهن سان تمام گهڻيون برباد ٻلي ۽ ڪافي قافيا سان. ڪارو آڪسائيڊ الفائي عام طور تي هٽ کان گهٽ ۾ گهٽ هوندو آهي، اهو ئي شاهد ۽ ڪافي قافلي جي مالن جي مٺي کي بهتر نظر اچي ٿو.

اسٽاڪ لاء وڌيڪ پڙهڻ

• اسٽيٽ جي پروفائيل

اسٽاڪ جي تجارتي نموني

• نوجوان جي آاتما اسٽوريٽ
• گينيس اضافي اسٽاڪ

گھر جي ڊائريڪٽرن: OG : 1.036 - 1.056 IBU : 25 - 45

ڪڻڪ بيئر

ڪڻڪ بيئر، Hefeweizen ، Weissbeir - هي بيئرين خاص اسان وٽ ڪيترن ئي نالن ۽ ڪيترن ئي تغيرات ۾ اچي ٿو پر سڀني ۾ ھڪڙي شيء عام آھي، پروفائل ۾ ڪيترائي ڪڻڪ. ڪڻڪ جي ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ استعمال ڪندي ان جي ذوق کان نسبتا گھٽ آهي. هن کي روشني ۽ خاڪو لڪائڻ سان گڏ ٺهرايو ۽ توهان کي بئر بورنگ جي بدران توقع ڪري سگھي ٿي.

مگر خمير جي دوران استعمال ٿيل خشڪ جو هڪ منفرد دٻاء بالن ۽ نڪ جي کوٽ کي وڌائيندو آهي ۽ اڀرندي، مسڪينن پيئڻ کي وڌائيندو آهي.

وڌيڪ شراب پڙهي بيئر لاء

• گيئر بيئر جي پروفائيل تي

گندم بيئر جون تجارتي مثالون

• پاليلر هفف ويزين
• سام ايڊمز جي هفف ويزين

گھر جي سڃاڻپ: OG : 1.044 - 1.052 IBU : 8 - 15 (هائو، مون چيو ته 8 اي بي يو!)

بارليون

بيري دنيا جي بيري جو چريو آهي. ميزباني ڪرڻ لاء وڏن مالڪ پروفائل سان، هي انداز توهان جي مزو ڪٽي ڇڏيندو آهي ۽ رحم جي طلب ڪرڻ سان. سچ پچ بينا عاشق هڪ سٺو بارلي جو خزانو آهي.

بيليليائن لاء وڌيڪ پڙهڻ

• بيٽلويائن جو پروفائيل

بارليون جي تجارتي نموني

• نوجوان جو پراڻو نک
• سيري نيواڊا بگفٽ

گھر جي ڊائريڪٽرن: OG : 1.080 - 1.120 IBU : 35 - 120+