اهي بهترين سويڊنگ گوشتبالون زمين جي گوشت ۽ سور جو گوشت، ماني، ماني ۽ ساڄي پياز سان ٺهيل آهن. گوشت کا ٻارو ڳريل آهن ۽ پوء هڪ ممي جي گروه ۾ ٻڪو ڪيو ويندو آهي.
روايتي سويڊ کي گوشت بالن لاء، ان سان ملايو آلو ۽ لنبوبري جام سان خدمت ڪريو.
پڻ ڏسندا
پسنديده سویڈش ميٽ بال
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1/3 پيالو کير
- 1/2 پيالو ٿوري، سڪل ماني جوڙيل (سادو)
- 1/4 پيالو جوش (ٿڪل ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 ٽيچون جوش نمک
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 1 1/2 پائون گرائونڊ بيف
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- سوء لاء:
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 2 چمڙن جا اٽو
- 1 1/2 پيالو کير
- 1/2 پيالو ڳري ذمي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، هڏيء کي مڙهي ڇڏيو؛ 1/3 پيالو کير ۽ ماني کي وڌايو ۽ مڪمل طور تي ٺهرايو.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ ڳاڙهو ڪاريگر ۾، ساوڪ ٿيل ڪڻڪ واريون ساوڻ تي 2 چمڙن تي کاڌ پائڻ؛ ٿورڙو ٿورڙو
- هاڻوڪي ۽ گندم سان ٺهيل ڪرڻ، پکايا جوز، لوڻ، ڪارا مرچ، زمين جي گوشت ۽ پوزي جو سور شامل ڪريو. گوشت جي شڪل ۾ انچ انچ گوشتبالز کي شڪل ڏيو.
- وچولي گرمي مٿان کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء استعمال ڪيل اسڪيللي کي جاء ڏيو ۽ گوشتبالن کي کڪيو، سڀني طرفن کي برائون رخ ڪن. 15 منٽن لاء 2 چمچ پاڻي، کاڌا ۽ سمير شامل ڪريو.
- گوشت بالن کي ٿانو چمچ سان گڏ هڪ ٿانو کي منتقلي ڪريو ۽ مڙني رپين مان ٺهرايو. اٽو جا 2 ٿڌن ۾. سستگي سان 1 1/2 پيالو جو کير ۽ 1/2 پيالو ڳري ڪريم شامل ڪيو، مسلسل روانا ٿيا. جڏهن چڱي نموني سان گڏ، گوشتبالن کي سکيليٽ ڏانهن واپس آڻيندي ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ، ڪپڙا، گھٽائڻ ۽ گوشتبالز کان 10 کان 15 منٽن تائين مٿي ڪرڻ.
- چاڙھا آلو، چانورن، يا پادري سان خدمت ڪريو.
نوٽ: يو ايس اي ڊي جي رهنمائي جي مطابق، خشڪ گوشت گھٽ ۾ گھٽ محفوظ گرمي تائين 160 F (زمين پولٽري لاء 165 F) پکايا وڃن.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
سويڊ ميٽ بالس لاء سست کوڪ يا اسٽوٽيڪپ لاء
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 499 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 245 مگ |
| سوڊيم | 977 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 40 ج |