اهي ڪاليج سوئس گوشتبال هڪ خانداني پسنديده آهن. اسان انهن کي مادو آلو سان پسند ڪيو ٿا، پر پکا نوڊلن يا چانورن جي به چڱي ريت هوندي. اهي هڪ بهترين اپليڪٽر ٺاهيندا آهن. چافنگ ڊش يا سست ککر کان هنن جي بفٽ طرز (smorgasbord) جي خدمت ڪريو.
مان هنن گوشت بالن ۾ گوشت ۽ سور جو گوشت جيان پسند ڪريو ٿا، پر توهان گوشت يا ويل جي سڀني گوشت کي استعمال ڪري سگهي ٿو.
ڪاليج جو ذائقو ذائقو گروي هڪ عام چاس آهي، ۽ جيڪڏهن توهان تمام روايتي هجڻ چاهيو ٿا، ته ڍنگون lingonberry شامل ڪن.
پڻ ڏسندا
ميزيڪل بيڪري سويڊ ميٽ بالون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 1/2 سادو
- سڪل ماني
- 1/4 پيالو کير
- 2 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 ننڍو کاڌو (عمدو کٽ)
- 1 1/2 پائونٽ جوارو گوشت (85٪ کان 90٪)
- 1/2 ڪائونڊ جي پوک جو سور
- 2 چمڪندڙ ماکي
- 1 وڏو
- هڏا (ڪٽڙ )
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/8 ڪٿان چشمي جو ميدان
- 1/8 ڪڪڙ جي مٽي جو گندم
- 3 چمڪندڙ مکھن
- سوء لاء:
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 3 پيالو
- گوشت جو ٻيلو
- 1/2 پيالو
- ڳري ملائي
- اختياري: تازو ڪٽ اجماع
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي کير ۾ ٺهرايو ۽ ٿانو ٿورڙي ۾ کير. ٺهرايو الڳ ڪريو.
- زيتون جو تيل ھڪڙي ننڍڙي ڪپڙي ۾ يا گرمي گرمي مٿان ختم ڪريو. عمدي ڪٽ تي کاڌا ۽ ساٿي شامل ڪريو، ايتري قدر جو، ساڍا 4 کان 6 منٽن تائين نرم ٿي ويا.
- وڏي پيٽ ۾، مٽي ۽ گودام کي گڏ ڪن، ماني جو پٿرن جو ٺهيل، ساڄي پياز، ماکي، هڻڻ، لوڻ ۽ مرچ ۽ مصالحو. ايتري قدر جو ٺهيل هٿن سان ملائي.
- گوشت جي مرکب کي شڪل ڏيو 1 1/2 انچ جو گوشت بال.
- ساڳيء ريت هڪ چمڪندڙ وچ ۾ گرمي، ٽن 3 چمڙن جي مکڻ کي ڳريو. گوشت جي گوشت کي کائڻ، تمام ڪڙيون برائونون ڪن ٿيون، تقريبا 10 منٽن تائين يا گوشت جي ٻنيون ڳاڙهو ڪن ٿا.
- ٻيو، توهان گوشت جو گوشت پکٽي سگهو ٿا.
- گوشت بالن کي تندور محفوظ پين ۾ منتقل ڪريو، ورق سان گڏ ڍڪيو ۽ گرمي کي گرميء جي درٻار يا گرمي ۾ 200 ° تي گرم رکو.
- ساڳيء وڏي مهارت ۾، اٽو ٻوٽي ۾ اٽو لڳايو، جيڪڏهن ضرورت هجي ته ٿورو مکڻ وڌو. کائڻ، تڪليف، اٽڪل 2 منٽ لاء. بيف جي اسٽاڪ ۾ وڪو ۽ پکا جاري رهي، ٿڪجي، ايتري تائين. ٿوري وقت لاء، يا وڌيڪ طور تي، ٿوري گهڻي دير تائين، ڳاڙهو ڪري ڳاڙهو ڪريو، ۽ چاهيندڙ وانگر.
- گوشت جو چمڪندڙ تخت تي رکڻ يا ٻيڙين کي ڀرڻ ۾ رکڻ ۽ انهن جي چاس مٿان چوميو. ڪٽ تازو اجماع سان، ٽڪڻ چاهيندي.
- هنن گوشت بالن ۾ مشين آلو يا گرم پکايا مکھن جي نوڊلس سان گڏوگڏ.
هڪ ايپليزر جي طور تي، سست ککر يا چافنگ جي ڊش مان، انهن کي گرمي، ننڍيون پليٽ، ۽ مهمانن لاء نيپکن سان گڏ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
ٺاهي ٿو 24 کان 30 گوشت بال.
* آمريڪي ايراضي جي مطابق، غذا جي ڪريميٽٽروم تي گهٽ ۾ گھٽ 160 فوٽ (71.1 سي) زمين تي گوشت ۽ سور جو گوشت پکايا وڃن. جيڪڏهن توهان گوشت جي بالن ۾ ڪنهن به فيلڊ فيلڪي يا ڪڪڙ استعمال ڪريو ٿا، گهٽ ۾ گهٽ محفوظ ٿيل گرمي 165 ڀ (74 سي) آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 853 |
| کل فیٹ | 51 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 390 ميگا |
| سوڊيم | 1،028 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 64 g |