Piccata عام طور تي ويلو اسڪاللويني سان ٺهيل آهي، پر اسان جي راء ۾، اهو ڪڪڙ سينن سان ٺهڪندڙ سوڌو آهي، جيڪو اسان تقريبا هميشه فريزر ۾ آهي. هي منهنجو پسنديده رستن واري مان هڪ آهي ۽ اهو بلڪل ڀرپور آهي جڏهن توهان گهر ۾ ٿڪ ۽ بکيو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڪوشش سان ٽيبل تي وڃڻ جي خواهش آهي. بس رڳو سالگره، شايد شايد سيزر يا اطالوي روه پردي سان خدمت ڪريو، ۽ توهان وٽ هڪ مڪمل ۽ مزيدار ڍڪندڙ کاڌو آهي.
جوائس نارينسٽٿوم، پريمپورن ميال جي ماهرن طرفان ڏنل آهي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪڪڙ سينن (بيس، چمڪندڙ)
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 3 چمڪندڙ پنساز پنيس (عمدي گرائونڊ)
- 1 ٽيچ ناجائز مکڻ
- 3
- ٿانو
- ورمي (سڪل، اڇو شراب)
- 1/2 سڪا چمچ ليم جوڙو (اڌ ليمن کان)
- 1 چمچ ليمن جو رس (اڌ ليمن کان)
- 4 کان 6 سلائسون ليم (پتلي)
- 1/4 پي ڪڪڙ ورٿ
- 1 ٽيچون ڪئپٽر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هر شي کي تيار ڪريو ۽ ماپ ڪريو.
- مرغي جي ڪڪڙين جي سينن ۾، هر سينو تي هڪ جاء تي پلاسٽ لفٽ جي هڪ ڊگهي پيٽ جي مٿان، ڳاڙهو وجهي مٿان مٿي وجهي ڇڏيندو آهي يا نه ته انهن کي گالسن زپلڪ باگي ۾ وجهي ڇڏين. ان کان پوء گوشت جو گوشت، شراب جي بوتل، يا ڳري چاس پين يا سکيلٽ استعمال ڪندي، پونڊ تائين 1/2 / 2 سيڪشن.
- لوڻ، مرچ ۽ پيرسين پنيس سان سينن جي هر پاسي کي ڍڪڻ ۽ ان جي ڪڪڙ جي پيروي ڪرڻ لاء پٿرن کي ڍڪايو.
- اٽو ۾ سينو اڇو ۽ ڪنهن به اضافو بند ڪري ڇڏي.
- وچولي تيز گرمي تي هڪ وڏو چمڪندڙ گرمي ۽ گرمي، جڏهن گرم ٿي، پين جي تري ۾ ڳاڙهو ۽ کوٽ ڪرڻ لاء مکڻ ۽ سوئر وڌايو.
- جڏهن مکھن کي برائو ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، ڪڪڙ سينن کي شامل ڪريو (نوٽ: اگر آپ skillet ٻنهي کي نه منعقد ٿيندي، توهان کي سينو स्तन पकाउन नसक्ने सम्म، चट नगर्नुहोस्. )
- هڪ ڪنڊ تي ڪڪڙ کان کائڻ تائين؛ 2 کان 3 منٽ. سينو مٿي ختم ڪريو ۽ ٻي پاسي کي 2 2 3 منٽ لاء کائڻ. جڳهه تي سينو رکڻ ۽ ورق سان ڍڪيو.
- skillet کے لئے vermouth يا اڇو شراب ۽ نيبو رس شامل ڪريو. ڳاڙھو بٽڻ کي ڪٽايو ويو آهي، تيستائين توهان صرف هڪ ٿانو چاسن جي باري ۾ آهيو. ڪيپ، زين، ۽ ڪڪڙ برائوٽ ۽ اڌ ۾ گھٽ شامل ڪريو. پکا لڳائڻ جي آخر ۾ نيبو سلائس شامل ڪريو. موسم سان لوڻ سان ذائقو ڪرڻ ۽ سينن تي وجھو.
- نوٽ 1: جيتوڻيڪ اهو عام طور تي غير محفوظ آهي ته کاڌي کي گرم پاڻيء جي هيٺان اڇلائي، هڪ ڪڪڙ جي سيني ۾ عام طور تي 10 - 15 منٽ ۾ زپ ٿيل ٿيل ٿلهو ۾ گرم گرم پاڻيء ۾ پوندا. جيستائين توهان سستن کي فوري طور تي کائيندا، اهو خطرناڪ آپريشن نه آهي.
- نوٽ 2: پن سؤوس ٺاهڻ لاء هتي هڪ سبق آهي .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1528 |
| کل فیٹ | 85 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 26 g |
| ناپسنديده چت | 34 g |
| کوليسٽرول | 440 ميگا |
| سوڊيم | 1،476 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 140 g |