سپر تماڪ ڏيندڙ مٺي ۽ مسڪينن واري ڪڪڙ

هي ڪڪڙ ونگ هڪ سپر سپرڪاز BBQ ۾ سڀ کان وڌيڪ مقبول اشتهارن جي آهي. مٺي کي پيار مان ايندو آهي ۽ ڪتي اچي ٿو ته توهان جو ذائقو، سپاهي باربي ڪيئي جو استعمال ڪندي پنهنجي ذائقي ڪمن کي هٿي ڏيئي. توهان کي هن طريقي سان سڱ جي ڪاٺ چپس ۽ هڪ ڊسپو پسمانده ورق پين جي ضرورت هوندي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. سڪي کي مٽي ٺاهيو، مرچ، پياز پائوڊر، مرچ مٽي ، لوڻ پائوڊر ۽ ماپڻ وارو لوڻ کي ٿانو ڪري ڇڏيندا آهن.

2. وڏي ڪسليبل پلاسٽڪ جي بيگ ۾ ڪڪڙ جي پرن واري جاء تي. هن کي سڪل ڪڻڪ ۾ اڇليو ۽ ڇولين کي کوٽ ڀريو . مارڪيٽ ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن (ڪمري جي حرارت تي) يا جيستائين 24 ڪلاڪ (فرچي ۾).

3. چارکول جي 3 پائونڊ استعمال ڪندي ڪوڙن تيار ڪريو. پڪ ڪريو ته ڪوڙا پائل ۾ توهان جي فيل يا تماڪ جي هڪ پاسي تي آهن.

هن کان پوء ڪفن اڇا ٿي چڪا آهن، ڪڻڪ جي ٻل تي 2 پيالو رکيائين ۽ سيپل لکيل چپس پيالو ڪيو. گيٽ تي پرنٽ مقرر ڪريو پوء اهي اڻ سڌريل گرمي رستي کان سواء ٻين لفظن ۾ کائيندا، ڪنن کان وڌيڪ نه هوندي. 20 کان 25 منٽ لاء ٻيڙيون ۽ دونھون ڪڍو.

2. هڪ ٿڌو ساوسن ۾ ماکيء سان مٽي، باربيڪو سٽ ۽ سيب جوس گڏ ڪريو. وچولي گرمي جي مٿان گرميء جي مٿان، 2-3 منٽ وسيلي.

3. ونگز هڪ ڊسپو پسمانده ورق پين ۾ رکون ۽ پنن تي گرم چٽ وجهي. ساڳيء طرح کوٽ ڪرڻ تي زور ڪريو. ٻئي 20 کان 30 منٽ لاء ڪپڙا ۽ دونھون، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندا هئا، ايتري قدر جو ٺهيل هن رستي کي ختم ڪيو وڃي. جيڪڏهن توهان هڪ گرلي استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان بروننگ کي ڇڪيندا آهيو جڏهن ته سڌو سنئون ايلومينيم پين کي ڪورس مٿان منتقل ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ جي وڪري مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن جڏهن ته اندروني گرمي پد تي 175 درجا فٽ پهچي وڃي ٿي.

4. گرميء تان هٽايو ۽ خدمت ڪريو.