سڀني ساڳين مصالحن سان ٺاهيو جيڪي هڪ اچار ۾ وڃو، هي مزيدار کاڌ خوراڪ سان ڀريل آهي (ڀريل ٿانو)، پارٿاس (مٽي ڀريل ڀريل) يا نان (ٿانو يا تنن ۾ ٺاهيل آهن).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪڪڙ جو ٽڪر (توهان جي پسند جي ڪنهن به ٽڪر) چمڙي ڇڏيندي
- 1 ڪڪڙ جي ڄميل ٻج
- 1 چچا چچا
- ماکيء جو ٻج
- 1 چچا چشمي / ٻنديل ٻج
- 1 ڪڪڙون جڌا ٻج
- 1 چچا چشمي جو ٻج
- 1 ڪڪڙ لال مرچ پاؤڊر
- 1 چچا چچا
- ڦرندڙ پاؤڊر
- 6 سائي رنگون
- 2 وڏا پياس پتلي پتلي
- 2 چٿرون لوسن پيسٽ
- 1 چچا چنگر پيسٽري پيسٽ
- 1 پيالو دارو
- جوس 1 جيم / ليم جو
- ٿڪڻ جو مزو
- 3 چمڙي جون سبزي / ڪينولا / سج لڻندڙ تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ان جوز، مٽي، جڌا، ماکي ۽ مٽي ٻج، ڳاڙهو مٽي پاؤر، ڍڪڻ پائو ۽ لوڻ گڏجي هڪ ٿانو ۾. ٻئي ننڍڙي ٿانو ۾ 3 ڪٿان آڻيو ۽ ليم جو رس سان گڏ ڪريو.
- ڌوئڻ، سڪا سڪا ۽ سائي رنگن کي ٿڪ ۽ ٻج ڪڍو. ميڪنن کي مسڪينن سان گڏ ۽ ليم جوس گڏ ڪريو ۽ رکو.
- هڪ تيل ۾ تيل گرمي ۽ باقي مسالا شامل ڪريو. اچار ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ پوء ان ۾ شامل ڪريو ۽ سونهن وڌائين.
- ڪڪڙ تائين ڪڪڙ ۽ ڀري شامل ڪريو.
- آڱر ۽ لوسن جي پيچرن کي شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء فريب ڪريو.
- واس اهو سودو ٺاهيو ۽ ڪڪڙ ۾ وڌايو. چڱي طرح سان لڳل.
- لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو. ڪڪڙيل سائي رنگين ڪڪڙ جي مٿي تي اڇلائي ۽ کاڌ خوراڪ وجھو.
- ڪڪڙ تائين ڪڪ ڪيو ويندو آهي.
- گرم چوپائيٽ ، پاراتا يا نان سان گڏ خدمت ڪريو (مختلف قسم جا ڀارتي نموني).
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ |
|---|
| ڪيري | 282 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 75 ميگا |
| سوڊيم | 349 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 26 g |
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)