گهريلو رات جي ماني ٺاهڻ لاء ڪافي آسان آهي، پر اڃان تائين تمام گهڻو شاندار ترين مهمانن جي خدمت ڪن ٿا. مشروم ۽ بندرگاهن ۾ ٽيللوين روڙ جي لاء ناقابل اعتبار سان مالدار ۽ ذائقي ذائقي ٺاهي ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ
- زيتون جو تيل
- 2 وڏا گوڏن
- لوز ، منجهه
- 1/2 چاچو
- لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو سڄو ڪارو ڪارو اچي ٿو
- مرچ
- 3 پونڊ ڀريل ڀريل مڪيل ٽيللوين، مرڪز مرڪز
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1 پونڊ مخلوط تازو نوڪريون (شيئيت، چرني ۽ ڳاڙهو)، پاڙ پاٽي ڇڏيندي ۽ وڏي ۾ اڌ ڪٽ ڪيو
- 1/4 پيالو ٿڌو ڀريل
- واه
- 1 پيالو سٺو پورٽ شراب
- 1 ڪري سگھون ٿا (13 3/4 کان 14 1/2 آز)
- 1/4 پيالو ڳاڙهو دانج ۽ انداز
- درٻار
- 2 ڪٿرن ۾ ڪتب آندو ويو آهي. پاڻي
- اختيارن: 1 ٽيچون مکھن، نرم ٿي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 425 درجا فٽ تائين گرمي.
- زيتون جو تيل، لوڻ، لوڻ، ۽ مرچ عام طور تي گوشت جي مٿاڇري تي پريس ڪريو. گرمي ڪرڻ کان سواء وڏي گرمي جي چمڙي مٿان گرمي گرمي گرمي. ڳاڙهو گلاب جي سڀني پاسن تي ٻنيء تي پڻ. اتو ڇڪائڻ واري پين ۾ ريڪٽر منتقل ڪريو. گوشت ترماميٽ شامل ڪريو ته جيئن ٻوڏ جو سڀ کان وڏو حصو ۾ ٽپ آهي، في چشمي ۾ نه رهڻ. پاڻي يا ڪپڙا شامل نه ڪريو. 425 ف.م ۾ روهڙي جي وچ ۾ گھٽ 35 کان 35 منٽ تائين وچولي ڏڪار تائين وچولي ڏندن تائين.
- ان کان علاوه، ساڳيء مهارتن ۾، گرمي 1-1 / 2 چمڪندڙن کان گرميء تائين وچولي تيز گرميء تي مکڻ. پوشاڪ ۽ آھستي جو اڌ حصو شامل ڪريو. کائڻ ۽ مشغول ٿيڻ تائين مشرق مھيا آھن. ليليٽ تان هٽايو ورجايان ٿو باقي باقي مکھن ۽ مشروم. الڳ ڪريو.
- ساڳئي اسڪيلٽ ۾، بندرگاهن جي شراب کي وڌيڪ گرمي کان مٿي آڻڻ لاء. 5 کان 7 منٽن کاڌي يا تقريبن سرفيو کان (گھٽ ۾ گهٽ 2 2 ڍنڍون). سفوت، سرواڻ، ۽ ڪنڊ اسٽار جو مرکب ۾ وڌو. ايتري تائين ٿوري ٿڌائي ۽ ببلي کي کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. واپسيء لاء چشمي جو مشغول.
- مٽي مان ٺهيل مٽي مان ٺهيل هئڻ واري جاء تي 135 فوٽن کي ختم ڪريو. ٿوري طرح سان ايلومينيم ورق سان گڏ. 15 منٽن تي رک. (درجه بندي جي وچ ۾ گهٽتائي لاء 145 فوٽ تائين 10 درجا اڀرڻ تائين جاري رهندو).
- مرغ وڌو سلائس ۾. جيڪڏهن گهربل هجي، فوري طور تي خدمت ڪري، 1 ڍڳون ٿڪايو ساء ۾ مکھن نرم ٿي . روزو سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 707 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 223 ميگا |
| سوڊيم | 464 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 70 g |