اهي مستند اطالوي طرز جو گوشت بالا توهان جي پسنديده اسپتيتي چٽ يا ماريار ۽ پادري لاء ڀرپور آهن. شڪل ۽ انهن جي چڱي نموني گوشتبالن کي ٽوڪ ڪريو ۽ اسٽوٽپپ يا سست ککر تي چاس کي ان سان گڏ وڌو.
ماريا کان. "هي منهنجو اطالوي ماء جي گوشت جو گوشت لاء آهي. هرڪو هميشه انهن سان پيار ڪندو آهي ۽ توهان کي سيشننگ کي مزو آڻي سگهندو."
گوشت جي ڀڃڪڙي کي ڀريل آهي ۽ وري ڀريل آهي، پر انهن کي 350 فوٽ تي به 20 کان 30 منٽن تائين پکڙيل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ لينن جو ميدان (85٪ کان 90٪)
- 1/2 پيالو اطالوي مسمومي ماني جي ماني (گھر لاء تجاويز ۽ مختلف حالتن کي ڏسو)
- 1/4 تائين 1/3 کپ پاڻي (يا ڪافي ڪرڻ لاء ڪافي؛ هدايتون ڏسو)
- 1/4 پيالو گرام پيسمسن پنيس
- 1 وچولي تيزي (عمدو منڊي)
- 1 آلو لوڻ (عمدي منٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- اسپتيتي چٽ يا ماريار (
- گهر ۾ يا تيار ٿيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گڏجي سڀئي اجزاء گڏ ڪريو. هڪ دفعي پاڻي کي هر وقت شامل نه ڪريو. ان جو مرکب نم نه ٿيندو پر ائين نه آهي ته گوشت پالڻ ڌار ٿي وڃي.
- شڪل گوشتبالز کي مناسب سائيز ڪرڻ ۽ هڪ بروريل پين جي تيل تي ريل تي رکي. جيئن توهان جي هٿن مان چپ ڪرڻ واري گوشت کي هڻڻ لاء پنهنجا هٿ پاڻي کڻي ڇڏين. متبادل طور تي، هڪ وڏو پنگل پين يا ريمڊ بيڪي شيٽ سان ورق سان گڏ ۽ هڪ جاء تي کولڻ واري جاء تي کولنگ ريڪ کي.
- گرميء جي ذريعن کان تقريبن 5 کان 7 منٽن کان اٽڪل چار انچ، يا ان جي چوٽي کان بهتر طور تي ڳريل آهي. گوشت جي مٿان ختم ڪريو ۽ ٻي پاسي برائي ڪريو.
- جڏهن گوشت جي سڀني ڪنارن تي ڳاڙهو ٿي ويندا آهن، انهن اسپگتي ساس سان گڏ وچولي ساوسپن ۾ شامل ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن تائين ڌڪيو.
- گوشت پٽي ۽ چاس جو گرم پکايا سپيٽئي، لسانيات يا ٻئي قسم جي پادريء جي مٿان ڀريو.
MARIALISA پاران ڀائيواري
تجاويز ۽ تبديلي
- پنهنجي گوشت جي سائيز يونيفارم ٺاهڻ لاء، گوشت جي ڊيگهه ڊگهو 1 1/2 انچ جي ٿڌ واري ڪنڊ ۾ ۽ 1/2 انچ انچ جي ڊيگهه ۾ کٽيندا. ٽڪر ميڊ بالن ۾ شڪل ڏيو.
- گوشت جي ڪنڊن ۾ هڪ اضافي جولو وڌو.
- گهربل اطالوي-تجربي واري ماني: نموني جي 1/2 پيٽ ، سڪل ماني ڪٽي ، 1/4 ڪڪڙ جو هر لوڻ، ڳاڙهو ٻير، مرچ ۽ لوڻ پاؤر شامل ڪريو. 1/4 ڪڪڙون هر مڪل ٻوٽا واري ٽوڙي ۽ اجنگو جوڙيو شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 232 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 70 ميگا |
| سوڊيم | 248 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 24 g |