مشرق سان ڪڪڙ ڪٽيل لاء اهو طريقو، آرڪيچڪ دل، ۽ هڪ ليم مکھن چاسٽ ۾ ڪئپٽن راسا رومانو جي ماکاروون گريل کان آهي، جتي اهو اسڪالروپائن ڊي پوليو وڃي ٿو .
ھن مشق ۾ ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي علاج جو علاج، ليم ۽ ڪئپرز جي استعمال جي ڪري پن چڪا جي بلڪل اھم آھي. ڇا ڪجهه مختلف آهي، مشروم ۽ آرڪيچڪ دل جي اضافي آهي ۽ حقيقت اها آهي ته اهو ئي پادري سان گڏ رهيو آهي.
ھن پڙھڻ جي ڪڪڙ پيڪيڪا يا ھن پڙھڻ سان ڪتب آڻينڪ ڪڪڙ piccata جي ٻوليء ۾ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لیمن مکھن لاء چاس لاء:
- 4 آونئن نيبو رس (تازو)
- 2 يونس اڇو شراب (سڪل)
- 4 يونس ڳري ڪاٺ
- 1 پونڊ / 4 لڪن مکڻ
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- ڪڪڙ ۽ پاستا لاء
- 1 پونڊ ڪيپيلييني پادا
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 6 کان 8 ڪڪڙين سينن (3 آون هر؛ ڌڪو پٽي)
- 1/2 کان 3/4 پيٽ تمام اجايو اٽو (ماپڙ لوڻ ۽ مرچ جي ماپ سان، ٻٻرائڻ لاء)
- 6 آون پوينٽا (پکا)
- 12 ونس نوڙي (اڇا)
- 12 آون
- فنڪشي دل جون دليون
- 1 ٽيچون کپس (گندو ۽ رنديل)
- گارنش: کٽ پيشي
اهو ڪيئن ٺاهيو
شهزادي مکڻ جو چاس ٺاهيو
- وچولي چشمي ذريعي وچولي گرمي کي وڌايو وڃي ليمن جو رس ۽ اڇو شراب. 1/3 تائين هڪ ڪمائي ۽ گهٽتائي آڻڻ.
- ايتري ۾ ڪڪڙ وڌو ۽ ٿڪڻ سان ڳاڙھو ڪريو (3 کان 4 منٽ). ان کي مڪمل طور تي شامل ڪيو ويو جيستائين تڪڙو وڌو.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان. گرميء تان هٽايو ۽ گرم رکو.
ڪڪڙ ۽ پادري ٺاهيو
- پادريء کي کائڻ لاء پاڻيء جي وڏي لوٽي ۾ ڌار ڊينڪ تائين پهچايو ويندو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ڊيل. گرم رکو.
- اٽو ۾ ڪڪڙ ڀڃي ۽ الڳ الڳ. وڏي تيل ۾ گرمي تيل ۽ مکڻ. ڪوري ۽ ڪڪڙ کان پوء ڪڪڙ ۽ سٽ جوڙيو ويندو آهي. پين ۽ ڪڪڙ کان ڪڪڙ ڪڍو.
- پینکان، مشروم، آرڪيچڪ دل، ۽ ڪيپ شامل ڪريو. گرمي تائين جوش ڪن ۽ نرم ٿين ٿا. چنڊ کي ڪڪڙ واپس آڻيو.
خدمت ڪرڻ
- ڪڪڙ جي مخلوط ۽ ٽاس کي اڌ اڌ مکڻ سوء شامل ڪريو. موسمي کي تڪڙو ۽ ٺهڪندڙ، وڌيڪ ضرورت چاس شامل ڪريو.
- هر پلاٽ تي پکا پکا پٽا ۽ ڪڪڙ مٿان پاسا جوڙڻ. گوريش سان گارنش.
- ٻيو، پادري ۽ ڪڪڙ سان گڏ گڏو گڏ ملن. مکھن سوء سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
ماخذ: رومانو جي ماکاروون گرل
ليمن جي ترڪيب سان وڌيڪ ڪڪڙ
ليمن ۽ ٻين ليمن ميون جي روشن امدادي ذوق هڪ قدرتي وانگر پولٽريري جي سڀني قسمن جيان لڳي ٿو. هتي ڪجهه ڪڪڙ رزق جيڪي ليمون شامل آهن.
- آسان ليکن ڪڪڙ جو طريقو : ڪڪڙين جي ڪڪڙين جي سينن جي بدران، هن جو طريقو هڪ هڏا-ڪٽ اپ-پٽڻ واري ڪڪڙ، هڏن ۾ ڀڪندڙ ڪڪڙ سينن، يا سڄي ڪڪڙ جي پيرن يا ٿنڀن کان علاوه مشغول ۽ بنيادي موسم سان گڏ ٺاهيو ويندو آهي.
- لہسن سان ڍڪيل ڪڪڙ ۽ شراب جو طريقو : هتي اسان بونس ڏانهن واپس وڃڻ وارا سينن جي ٿڌن ۾ ٿلهي ساڍا ٿين ٿيون. ان کي تيار ڪرڻ ۽ چانورن يا پادريء سان مزيدار آهي.