اهو آسان طريقو سان، مشهور موهدي ديججي بلگيگي يا انهي جي ڪورائي ڪورين ٺاهڻ ۾. هيء هڪ لذيري ڪورين وارو اسٽول بلگوگي تي هڪ موڙ آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي خوراڪ سان ٿورو پسند ڪندا آهيو يا بلڪه، گهڻو ڪري کک، ديجي بلگوگي مايوس نه ٿيندو. جيڪڏهن توهان پنهنجي کاڌي تي پابندي لڳائي يا طبي حالت هوندي، جيئن دلال يا ائڊس کي رد ڪرڻ جي ضرورت آهي ته مسڪينن جي ٿڪڻ کان بچڻ لاء، توهان هن کا بيڪڻ کان بچڻ لاء وارث هوندا. انهي جي بدران باقاعده بلگگي جي ڪوشش ڪريو، جيتوڻيڪ ان جو ذخيرو ساڪيل، ڳاڙهي مرچ مرچ چاس سان گڏ هوندو آهي.
جيڪڏهن توهان مساليل کاڌي جي پرستار آهيو، دجيجي بلگيگي بابت سٺو خبر اهو آهي ته اهو ڪرڻ ڏکيو ناهي. اهو موهيندڙ رڳو ٿلهي پٿر جي خريج جي سور مان ٺهيل هوندو آهي جيڪو ٿوري مرچ، مٽي مرچ چاسٽ ۾ مٽي ويندي آهي ۽ پوء اهو يا ته ڀريل يا ڀريل آهي. هي ڀاڄيون ٻين ڀاڄين جهڙوڪ پياز، زچني، يا مرچن سان پکايا ويندا آهن. جڏهن ڀاڄيون ان سان نه پکايا ويندا آهن، دعوجي بلگيگي پٽن جي چانورن سان چانورن سان ڍڪيل آهي. تنهن ڪري، هن هڪ طعام ۾، توهان پنهنجي روزانه سفارش ٿيل غذائيت جي گهربل قسمن کي پورا ڪري سگهو ٿا. هن هڪ شاندار ٻوڙي ۾ پروٽين ۽ مگسي جي مزيدار مزاج حاصل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ جو سور. سورن جو بٽ بهترين آهي، پر جيڪڏهن توهان جي گرازي جي دڪان تي دستياب ناهي، توهان لينن کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ڪوري ڪورين جو سور جو پيالو اچار.
اهو ڪيئن ٺاهيو
- شروع ڪرڻ لاء، توهان کي پوڪ بٽ (يا سائو لوڪ) جو تمام ٿڌو ٽڪر ٽڪرائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان اهو نه سوچيو ته توهان هي قدم بغير ڪجهه مشکل کان بغير مڪمل ڪري سگهو ٿا، توهان پنهنجي قصور کان پڇڻ چاهيندا ته اهو توهان جي پوکن کي ڪٽي پٽي رنگين ۾ اڇليندي.
- ان بعد توهان سورج جو پتلي سوراخن ۾ کٽايو آهي، توهان کي ڪوريائي جو سور ڪڻڪ ٺاهڻ جي ضرورت پوندي. توهان هڪ ڪورين جي خاص گريري اسٽوريج ۾ سورڪ ميوزادو کڻڻ کپي سگهو ٿا يا ان کي خاص واپارين کان آن لائن ترتيب ڏئي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، اهو پنهنجو پاڻ تي آسان ڪرڻ آهي. توهان کي صرف تيئن جوش، لوسن ۽ انگور، سسيل تيل، سويا ساس ۽ ڪوچجنگ سان، يا لال مرچ پيسٽ جي ضرورت هوندي آهي.
- ڪن کنڊ ۽ چانورن جي شراب ۾ شامل ڪريو، ۽ اوھان کي پنھنجو اچار آھي. اهو نه وساريو ته توهان نسخ کي روڪيو جيئن توهان هڏا جي ننڍي ذرو ذرا ذرا ذرا استعمال ڪندا آهيو.
- هڪ دفعو توهان کي اچارائڻ جي هڪ دفعو، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين گوشت اچار ڏيڻ جي ضرورت پوندي. جيڪڏهن توهان گوشت مارائڻ لاء هڪ ڪلاڪ تائين وڃڻ چاهيندا، ته ٺيڪ هجڻ گهرجي.
- بعد ۾ توهان کي پورڪ مارائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، گوشت کي گوشت يا چوري ڪرڻ جي باري ۾ چار کان اٺ منٽن تائين. ٻيو ته، توهان سورج کي پئجي ويندو آهي ته هڪ ناقابل بند پين ۾ پنج کان 10 منٽن تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 662 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 258 مگ |
| سوڊيم | 253 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 72 g |