هي کاڌا اهو آهي ته ڪڪڙ مارسالا سان زيوا باغ جي رستن کان به ساڳيو آهي.
مان هن مڇيء ۾ سڪي مارسالا سڪا استعمال ڪيو، پر جيڪڏهن توهان مٽي ۾ ٿورو ذائقو ذائقو پسند ڪريو ٿا، هڪ مٺي مرسلا استعمال ڪريو.
هي هڪ آسان ترين چملي چکن برتن، ۽ هڪ ذوق مان هڪ آهي. اڪثر ڪري ان کي فرشتي بال پادا يا سپاھيٽ سان خدمت ڪندو آهي، پر اهو آلو يا چانورن سان پڻ تمام وڏو آهي.
لاڳاپيل ترڪيبون
ڪڪڙ سان ڪڪڙ جوم ڪريم
ڪمن کي ڪڪڙ سان مشروم
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 بڪاندار ڪڪڙ سينو حل؛ چمڙي کي هٽايو ويو آهي، تنهن جي رفتار کان به وڌيڪ چار انچ آهي
- 1/4 پيالو ڳاڙهو
- سڀ مقصد اٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ پتي جي ڳوڙهي، آيرانگو يا اطالوي جڙيون
- 3 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 3 کان 4 چمڪندڙ مکھن
- 1 پيالو رپيا تازو مشغول
- 1/2 پيالو سڪي (مٺي) ماريالا شراب
- لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اٽو ٺهرايو، 1/2 ڪڪڙون لوڻ، مرچ ۽ آبي گانو ۽ چڱي سان ٺهيل.
- ايڪو هڪ تيل ۾ تيل ۽ مکڻ ايجاد ڪريو.
- اٽو ۾ ڪڪڙ کيڏڻ ۽ ان کي وڌايو ويندو آهي.
- وچ ۾ گرمي جي مٿان ڪڪڙ کائڻ، هڪ پاسي کان اٽڪل 2 منٽن تائين، يا ساوڪ ٻارهين تائين.
- جئين توهان کي ٻيو طرف ڪڪڙ جي ڪڪڙين سينن کي ڪڪڙيندا آهن، ڪڪڙ جي چوڌاري مشروم کي شامل ڪريو. تقريبن 2 منٽن لاء کاڌا، جيستائين ٻيء پاسي تي ڪارو ڳاڙهو. ان جو پوشاڪ وڌو.
- جڏهن ٻيء طرف ڪارو ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، ڪڪڙ جا ٽڪرا ڀرسان شراب شامل ڪريو. تقريبا 10 منٽن لاء پن ڦيرايو.
- ذائقو ۽ لوڻ وغيره شامل ڪريو.
خدمت 4.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1551 |
| کل فیٹ | 99 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 43 g |
| کوليسٽرول | 457 ميگا |
| سوڊيم | 1،063 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 138 ڀ |