پيئرگو (peheh-rroh-ghee) پولش ڀرپاسي پگهارون آھن. توھان هميشه ھن شڪل ۾ لفظ ڏسي سگھو ٿا ۽ ان جي ھڪڙي شڪل ۾ پئيرگ .
ماڻهن وانگر گوپانگ ٿين ٿا. اهي سموريون شڪلون، اندازن ۽ نسلي بنيادن ۾ ايندا آهن. روسيين پنهنجن ساليمي ۽ پيروشڪي اٿن ٿا، يوڪرينين هنن کي ويريڪي سڏين ٿا، يهودين انهن جي ڏاڪڻ ۽ ڪپڙا آهن ، چيني چيني پنهنجن پوسٽن ۽ واٽن تي آهن، ۽ ايټالوي رويلي وارا آهن.
حقيقت ۾، خوفزدهيء جو خوف، آمريڪن ڪيترائي پولش رويلي طور پريريو ڏانهن اشارو ڪيو آهي.
روزي مهيا ڪرڻ کان پوء، زندگي ۾ ان جو واحد مقصد لڳي ٿو ته توهان کي وڏي ڏينهن جي وڏي ڳئون ڏئي، جڏهن توهان کي خراب ڏينهن هجي ته توهان جي ماء تي پيٽ ڏيون. "اهو سڀ ڪجهه صحيح آهي، پيارا بهتر ٿي ويندو."
13 صدي عيسويء ۾ ڀور اوڀر اوڀر ۾ روس ذريعي ڀريل پوسٽل پولينڊ ۾ آيا. اهي پنهنجي موجوده فارم ۾ نه اچن ۽ 17 هين صدي جي ٻئي اڌ تائين پيرئيگي کي نه سڏيندا هئا. ڇاڪاڻ ته انهن ڪم جو هڪ مناسب ڪم ورتو، اهي صرف موڪلن جي دوران تيار ڪيا ويا آهن. هر موڪل تي هڪ مختلف قسم جي پرڳڻي آئي ، ان جي ڀرپاسي ۽ شڪل ۾ منفرد . ڪورنڪي وڏي شادي پردي وارا هميشه ننڍن ڪڪڙ سان ڀرجي ويا آهن. نسيز يا "ماتم پرڳڻي" عام طور تي جنازي جي خدمت ڪندو رهيو آهي. سانگيکي ۽ سماجي انيڪ مٺي ٿوري پيئريوئي روئي رهيا آهن ۽ امينمي يا هڪ ڏينهن جي ڏينهن جي موقعي تي ڪم ايندا آهن. pierogi جو ننڍڙو نسخو اسانزڪ يا "ننڍي ڪنڊ" طور سڃاتو وڃي ٿو.
روايتي فللن
فيئريوئي لاء سڀ کان وڌيڪ روايتي ڀرپاسي شامل آهن، منه ٿيل پکا گوشت، سوراخراٽيو مشروم سان، موسمي ميون، نيون برنيز ۽ سوراخ، سوراخ يا باهمي، بچو يا مٺي بچي واري پنيز ، آلو آلو، آئنئن -پنيس ( پيئرگو ريڪي ). اڄڪلهه، جاسوسي، سمندري ۽ ٻين "خيالي" پرڳڻي کي هر سال آگسٽ ۾ ڪرڪووا جي پيئرگو ميلو ڏسڻ ۾ اچي ٿو.
پيئرگو آو ھڪڙو سادو ٿي سگھي ٿو آٽو-هائيڊ-پاڻيء جو ميلاپ يا مانيء جو ڪشميري ، ڪپڙو پنيس ، آلو يا ڊائيڊي ۽ هيڪل مفت سان گڏ.
گڏيل قومن ۾، ڪيترن ئي چرچ گروپن کي ان سان گڏوگڏ مهيني روانو ٺاهيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي علائقي ۾ اهڙي ڪليسائٽي گروپ مان فائدو نه ٿا حاصل ڪري سگهو، ته ڄاڻو ته گهر فيئريوئي جيئن توهان سوچيو ته جيئن بنا ڪرڻ ڏکيو نه آهي. پيئرگو آو هڪ انچ / 8 انچ جي ٿلهي تي پٽي وڃي ٿي، 3 انچ جي گولن سان ڪٽي، ڀريو ويو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڪڪر ۽ ڪشادو. ڪجهه ماڻهو ان کي ٽڪڻ واري آئوٽ کان خالي ڪندڙ برتن جي ساڄي پاسي سان خدمت ڪندو آهي. ٻين کي تبت کان پوء انهن کي ترجيح ڪرڻ جي ترجيح ڏني وڃي جيستائين ايتري قدر خراب ٿي وڃي.
اهو مينهن ڏينهن جو منصوبو آهي ۽ ٻارن يا پوڊينڊ سان گڏ ڪرڻ جو ڏاڍو مزيدار آهي، خاص طور تي قدمن ۾. ھڪڙي ڏينھن ۾ آھ ٺاهيو، ٻئي ڏينھن کي وڌايو ۽ ٻئي ڏينھن کپي، ۽ ٻئي ڏينھن کائڻ کپي.
ڀرڻ تي ڪا به صحيح يا غلط ناهي، تنهنڪري توهان سڀڪا شيء نيورا سوراخراٽ ۽ مشروم کان نيٺ ڏسڻ ۾ ايندا. مٺي پيئرگو کي پروٽينس ، کنڊ، سارووري پيلوگي سان گڏ بڪين بٽس يا سور ڪڪرن جي ڪمن سان ساکر ۽ ڳاڙيندڙ ڪڪرن جي نالي سان پيش ڪيو وڃي ٿو.