مولاسس اڇو ڪوڊ ذريعي ڇا نڪتو هو
ممبئي ايور جي ڏينهن ۾ استعمال ٿيندڙ پرائمري مٺير استعمال ٿيڻ تائين ڪتب آندو ويو، تان جو چمڪندڙ سپا کنڊ کي ان کي واپس ڪرڻ جي جاء تي واپس پهچايو. اهو هڪ مخصوص ذائقو آهي جنهن سان اسپس-ڀريل رستن واريون اضافي چمڪيون جهڙوڪ جننگربریڈ ،، ٽافو، ۽.
مولاسس تاريخ
انگريزيء جي اصطلاح پورچوگيزي ميلاڪو کان وٺي ٿو، جيڪا موڙ ۾ لاطيني ميٽ مان نڪتل آهي ، مطلب ته ماکيء جو مطلب آهي . Melasus (sic) پهريون ڀيرو 1582 ع ۾ ڇپيل ڪتاب ۾ هڪ پرتگالي ڪتاب هيللنگ ويسٽ انڊيز جي فتح ۾ ڏٺو.
مولاس کي ويسٽ انڊيز کان آمريڪا ڏانهن برآمد ڪيو ويو رم . مارسس ايڪٽ 1733 جي ذريعي انگريزن طرفان هٿيارن جي ڀيٽ ۾ وڏا ٽيڪس ضبط ڪيا ويا هئا، پر اهي نوڪريون گهڻو ڪري آمريڪي نوآبادين پاران نظر انداز ڪيا ويا آهن ته ٽيڪس 1764 ع ۾ اميد هئي ته وڌيڪ اميد رکندي.
ايتري قدر جو 1880 ع تائين، آمريڪا ۾ آمريڪا جو مشهور ترين مٺو هوندو هو، ڇاڪاڻ ته اها سڌريل کنڊ جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻي سستي هئي. خاص طور تي سوچي نموني سان سمجهي ويندي هئي.
عالمي جنگ جي خاتمي کان پوء، کنڊ جي قيمت کي گهٽتائي ڇڪايو ويو آهي، نتيجي ۾ واپارين جي گونگا مان ڪنڊ کان سپين کنڊ ڪريلسٽن جي نتيجي ۾. 1919 ع کان، آمريڪا جو چمڪندڙ سپاهي فيصد جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا هو، اهو 1880 ع ۾ هو، تنهن ڪري اڪثر آمريڪن اڇا ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ ڦٽڻ کان پوء انهن کي چڪاس ڪري ڇڏيو.
1 919 جي جنوري ۾، بوسٽن ۾ پاڪائيٽي ڊيوئلنگ ڪمپنيء جي وڏي انگن واري وڏي وٿ ۾ ڌماڪي ڪئي. ڇا معلوم ٿئي ٿي ته "عظيم مولاس ٻوڏ" جي نتيجي ۾ 21 ماڻهن کي قتل ڪيو ۽ ٻه لک گولين واري گلي کي گهٽين ۾ وجهي ڇڏيو.
دلچسپ ڳالهه اها آهي ته، پگهار هاڻي سڌريل کنڊ جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا خرچ ڪري ٿو. گڏوگڏ صنعتي شراب شراب ۽ رم جي شين سان گڏ، گھڻن کي پڻ خمير ، علاج تمباکو ۽ ڍورن کي کارائڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
Molasses بابت وڌيڪ:
• ڪهڙو ڇا آهي؟ سوال
• گلاب جي ترميم ۽ پچائڻ جو طريقا
• گلاب قسم جي قسم
• موتي اسٽوريج
• مولاسس جي تاريخ
کاڌ خوراڪ
| • | هيريلووم بيڪري سان پياس ڀائر سان |
| • | واپسي وارو ڏينهن بيڪري ڪڪ بڪ |
| • | آمريڪا جي ٽيسٽ ڪلاس نئين خانداني ڪڪ بڪ |
| • | بڻائڻ وارو ميڪو: 300 آسان کان وڌيڪ ترڪيبون ... |
| • | وڌيڪ ڪوڪي ڪتاب |