اهو آسان ۽ چمڪندڙ ذائقو ڪڪڙ سوپ جي طريقي سان ميڪسيڪو ميڪسيڪن جي چٽسلا سوپ کان متاثر ٿيو آهي. توهان هن ڪڪڙ سوپ ڪري نرم، يا جهنگلي طور تي ٺاهيندا آهيو جيئن توهان کي گرم مرچ جو تعداد آسان ڪرڻو آهي. گارنش، ڪڪڙلا چپس، پنيس ۽ دل سان کائڻ واري دڪانن سان گڏ کائڻ، يا ڪا روشن ۽ سوادج علاج سان گڏ کائيندو آهي.
هي ڪڪڙ سوپ جو طريقو هڪ کان متاثر ڪيو ويو آهي هڪ بلاگ تي ڊائنگ مائيڪ ڊيزائن تي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ
- زيتون جو تيل
- 1
- وڏي جوش (ڪٽ)
- 1/2 منڊي پيالي (ڪٽ)
- 1 پيالو گاڏيون (ڪٽ)
- 4 وڏو گوبڻ وارو لوڻ (منڊل)
- 3 بي عيب چمڪندڙ سينن
- 6 ڪڪڙ ڪڪڙ اسٽاڪ
- 14 آون خالص ۾ سڄي ٽوميون (ڪٽيل)
- 2 جالپني مرچ (ٻج ۽ منٽ)
- جراثيم 1 چواڻي جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ جي زمين جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 1 ڪڪڙ تازو ميدان ڪارو مرچ
- 2 چمڪندڙ تازا پننيل پنن جا ڪپڙا
- اختياري گارنش:
- ڳاڙھو ڪڊڙ ، گريوڊدار ديداردار پنيس، ۽ ڀڃڪڙي چڪي چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي زيتون يا ڊچ جي اوڳا ۾ زيتون جو تارو ڏيو . پیاز، اکسي ۽ گاڏيون شامل ڪريو ۽ 8 منٽن تائين وچولي گهٽ گرمي کي کائيندا آهن، يا ساوڪ کان سون ڪرڻ شروع ڪن ٿا. لوڪ شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاء کاڄ ڪريو.
- ڪڪڙ جي سينن، ڪڪڙ اسٽاڪ، ٽيماڪن کي انهن جي خالص، جالينس، جراح، ڪنارو، لوڻ، مرچ ۽ سيلاٽرو شامل ڪريو.
- سوف اڇلائي آڻيو، گرميء کي گهٽ ڪريو ۽ گهٽ سمجهه ۾ وڌو.
- 15 منٽن کان پوء، زبانن سان سوپ کان ڪڪڙ سينن کي هٽائي ڇڏيو ۽ پليٽ تي رکڻ جي اجازت ڏيو. جڏهن ڪڪڙ مينھن کي هلائڻ لاء ڪافي ٿڌو آهي، گوشت کي ڇڪي، ۽ سوپ ڏانهن وڌايو ويندو آهي. ڀاڄيون ٽيلين تائين جيستائين سوپ وڌڻ جاري رکو.
- اختياري گرمپارن سان اختياري ٽوپسن سان گڏ سرفورو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 272 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 337 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 28 g |