هي صحتمند مٺي ۽ ڳاڙھو رسال تي وٺي ٽانل ٽيللوين کي استعمال ڪندو آهي ۽ گهڻائي ڀريل قدم کڻندا آهن. توهان آمريڪي چيني چيني ٻاهر نڪرندڙ نسخن جو ساڳيو عظيم ذائقو حاصل ڪنداسين، پر تمام گهڻو ٿڌو گهٽ سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- سوء لاء:
- 1/3 پيٽ ڪيچ
- 1/3 پيالو منڍا چانور انگور
- 2 چمڪندڙ هلڪو سڪو برنگي
- 1/4 پي ڪڪڙ ورٿ
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 چمٿون ايشيائي گرم مرچ چکن (
- سوبل يا
- sriracha يا مزو)
- 1 ڪڪڙ سويا چٽ (يا مزو)
- پورڪ جي ميدانن لاء:
- 1 سورڪ ٽيللولوين (اٽڪل 1 1/2 لبنان، سنواري)
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- ڪاري تازو زمين ڪارو مرچ (يا مزو)
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1 چچا چتو مکڻ
- 1 شايد (8-آز) انگن واري ڪنڊن (ڪٽيل، رس محفوظ)
- 4 پيالو اڇو چانور پکا
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. چاس ٺاهيو: وچولي ٿانو وچ ۾ ڪيچ سوٽ، چانور انگورن، انناس جو رس، ڪاروين کنڊ، ڪڪڙ برائو، لوز، گرم مرچ چاس ۽ سويا ساوڪ سان. ٿورڙي ويجهو سيٽ ڪريو.
2. سورج ٺاهيو: سورڪ ٽيللوينڊ، پارڪر جي چوٽي جي برابر هڪ ايڪڙ ۾ هڪ برابر. گودام کي پلاٽ جي مٿان پلاسٽ لفاف جي ھڪڙي چادر ڪريو ۽ گوشت جي پونڊر يا ڳري پن کي استعمال ڪريو، ھڪڙو 4 ميڊلن ۾، 2 انچ انچ موٽو.
موسم ٻنهي پاسن سان لوڻ ۽ تازي زمين سان ڪارو مرچ.
3. سبزي جي تيل کي وڏي مهارت واري گرم وچ تي وچولي تيز گرمي جي حوالي ڪريو. سور جو گوشت شامل ڪريو ۽ هر پاسي تي تقريبا 4 منٽن تائين، يا تقريبا پکايا ويندا آهن. زبانن کي استعمال ڪندي، پوزي کي منتقل ڪرڻ ۽ هڪ محفوظ ڪرڻ لاء.
4. ان کي مکڻ کي پين ۾ شامل ڪريو، انناسن سان گڏ. 2 منٽن لاء کاڌا، ڪڏهن ڀيٽايو، يا انناسپ کان وٺي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. محفوظ چٽيو شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي گرمي جي وچ ۾ ڪوف وڌائڻ لاء ٺهيل آڻيو. وچولي گهٽ ۽ کوٽي کي گرميء جي گهٽتائي، اڪثر ڪري 5 منٽن تائين، يا چٽ جي ڀيٽ ۾ گھٽ گھٽائي ٿي ۽ ٿورڙي ٿوري ٿي.
5. پوکن کي واپس ڪرڻ لاء پينڪ واپس واپس آڻيو ۽ گرمي ذريعي. جڏهن سورڪ توهان جي پسند جي ڪري ٿي، گرميء کي بند ڪريو.
6. انڌا گرم يا ڳاڙھو چانور مٿان سور جو سور وڌو، ساس ۽ انناسن جي ڪنن سان مٿي سرن سان وڌو. گارنش چٻي سان گڏ هجي يا چاهيندڙ شين تي.
نوٽس ۽ طريقن کي پڙهو
• توهان کي 2 ڏينهن اڳ چٽ ڪري سگهو ٿا ۽ فرج تي واڌو اسٽوري ڪري سگهو ٿا. استعمال ڪرڻ کان اڳ پڻ ساس کي لڳايو.
• توهان پائونڊ پڻ هڪ ڏينهن تائين پوڻ ڪري سگهو ٿا. سختيء سان پلاسٽڪ جي لپ ۾ ڍڪ ڍڪ ۽ استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ لاء ريفريٽ ڪريو.
پاران ڪاٺ ڪائونسل پاران ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1161 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 145 ميگا |
| سوڊيم | 462 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 184 ج |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 64 g |