Turmeric - ان جي ذخيري ۽ شفا جي خاصيت جي ملڪيت لاء قديم آثارن کان پوء هڪ چشمي هي چانورن کي ان جي متحرڪ سونين ڍڪ ڏئي ٿو. مٺي किशين ۽ امامي اميرن سويا ساس توازن تريمي جي خوني، ٿورڙو ذائق ذائق آهي، جڏهن ته پاؤر پاؤڈر نوانس وڌايو آهي.
ميڊيٽرينينائن، وچ اوڀر، ڪيريبين ۽ هندي کاڌا جيڪي هن چانورن سان گڏ هئا؛ اهو پڻ مورن جي وينجن يا گريل سڄي مڇيء لاء هڪ مڪمل پورو آهي.
ٽپڻي: جيڪڏهن توهان کي هٿ تي سبزياتي برائو نه آهي، توهان 3 پيالو جو ٽولي پاڻي استعمال ٿيل آهي يعني چادر ڪڪڙ سوپ مٽيء يا ويگئي بلونن جي چٽيء سان ملايو. هڪ ايم ايس جي بغير ڪنهن ٺاهيو.
هن کي هڪ ٺاهيو: برباد ٿيل گاجر، ايپل ۽ سيلري سوپ جو ڪفن سان شروع ڪريو. ڳاڙھو مسالا يا گيما ۽ زعفران سان ڀريل هندي سپاهي سلمن کي پورو ڪرڻ واريون ٽريرڪ چانڊ جي خدمت ڪريو. يا ته توهان جي پسنديده برباد ڪيل ڀاڄيون ، يعني اسٽيم ايڪسپورگ يا سادي سلاد سان سڏي ويندا آهن. مٺاڻ لاء، چانهه سان گڏ هن جي دودي آزاد ٽاڪيون منڊي جي ڪڇ مٿان .
سبزياتي کاڌي کي پسند ڪيو وڃي؟ چانورن کي سبزي واري اسٽاڪ سان گڏ ڪر، ۽ سڄي ڪڻڪ ۾ بروروڊي طرز جي لفٽ ڪر يا ڪوري ڪشمي جي ٿلهي پٽڻ سان، ٿڪڻ جي پيٽ يا چادر ۽ مٺي جي گنگر ٽوف جي ڪبرن سان. جيڪڏهن توهان چاهيو ته ٿورڙو گرم چشما شامل ڪريو. يا، بوريوٽ کي ڇڏي ڏيو ۽ چانورن کي ٿانو ساڳيو عناصر سان ٺاهيو. جيڪڏهن توهان ٿورو وڌيڪ رنگ يا متناسب دلچسپي شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، Tamari Ginger Vinaigrette ۽ ڪيوب ايسوسواد سان رينبو ساهو پڻ وڏي چانورن جي ٿلهي پوڻ وارا هجن.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پيالو (330 گريڊ) سفيد باسمي چانور
- 3 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوئي زيتون جو تيل
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1/2 ڪڪڙون کري پائوڊر
- 1/3 پيالو سونا زيتون
- 3 پيالو (710 مليل) سبزي يا ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1 1/2 چمڪندڙ سويا ساس، ترجيحتي tamari (گھٽ سوڊيم ٺيڪ آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. چانورن جي چانورن کي هڪ چمڪندڙ ميش ڪلنڊر ۾ رکي جيستائين ايتري پاڻيء کي هلندو وڃي. تمام سٺو آهي.
2. گرم کي تيل هڪ ڳري تري ۾ سسوسن ۾، وچولي تيز گرمي تي مقرر ڪيو. چانورن، ٿڪيل ۽ ڪيري پاؤر ۾ رڌل، چانورن ۽ تيل سان چانورن کي سٺو ڪن. مٽيس، سبزي جي اسٽاڪ ۽ سويا ساس شامل ڪريو ۽ ٻيڙو آڻيو.
3. گھٽ ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو، برتن کي ڍڪيو، ۽ 18 منٽ لاء سمجهه ڏيو. (لوڪ کڻڻ مهل نه کڻندا هئاسين يا چانورن جي چپ ٿي چڪي هوندي.)
4. چانورن کي گرميء کان ٻاھر ڪڍيو، ڦڦڙن تي ٿڪايو، پوء ڪپڙا مٽائي ۽ چانورن کي 10 منٽن تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
6. دڙي جي چانورن تي زور ڀريو ۽ خدمت ڪريو. مزو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 210 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 357 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |